为什么好多东北人很喜欢吃大蒜？
气候原因：东北地区位于我国的高纬度地区，冬季漫长且寒冷，夏季短暂而炎热。这样的气候条件使得人们需要摄入一些具有抗寒、增强免疫力的食物来抵御寒冷和疾病。大蒜作为一种具有很强抗菌、抗病毒能力的食材，能够帮助人们提高免疫力，预防感冒等疾病，因此在东北地区受到欢迎。
饮食文化：东北地区的饮食文化以重口味、热炖煮为特点，注重食物的口感和味道。大蒜作为一种调味品，能够增加菜肴的香味和口感，使其更加美味可口。在东北菜中，很多菜肴都会加入大蒜，如炖肉、炖鱼、炒菜等，这也使得东北人对大蒜有了更多的接触和喜爱。
健康观念：随着生活水平的提高，人们越来越注重健康饮食。大蒜被誉为“天然抗生素”，具有抗氧化、降血压、降血脂、抗癌等多种功效。东北地区的人们在日常饮食中适量食用大蒜，有助于保持身体健康。
生活习惯：东北地区的人们生活节奏相对较慢，饮食习惯也较为传统。在日常生活中，人们喜欢用大蒜作为佐料，烹饪出各种美味佳肴。这种习惯久而久之，使得东北人对大蒜产生了浓厚的兴趣和喜爱。
地域特色：东北地区盛产大蒜，尤其是吉林省的延边地区，出产的大蒜品质优良，口感独特。这使得东北地区的人们有更多的机会接触到优质的大蒜，从而培养了他们对大蒜的喜爱。
总之，东北地区的人们喜欢吃大蒜，是由于气候、饮食文化、健康观念、生活习惯和地域特色等多方面原因共同作用的结果。大蒜在东北人的日常生活中扮演着重要的角色，为他们的餐桌增添了丰富的味道，也为他们的身体健康保驾护航。
东北人喜欢蔬菜沾酱,西北人喜欢面食,什么原因导致这种差异呢?_百度...
在南方地区，这样吃的人不是很多，南方人说我们这里一年四季都有应季的新鲜蔬菜吃，而大酱也少有人酿，基本吃不到，我们觉得蔬菜不管是蒸或者是煮着吃都好吃，何必要生吃呢？东北人爱吃蘸酱菜，还和东北的气候有一些关系，东北的冬天气候极寒，新鲜蔬菜非常稀缺，土豆、白菜、酸菜就是主要蔬菜，人们都...
为什么全国人喜欢东北人的有12亿多人呢?是不是因为他们的性格造成的受...
1. 东北人在中国拥有广泛的喜爱，这一现象背后的原因是什么呢？2. 东北人的性格特点——豪爽、热情、奔放、实在，正是这些特质吸引了12亿中国人的心。3. 不可否认，正是这种独特的性格魅力，使得东北人受到了广泛的喜爱。
东北人都喜欢什么口味和食物?
不爱吃太甜的,我们口味稍微偏重了点.,是因人而异的. 东北人爱吃炖的东西.反正我爱吃方便面. 东北人不爱吃面.看很多人说东北人吃面.我郁闷啊 我家沈阳的。我生活了20年.就吃大米了 还有面是有时候吃.我们以大米为主.的 面也还可以.粗粮 北方人爱吃面才对.不是东北OK ...
东北人喜欢山西什么特产
相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”汾酒是我国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点。汾酒虽为60度高度酒，但没有强烈的...
东北人喜欢云南的什么特产
可以说在外面的山阳人最想念的吃食除了自家的饭外大概就是羊肉泡了。每当回到山阳,他们放下行李的第一件事往往就是先到泡馍馆子去美美上一碗羊肉泡,足见山阳羊肉泡的魅力。 羊肉泡就是羊肉泡,为何还要加上山阳两个字?外地的朋友可能不太理解,虽然同样是用大老碗乘的,同样的羊肉汤煮馍,……[详细]漫川八大件...
东北人爱到疯狂,南方人却很喜欢,东北的这几道菜肴究竟怎么了?_百度...
一、味道浓郁的猪肉炖粉条，简直把食物的精华都带出来 猪肉炖粉条其实跟酸菜粉是很相似的，而且这个菜式的酸菜味很浓，再加上肥瘦相间的五花肉，让整个食物显得很有味道；五花肉简直是极品的享受，自然会吸引南方人的喜欢！毕竟南方人的味蕾很要紧。二、简单的蘸酱菜，诉说食物的真实 其实很多东北人都...
为什么东北幸福指数最高?
