醋疗疾病常见食疗偏方
据现代医学研究,米醋含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种对人体有益的成分。产地不同,其成分也有差异,山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名望。据传山西、陜西一带水质偏碱性,所以当地居民喜食醋,也善于酿造。
醋对医学的贡献很大,一些中药饮片加米醋拌炒的方法称醋炙法,增加了药性。一些通肝经的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙,相传战国时名医扁鹊已主张用醋来解诸药之毒,有些中药外敷剂型也用醋调。近年发现醋对降血脂、降血压有益,于是有人吃醋泡的鸡蛋、花生米用以保健,有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋,有一定治疗作用,并且米醋酸涩入肝,起到“引经”作用。民间还用米醋解酒,酒为乙醇,与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。
用醋构成的偏方用于日常食疗很常见。
甲癣俗称灰指甲,可用新鲜大蒜榨汁,米醋调和,外敷患处,每天数次。
用醋加水慢煮猪皮,呈胶冻状后摊在布上外用,对皮肤湿疹有效。
白醋与3倍的甘油混合外涂可解皮肤瘙痒。
因吃生猛海鲜皮肤过敏者,可用醋加生姜煮开,酌加冰糖温服,有止瘙痒、退皮疹的作用。
醋泡花生米
将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。
醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
提示:香菇如果清洗不当,会破坏其有效营养成分,因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约一小时,然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动,使其中的泥沙沉入碗底。泡香菇的水在去除沉底的杂质后,还可以加到菜里做调味汁。有些人为了让香菇尽快泡发,选择用开水浸泡或是加糖,这样反而会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。
醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚用鼻子闻之,半月后效果明显。
醋泡海带
将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明显降血压作用。
醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升,有良好疗效。
醋是酸性很强的食品,故服用氨茶碱、碳酸氢钠、磺胺等碱性药物时,食醋会减轻药的功能。对新鲜嫩绿蔬菜,醋会破坏其叶绿素和维生素C,并使其变黄。海参的黏蛋白遇醋会变味且影响口感,故烹制海参时慎用醋。炒胡萝卜加醋,香脆适口,但胡萝卜素多被醋破坏,影响维生素A的摄入,故炒胡萝卜时不应加醋。
炖牛肉时少滴点醋容易使肉炖烂,炖骨头汤时加醋,可使骨中的钙离子溶解入汤,但骨胶原蛋白等有机物质在酸性环境中不利吸收,钙及微量元素则不能以有机化合物的形式存在于汤中,也不容易吸收。
如何有效治疗感冒?治疗感冒的食疗偏方有哪些?
感冒是十分常见的疾病,感冒并不是非常严重的疾病,很多人患感冒会自行治疗,采取一些简单的方法就可以治愈,但是需要掌握正确治疗感冒的方式,以免加重感冒的病情,那么如何有效治疗感冒?治疗感冒的食疗偏方有哪些?一起来看看吧!1、治疗感冒的食疗偏方1、含生姜片材料:姜片做法:把姜切片,然后放入嘴里不...
应对各种脾虚情况的食疗偏方介绍
很多人都存在脾虚的情况,这是需要引起重视的一种情况,因为脾虚的人容易患上一些病症。对于脾虚的人来说,采取一些方法进行改善,是很有必要的,通过一些食疗方可以起到很好的疗效,因为脾虚的情况有很多种,所以食疗偏方也是需要对症服用的。脾胃气虚,不思饮食:用人参一钱、白术二钱、茯苓一钱、灸甘草...
食疗养生八款食疗偏方有效防治前列腺炎
有相关危险因素的老年男性需提高警惕,戒除不良的饮食和生活习惯,适量运动可能都对前列腺癌的预防有意义。总结:以上这些,我想对于男性朋友会有很大帮助的,介绍的那些食疗养生秘方希望大家都能试试吃吃,以及那些防治前列腺疾病的方法大家也要谨记实行,这样健康才会常伴随着你哦。
治疗咳嗽有哪些食疗偏方
其实,我知道大家想知道有哪些小偏方,让的我告诉你,不妨用下面的食疗偏方来治疗咳嗽,应该对大家能有很大的帮助。1、萝卜葱白汤 材料:萝卜1个,葱白6根,生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤,连渣一次服。可宣肺解表,化痰止咳,治疗风寒咳嗽,身倦酸痛等。2、红糖姜枣...
清热解毒温中化痰的食疗偏方
经常受到冷空气的影响,会导致风寒疾病的发生,会出现咳嗽咳痰,喘息等等的情况。如何缓解这样的问题,可以通过食疗的方法,食物相互搭配,可以起到温中化痰的作用,下面的这些具有清热解毒化痰止咳的食疗偏方要利用起来,来看看这些食谱。蔗浆粥 材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。做法:将甘蔗捣汁,再煮...
哪些食疗可以治疗?
