90cr18的菜刀是什么档次
2. 90cr18的菜刀属于中端档次。90cr18的菜刀之所以属于中端档次，是因为它具有高硬度和良好的韧性，但加工难度较大，切削加工需要进行退火热处理。90cr18是国家标准中的高碳高铬马氏体不锈钢，经过淬火后硬度较高，通常达到56-58 HRC，具有良好的耐腐蚀性和韧性。90Cr18的碳含量较高，达到0.9%，因此具有高硬度和强度，材料坚硬。它是在高碳钢的基础上添加了铬合金，使其具有优于高碳钢的防腐蚀和防锈性能，同时降低了脆性。然而，由于加工难度大，切削加工需要进行退火热处理，因此需要使用硬质合金刀片，并及时更换以确保加工质量，适用于五金工具制作。
3cr13和3CR13MO的区别
一、3Cr13Mo对应牌号：1、国标GB-T标准：数字牌号：S45830、新牌号：32Cr14Mo、旧牌号：3Cr14Mo,2、美标：ASTMA标准：一，SAE标准：一，UNS标准：一，3、日标JIS标准：-，4、德标DIN标准：-,5、欧标EN标准：-。二、3Cr13Mo化学成分：⑴碳C：0.28~0.35，⑵硅Si：≤0.80，⑶锰Mn：≤1.00，...
30cr13与304哪种刀好?
食品级材料和材质（例如不锈钢）以及牌号（例如304）没有直接关系，是不是食品级，要看是否能够通过国家食品安全标准检测。30cr13是国产不锈钢牌号，适合用来做刀具。304是美国不锈钢牌号，属于最普通的不锈钢，适合制作比较深的容器。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g\/cm，业内也叫做18\/8...
菜刀上刻有 "5Cr15MoV 10C" 是什么意思啊?
5Cr15MoV不锈钢带主要用于制作高档刀具、医疗器械等。a.由于含碳量高，所以淬火后的硬度可达到HRC58。b.产品中Cr的偏高能提高钢的淬透性和耐磨性，能改善钢的抗腐蚀能力和抗氧化作用。c.产品中0.5%以上的钼含量,可明显提高钢的淬透性和热强性,防止回火脆性,提高韧性,耐磨和耐蚀性。d.产品中的钒能...
道轨钢能做菜刀吗?
不能做菜刀，主要是用于制造机车、起重机等轨道的专业用型钢。钢轨钢的主要质量问题有外观质量方面，钢轨几何尺寸公差大，轧痕、划伤、裂痕等表面缺陷多；内在质量方面，存在夹杂、偏析等冶金缺陷。这些缺陷成为钢轨钢损伤的主要诱因。对于钢轨钢生产，既要保证其具有足够高的强度，又要致力于提高其韧性。
9cr18和50cr15哪个好?
该钢属于莱氏钢体，容易形成不均匀的碳化物偏析而影响模具使用寿命，所以在热加工时必须严格控制热加工工艺，注意适当的加工比●化学成份：碳 C ：0.90～1.009Cr18钢板9Cr18钢板硅 Si：≤0.80锰 Mn：≤0.80硫 S ：≤0.030磷 P ：≤0.035铬 Cr：17.00～19.00镍 Ni：允许含有≤0.60钼 Mo...
诺阮复方： 810不锈钢是食品级的,属于医用不锈钢.更确切的说,比304不锈钢高一个档次.1810不锈钢又称316不锈钢,含18%的铬和10%的镍,也叫18:10不锈钢.810不锈钢更耐用、耐腐蚀,因此也广泛应用于家具、餐具、医疗器械和重要设备部件.使用不锈钢餐具的注意事项1.使用不锈钢餐具时,应避免烹饪和存放酸味食物,这会使不锈钢餐具中含有的铬和镍释放到食物中,对人体健康有害.2.注意餐具的保养.如果锅底有错,可以用热水泡一下,然后用竹片和木屑轻轻刮掉.避免用铲子和菜刀等尖锐物品刮擦.这样做会破坏不锈钢的保护层,防止生锈.另外,也要避免与硬物碰撞,轻拿轻放,以免留下疤痕和凹凸不平,影响密封功能.
覃塘区13357245597： 菜刀9铬15和9铬18哪个好 - ？
诺阮复方： 总体来说,9铬18相对于9铬15在强度、防锈性能和刀口锋利度方面表现更好,但价格也相应稍高.9铬18是一种铬合金不锈钢,具有较高的含碳量和18%的铬含量.这种材质的菜刀防腐防锈性能一般,但刀口锋利,适合切硬菜.而9铬15也是铬合金不锈钢,含碳量稍低,含铬量稍低.这种材质的菜刀价格相对较低,但防腐防锈性能同样一般,刀口锋利度也稍逊一筹.总之,如果预算允许的情况下,建议选择9铬18材质的菜刀,如果预算有限也可以考虑9铬15材质的菜刀.
覃塘区13357245597： 95cr18的刀是什么档次 - ？
诺阮复方： 95Cr18属于国家标准高碳高铬马氏体不锈钢,是中等档次的刀具.这种材质的刀具具有高硬度、高耐磨性和高低温尺寸稳定性好的特点,适用于制造海水、河水、硝酸蒸汽、海洋学等腐蚀性介质中的轴承,如船舶和潜水泵零件中的轴承、石油化工机械中的轴承、航海仪器中的轴承等.此外,95Cr18不锈钢还可以用作不锈钢切片机、手术刀片、高耐磨设备零件等的切割工具和剪切工具.总之,95Cr18的刀具是一款中等档次的刀具,具有出色的硬度、耐磨性和尺寸稳定性等优点,适用于多种腐蚀性环境.
覃塘区13357245597： 9cr18和50cr13菜刀哪个好 - ？
诺阮复方： 9cr18好.9cr18mov属于优质不锈钢,其强度及锋利性甚于ATS-34,含铬量高达16-18%,可以做刀具.1、优点:9cr18mov是第二最常用的不锈钢(仅次于ATS-34),也是最早被刀匠接受的不锈钢,440C的退火温度很低,淬火后硬度高,硬度通常达到HRC56-58,耐蚀性好(有磁性)韧性都很强.2、缺点:9cr18mov在打磨时,它的缺点是粘性比较大,而且升温很快.
覃塘区13357245597： 什么钢做菜刀最好 - ？
诺阮复方： 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.
覃塘区13357245597： 什么菜刀锋利又耐用 - ？
诺阮复方： 最好是 “不锈合金工具钢” ,经过锻打,精细加工,良好的热处理,精细打磨抛光.HRC 大于 60. 比如: 一般菜刀:40Cr、65Mn、60SiM2、 优质菜刀:6Cr13、7Cr13、8Cr13. 极品菜刀:W18Cr4V.
覃塘区13357245597： 如何选购菜刀 - ？
诺阮复方： 一般选择的是不锈钢的或铁打的菜刀.这个是材质区分,还有使用区分的,切菜和剁骨头是不一样的菜刀.........
覃塘区13357245597： 菜刀选购要点有什么? ？
诺阮复方： 菜刀选购要点: 1、看材质:从材质上看,菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀.其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快,而铁夹钢刀的质...
覃塘区13357245597： 刀的硬度是什么概念? - ？
诺阮复方： 刀一般用洛氏硬度HRC系统,这个系统是用来衡量经过热处理的金属工具的.详细的资料可以看百度百科.常用的刀具硬度一般在50左右.硬度的提高对原料质量和热处理的技术水平要求很高.烂材料再怎么处理也不会又好的硬度表现.热处...