有人说呀,越穷的地方人们越容易满足,吃饱穿暧晒晒太阳就是幸福,所以幸福指数最高。期实,人生活幸福不幸福就看衣食住行,在东北,这几样都很容易解决,那些所谓的一线城市无非是那些不甘心的人想要有更好的发展,可是,北京也有吃低保的,外地人在那里是真难,幸福不幸福问问自己的心,好多人说去南方,在南方买个房子...
为什么说在“东北万物皆可糖葫芦”?
糖葫芦是天津的一种小吃，但东北人带回家后，他们做出了各种不同的口味，这是南方人以前从未见过的。东北几乎所有的食物都可以冷冻食用，比如各种冷冻水果，这是很常见的。甚至包子也可以冷冻食用，这也是可以考虑的。东北人冬天最喜欢的零食是冰棒和糖葫芦，市场上随处可见。一盒冰棒放在地上或摊位上，旁边...
在东北地区不少人都很喜欢吃馒头,蒸馒头放多少小苏打比较合适?
在东北地区不少人都很喜欢吃馒头，蒸馒头放几克小苏打比较合适，主要是因为我们东北人很有礼貌，我们通常一起吃饭，直接告诉你不容易，南方的米饭真的不好吃，而且还得一直吃饭，所以在南方的时候很多东北人更喜欢吃馒头、面条等各种面食。这并不是说我们真的喜欢它，但它比坏米饭好。避免不得不大声...
东北人究竟有多喜欢接梗?
而且不知道大家有没有发现，东北人的口音是几乎不可能发生改变的。东北人和广东人在一起时间长了，广东人也会有东北腔。如果是北方人和东北人呆在一起的时间很长，那几句满嘴都是东北味，东北话是一种神奇的语言。几乎全国各地的人都会整两句儿。松北还有什么呢。东北有猪肉炖粉条子，东北有酸菜汆白肉...
於毕博帅： 吃大蒜对人体有很多好处.营养价值 大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克.此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等...
临县19639452549： 东北人为什么那么喜欢吃大蒜?？
於毕博帅： 因为东北的大葱好吃 吃的就是辣味..很爽口的
临县19639452549： 为什么东北那么爱吃大蒜？
於毕博帅： 他们吃那个对他们有好处的
临县19639452549： 东北人为什么喜欢吃大蒜 - ？
於毕博帅： 1.大蒜可以开胃.2.大蒜可以提高免疫力.
临县19639452549： 为什么东北人喜欢吃生菜生葱,大蒜 - ？
於毕博帅： 好处当然有, 可以消灭细菌,提高体抗力,预防感冒. 但,大部分喜食生蒜的人, 并不是以养生为目的,而是大蒜的辛辣可以促进胃肠蠕动,增进食欲,俗称下饭.
临县19639452549： 为何北方人超级爱吃“蒜”,而南方人碰都不碰? - ？
於毕博帅： 小编是个北方人,蒜可谓是平日里的必备佐菜,炒菜要用蒜、吃饺子要吃蒜,生吃熟吃都喜欢吃,只要是进食基本都离不开蒜.蒜可谓是东北人饮食的标配,但是南方的小伙伴们对蒜却是避之不及,为什么北方人和南方人对蒜的态度如此之大呢...
临县19639452549： 北方人怎么那么喜欢吃大蒜!？
於毕博帅： 消炎、杀菌、抗衰老、抗氧化、抗癌、提高免疫力.
临县19639452549： 北方人为什么吃大蒜 - ？
於毕博帅： 第二次世界大战中,由于药品的严重缺乏,许多国家的军医都使用大蒜为士兵治疗伤口,当时,苏联曾誉称大蒜汁为“盘尼西林”.我国近代的八年抗日战争的艰苦岁月中,八路军和新四军的军医也曾用大蒜防治了感冒,疟疾及急性胃肠炎等疾病,增强了革命战士的体质.
临县19639452549： 为什么北方人喜欢在饭前吃生蒜? - ？
於毕博帅： 中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症.对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位.现代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;大蒜还是有机锗含量最高的植物,硒含量也较多;大蒜中还含有VA、VB、VC、钙、磷、铁、粗纤维等成分,此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效.
临县19639452549： 为什么北方人那么爱吃蒜和醋?？
於毕博帅： 这和北方的天气原因和风俗有关,北方的寒冷天气使得他们需要吃蒜来御寒,他们从小就开始吃生蒜,这也是他们的一种习惯,蒜和醋吃了也是对身体有好处的食物,还有就是他们那里产的蒜多,所以吃的人也就多了,希望我的回答能让你满意
