自己家榨的菜籽油能放多久?
2、自榨的菜籽油若存放时间过长，油脂容易发生氧化和酸败。这可能导致产生有异常气味的醛、酮类和羧酸等氧化物、过氧化物及其他分解产物。可以通过嗅觉来判断油品是否变质，若出现不正常的哈喇味，则可能是油脂已经过期。
3、另外，可以通过观察菜籽油的色泽来判断其是否变质。新鲜油品通常是半透明的，而过期的油品可能会有悬浮物或混浊现象。
扩展资料：
1、油脂都有一定的保质期，长时间放置的油不宜食用。
2、由于菜籽油可能含有“青气味”，通常不建议直接用于凉拌菜。
3、经过高温加热的油应避免重复使用，以免产生有害物质。
4、优质的菜籽油含有高比例的不饱和脂肪酸，其中油酸含量仅次于橄榄油，平均约为61%。此外，菜籽油中还含有其他对人体有益的油酸和亚油酸，这些成分的含量在各种植物油中位居前列。
自己家榨的菜籽油能放多久?
自家榨的油菜籽存放一年就可以了，像工厂生产的油菜籽在25℃下列干燥、阴凉的地方，质保18月左右 油菜花种植时间和方法 一、种植时间 种植油菜花的时候，可以在秋冬的时候种植，时间大概是在9-11月份左右。当然，各地的种植时间都是不一样的，要根据大概的种植时间进行调整。还有一些地区会在春季的时候...
自家炸的菜油比较多可以放冰箱里吗?
4.尝味道。将少许菜籽油放在舌头上，如果除了一点辛辣味道之外没有异味，说明是纯正菜籽油。但是如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那么就是不好的菜籽油。5.水分含量鉴别。纯正菜籽油的水分含量不超过0.2%，而劣质的菜籽油水分含量大多超过0.2%。6.冷冻识别。放一点菜籽油到冰箱的冷冻室，过6个小时后...
我家里自己炸的菜籽油有2年时间了还可以吃吗请专业人士回答
菜籽油存放在玻璃器皿 可以存放在阴凉处18个月 闻气味 气味不正常的一般而言就已经过期了 或者观察液体颜色 过期的可能会有浑浊物 密封好的话 是没有大问题的 存放在塑料器皿中的话一年左右最好就不要食用了 油会分解塑料中的成分 对人体有害 个人建议 放置时间过久的油还是不要食用比较好 ...
当年的新榨油菜籽油是否要第二年才能吃
呵呵，不可能，一般家里面自己榨的油是放不住的，当年榨油当年吃，一般放不了2年的。超出两年的由于细菌滋生，油里面会有一种怪味。
现榨的菜籽油能放多久
菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
农村种的菜籽榨完油可以保存几年不坏?
我们都是用过去的老式陶罐把油给装起来,现在家家户户少不了200-300斤油,差不多会吃一年多的时间。过去都只是吃,没想着会坏,因为吃起来菜籽油的清香味一直在。对这么金灿灿、黄油油的液体一直非常膜拜,正是它滋润着我们每个人的生活。那么,农村榨的菜籽油能保存多久不坏呢? 事实上,普通百姓诸如我等一直就没有...
为何有人说自己压榨的花生菜籽油不能直接用?
在农村生活中有不少人家中所用的油都是由自己家的油菜花生榨的。随着大家的生活水平逐渐改善，人们越来越重视健康知识，于是人们慢慢知道在以前我们常常所使用的花生油菜籽油是不可以直接拿来炒菜的，因为它会对我们的身体造成一定的影响。一、花生油菜籽油不能直接食用的原因花生油菜籽油为什么不能...
农村自己家打的菜籽油可放多长时间
在25℃以下干燥、 阴凉处，应该可以放18个月
自制油可以保存多久
如果放在阴凉通风干燥处，盖好盖子可以保存一年左右，应该没有什么太大的问题建议最好在短时间内将油吃掉，如果隔一个夏天，六七月份天气炎热。自己榨出来的油，看是用什么过滤方式1如果是滤布过滤的，回家后要熬，把油里面的水泡煮没有了，装起来能放两年2如果是用离心式过滤的话，要放在家里沉淀两天...
老家自己榨的菜籽油放在油缸里,今天打开来看发现表面发了霉,请问还能吃...
建议不要食用发霉的菜籽油。菜籽油发霉可能是由于以下原因导致的：1. 油缸不干净：如果油缸没有清洗干净，残留有水分或污垢，就可能导致油发霉。2. 油料变质：如果菜籽油的质量不好，含有过多的杂质，或者油料本身已经变质，就可能导致油发霉。3. 存储条件不适宜：如果存储菜籽油的温度、湿度等条件不适宜...
点怜雅抒： 商场中卖的食用油保质期都在一年以上,鲜榨菜籽油保存一年应该没问题.
东乡族自治县13024759291： 菜籽油保存时间能多久 - ？
点怜雅抒： 菜油保质期: 在25℃以下干燥、 阴凉处,保质18个月.食用了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害.一般过期油都有股怪味道,如果你的没有,应该可以吃.
东乡族自治县13024759291： 菜籽油能储存多久? - ？
点怜雅抒： 菜籽油保质期: 在25℃以下干燥、 阴凉处,保质18个月. 1. 油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用.2. 因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜.3. 高温加热后的油应避免反复使用.4. 由于菜籽油中缺少油酸等人体所必...
东乡族自治县13024759291： 新榨菜籽油保质期是多长时间? - ？
点怜雅抒： 基本上1年没有问题,要注意外界环境,比如避光、防潮等.
东乡族自治县13024759291： 自榨的菜籽油能存多久 - ？
点怜雅抒： 一般常温可以保存4到六月、因为这时间以内营养保存期最好、再长就不好了、最好新鲜食用、利用价值最好了
东乡族自治县13024759291： 熟菜籽油能存放多时 - ？
点怜雅抒： 你好; 密封及阴凉处存放一般情况下不能超过半年.
东乡族自治县13024759291： 现榨的菜籽油能放多久 - ？
点怜雅抒： 两年应该没问题,像农村都是放那么久的
东乡族自治县13024759291： 鲜榨的菜籽油能保存多久 - ？
点怜雅抒： 不要太久1年多是可以的,保存得好就二年.有哈喇味就不能吃了.
东乡族自治县13024759291： 菜仔油能保存多久 - ？
点怜雅抒： 买的油一般是十八个月,自家产的油放在玻璃瓶时间应该长些
东乡族自治县13024759291： 菜籽油能存放多久 - ？
点怜雅抒： 菜籽油就是我们俗你的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油.油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用.放在阴凉通风的地方可以放半年,我曾经试过几次
