烤肉拌饭里面都有什么菜哈，怎么做
配一些小拌菜这类的，土豆丝，豆皮这种，菜本身是没有什么味道的，所以建议都是先拌过后在加入烤肉拌饭里，有滋味
材料鲜香菇，肉糜，料酒，老抽，姜末，盐，鸡精，淀粉，糖，配菜（菠萝、青菜）
做法
1.香菇洗净后切碎，同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。
2.锅放少许油，将香菇肉末放入翻炒。
3.炒至肉末本身的油出来，加老抽、水、糖调味（糖略多一些）。
4.最后用水淀粉勾芡。起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝。
好啊，谢楼主
我想要`~
如何才能做出好吃的牛肉拌饭?
牛肉处理：将牛肉切成薄片或小块，用少许酱油、黑胡椒、糖和麻油腌制15分钟。这样可以增加牛肉的嫩度和风味。蔬菜准备：将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细丝，菠菜等绿叶蔬菜焯水后切成段。这些蔬菜不仅可以增加拌饭的色彩和营养，还能提供清爽的口感。煎蛋：打散鸡蛋，加入少许盐。在平底锅中加热少量油，倒入鸡蛋...
烤肉拌饭的正宗做法是什么?
拌匀：使用筷子将所有的食材和酱料充分拌匀，让每一粒米饭都裹上酱料和肉汁。享用：拌匀后的烤肉拌饭色香味俱佳，可以立即享用。吃的时候可以根据个人喜好加入一些酸菜或者泡菜，增加风味。正宗的烤肉拌饭讲究的是肉的烤制和酱料的调配，这两者的完美结合才能制作出美味的烤肉拌饭。不同地区和家庭可能会有自己...
正宗烤肉拌饭的做法是什么?
烤肉拌饭，又称韩式石锅拌饭或者韩国拌饭，是一种源自韩国的传统美食。它以其独特的风味和丰富的营养搭配而受到全球食客的喜爱。下面将详细介绍正宗烤肉拌饭的做法。【食材准备】米饭：2杯（以韩国短粒米为佳）牛肉（或者猪肉、鸡肉）：200克 新鲜蔬菜：胡萝卜、黄瓜、菠菜、蘑菇等适量 鸡蛋：2个 豆芽：...
烤肉拌饭是什么肉
烤肉拌饭店里，做的烤肉拌饭里面的烤肉是什么肉 诺诺诺诺诺8:有鸡肉，还有鸭肉，只是猪里脊肉，猪身上都是肉，还有真的烧烤五花肉，做出来的五花肉烤肉拌饭的也有，很少能见到，五花肉没有纯瘦肉更好卖，更划算。我直到的就这几种了。大大大蘑菇szy:我偶尔吃过的我这边附近的烤肉拌饭，有猪排牛肉做的...
怎么烹饪出一份味道鲜美的生菜牛肉拌饭?
享用：将生菜包裹着拌饭一起食用，这样不仅可以感受到饭菜的鲜美，还能增添生菜的清脆口感。【小贴士】牛肉选择时，最好选用新鲜的肉质柔嫩的部位，如牛里脊，切片时顺着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。腌制牛肉时加入适量的淀粉，可以使牛肉更加嫩滑，同时也有助于锁住肉汁。炒牛肉时火候要快，...
烤肉拌饭里通常是什么肉
烤肉拌饭里是鸡肉 烤肉拌饭的做法 1、鸡腿用，海鲜酱油，料酒，胡椒粉，盐，孜然粉，葱姜腌制三四个小时，放入烤箱烤，烤时刷油，烤二十分钟，反面在烤二十分钟 2、洋葱香菜切好备用 3、豆芽焯水 4、黄瓜胡萝卜木耳切好，炸好的土豆丝，还有干豆腐丝 5、土豆丝炒好 6、炸点花生米 7、鸡腿烤好 ...
蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是什么?
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烤肉拌饭怎么做才有绝妙的口感和味道?
调味汁：制作拌饭的调味汁也很关键，可以根据个人喜好调配。常用的调味汁包括酱油、香油、糖、醋、辣椒酱、芝麻、葱花等，调和成自己喜欢的口味。拌饭：将烤好的肉切成条状或小块，与事先准备好的蔬菜和调味汁一起放入碗中，加入适量的米饭，然后充分拌匀。拌匀时要确保每一粒米饭都能裹上调味汁，这样...
简单又过瘾的午餐肉拌饭
午餐肉拌饭 准备:鸡蛋,海苔碎,午餐肉 做法:碗里放入辣椒圈、蒜泥淋上热油,加入两勺生抽、一勺蚝油,一勺白糖搅拌均匀,煎两个鸡蛋、顺便把午餐肉煎好,米饭盛入碗里,摆上荷包蛋、午餐肉和海苔碎,倒入调好的酱汁拌一拌开吃啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
猪肉拌饭怎么做
8、然后就是倒入料酒和老抽了。9、将米淘洗干净了，倒入，翻炒均匀了，然后就是将烧开的水放入，水一定是要覆盖米肉的混合物，直接就在炒锅里面焖，用大火烧开了，然后再用中火煮3分钟，完了换成小火，焖15分钟之后关火，在关火之后不要马上揭盖，焖几分钟之后在起锅。猪肉拌饭的营养价值 猪肉...
须迫蜂胶： 材料 鲜香菇,肉糜,料酒,老抽,姜末,盐,鸡精,淀粉,糖,配菜(菠萝、青菜) 做法 1.香菇洗净后切碎,同肉糜一起放在容器里,加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀. 2.锅放少许油,将香菇肉末放入翻炒. 3.炒至肉末本身的油出来,加老抽、水、糖调味(糖略多一些). 4.最后用水淀粉勾芡.起锅后淋在米饭上,配上白灼得菜心和切好块的菠萝.
濮阳县15557735563： 烤肉拌饭怎么做好吃?烤肉拌饭的家常菜做法有哪些? ？
须迫蜂胶： 1、五花肉切得块一定要小一些,这样才容易入味,而且更容易烤熟,腌肉料也可以只用蚝油、老抽、料酒再加点盐和辣椒粉拌匀,不过放了新奥尔良烧烤腌料味道和颜色更好; 2、最好将烤好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,也混在蔬菜花生中放一点烤出来的五花肉油一起剁碎,这样更入味更好吃更好吃; 3、将剁碎的所有食材放到米饭上,挤上多一点的沙拉酱拌匀就能吃了,喜欢吃辣的再放一些辣酱.也可以放一些黑胡椒酱也很好吃.
濮阳县15557735563： 烤肉拌饭的做法 - ？
须迫蜂胶： 烤肉拌饭的做法 材料:鸡胸肉、米饭 辅料:圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱 做法: 1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子(可以转着烤的那种);2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下...
濮阳县15557735563： 烤肉拌饭的腌制配方？
须迫蜂胶： 辣白菜,大火煮开后转小火煮,再约五分钟.吃饭的时候,再放入肉片,黄豆芽烫熟、蒜,一大匙生抽,也可以用瘦肉代替,可以加些韩国辣酱拌饭,保温性会更好,将新鲜香菇.将煮肉剩下的肉丝拌入饭内,菠菜.碗内装入白饭,放入肉块煮开后...
濮阳县15557735563： 新奥尔良烤肉拌饭都有什么菜 - ？
须迫蜂胶： 1 蟹足棒解冻2 切细丝,上锅蒸五分钟.3 鸡蛋打散,摊成薄蛋饼,切丝.4 猪肉和鸡肉切薄片,加一点点小苏打,腌制,起嫩肉作用.之后把鸡肉用新奥尔良烤肉料腌制,把猪肉用BBQ烤肉料腌制,等所有蔬菜都炒熟时,用不粘锅垫烘焙用...
濮阳县15557735563： 奥尔良烤肉拌饭做法及配方烤肉扮饭汁的做法 - ？
须迫蜂胶： 1、烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺 将五花肉切成1厘米见方的小肉块.2、放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜.3、将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块.4、烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可.5、圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上.6、先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状.7、将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可.
濮阳县15557735563： 懒人烤肉拌饭的做法,懒人烤肉拌饭怎么做好吃 - ？
须迫蜂胶： 烤肉拌饭简介:1. 1.鸡胸肉洗净切丁腌制(30分钟左右) 腌制料:酱油生抽各一勺,料酒两勺(也可用红酒代替),盐五香粉黑胡椒辣椒面少许. 或者用奥尔良料腌制 2.生菜切丁,蘑菇土豆切丝煮好备用 3.将鸡肉用烤箱烤熟,没有烤箱也可用...
濮阳县15557735563： 烤肉拌饭都有那些口味的腌制方法 - ？
须迫蜂胶： 准备好材料,2 将肉切片,放入葱段、姜片、烤肉料(料中盐和各种调料己配全),放入植物油和一点点蚝油,多了容易糊锅.拌匀腌制一会.3 将杏鲍菇切丝,做好准备.4 将烤盘内放入植物油烧热.5 将肉片均匀摆在烤盘上,也可以像炒菜一样翻炒,中火即可.过几分钟可以将葱姜夹出,弃之.6 另起锅,加入适量植物油,油热后直接放入杏鲍菇小火翻炒,这样统筹安排多好,它俩在锅里的时候,我也没闲着,削果皮,切水果.7 肉片翻炒熟了即盛出,杏鲍菇炒稍焦熟后,放入经典辣椒酱(其实就是自己做的牛肉辣椒酱),放其他的酱可以的,出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点.8 这边米饭盛上,沙拉拌上,蒜片切片让其氧化,挤点辣椒酱一拌,可口的烤肉拌饭得了.
濮阳县15557735563： 好米好面烤肉拌饭的做法 - ？
须迫蜂胶： 材料 原料:牛肉1小块,青椒1个,胡萝卜1个,圆葱1个 调料:香油,日本酱油,糖,黑胡椒粉,栗粉.根据孩子的喜好放调料.做法1、锅下香油先炒切好的圆葱,香味出来后放牛肉,肉变色后放西红柿,最后放青椒.2、煸炒时再放酱油、黑胡椒、糖、栗粉,挂糊就算好了.3、炒好的菜放在米饭上面ok.
濮阳县15557735563： 烤肉拌饭里的蒜香茄子怎么做的 - ？
须迫蜂胶： 蒜香茄子怎么做 主料 茄子 350g 辅料 香油 适量 盐 适量 大蒜 适量 香葱 适量 红椒 适量 生抽 适量 香醋 适量 步骤 1.长茄子切段 2.放蒸锅内蒸几分钟 3.揭盖用筷子试下茄子变软即可 4.取出码入盘中 5.大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁 6.将凉拌汁淋在茄子上 7.最后表面撒上香葱和红椒碎即可