隋唐时期有很多食疗专著问世,如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治,他主张“为医者,当晓病源,知其所犯,以食治治之,食疗不愈,然后命药”,体现了“药治不如食治”的原则。此后《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门,介绍各种疾病的食疗方法。
肺结核的治疗7款食疗方助您一臂之力
随着空气的污染,人体也逐渐出现好多疾病,大家应该都听过肺结核额吧,肺结核是由于结核感染使抵抗力下降而引起的,所以今天小编为肺结核患者介绍一些食疗方来复制治疗,亲们可以了解一下。肺结核的治疗 方一?莲子百合煲瘦肉 原料:取莲子、百合各30克,猪瘦肉250克。制法:将猪瘦肉洗净后切成块与莲子、...
六个食疗偏方专治长期失眠
失眠的问题之前也一直在讲,很多人都有严重的失眠问题,时间长了就会造成精神上的紊乱,而且还会影响正常的工作和学习哦。所以说缓解调理失眠是很重要的工作哦,那么如何治疗呢,下面的这些小偏方有很好的效果。1秫米粥 食疗配方:秫米30克制半夏10克 功效:和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起...
焦虑症的四种食疗方法
焦虑症是我们的生活中比较常见的一种精神疾病,对于这样的一种疾病有什么比较好的饮食能改善呢?下面给大家介绍治疗焦虑症的食疗偏方。焦虑症是我们的生活中比较常见的一种精神疾病,对于这样的一种疾病有什么比较好的饮食能改善呢?下面给大家介绍治疗焦虑症的食疗偏方。焦虑症的四种食疗方法 食疗方法1:...
耳鼻喉科常见疾病的食疗方法
下面将分类介绍几种常见疾病的食疗方法:一、老年性聋 1、黑芝麻牛奶:材料:黑芝麻30克鲜牛奶200毫升白糖10克 制作:黑芝麻入锅用小火炒熟出香味,趁热研成细末 将鲜牛奶倒入锅中,加入黑芝麻细末白糖,用小火煨煮,临沸腾时停火,即成,可每日食用一次,本方对肝肾阴虚型老年性耳聋尤为适宜。2、...
嵇江阿贝: 据现代医学研究,米醋含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种对人体有益的成分.产地不同,其成分也有差异,山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名望.据传山西、陕西一带水质偏碱性,所以当地居民喜食醋,也善于酿造. 醋对医...
锡林郭勒盟15352254400: 喝醋能治什么病? - ?
嵇江阿贝: 醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等.醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥.在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质.在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料,10分钟可以达到解腥杀菌的目...
锡林郭勒盟15352254400: 有什么治疗胃病的好方法?
嵇江阿贝: 常听人说,十人九胃,这说明胃病是一种很常见很普及的疾病.由于常见所以人们总结出来的治疗胃病的方法也很多,下面就给大家介绍一下常见的治胃病偏方. 1、陈皮9克,元胡20克.将二药用醋炒,研成粉末即成.每日3次,每次服2克....
锡林郭勒盟15352254400: 有哪些治疗高血压的偏方? - ?
嵇江阿贝: 治疗高血压秘方 一患高血压两年之久,高压一百八十四、低压九十左右,无法工作.后食用了一个偏方,谁知吃了一副就好了. 其方是∶精选山里红三斤、生地一两、白糖适量.山里红洗净去子放不锈钢锅内煮烂,放入白糖,煮熟凉后放冰箱...
锡林郭勒盟15352254400: 风湿有哪些治疗方法?
嵇江阿贝: 你好,风湿一般就是全身游走性关节疼痛,以膝关节疼痛为多数.最好用中医中药治疗.治疗用纯中药追风舒筋疗法就可以,没有任何副作用,疗效好,疗程短.不要用西药,副作用太大,不要用冷水,注意防寒保暖,不要劳累,注意休息.保持好心情.
锡林郭勒盟15352254400: 什么方法治疗便秘最好??
嵇江阿贝: 工作压力大,经常精神紧张; 不愿上外面不干净的厕所而长时间的忍便; 办公室女性经常受着便秘的困扰,长此以往不仅使得人面色灰暗、精神不振,还会生出习惯性便秘、乳腺癌、高血压等病症. 其实不依赖导泻剂的帮助,通过轻松的饮食...
锡林郭勒盟15352254400: 怎么能快速治疗咳嗽 - ?
嵇江阿贝: 咳嗽是呼吸系统疾病的常见症状,也是机体的一种保护性反射动作.借助咳嗽可将呼吸道内的分泌物或异物排出体外.但是,频繁而剧烈的咳嗽,可影向休息与睡眠,危害身体健康,失去其保护性意义. 咳嗽的病因与机理: (一) 呼吸道疾病...
锡林郭勒盟15352254400: 咽炎的食疗方法 - ?
嵇江阿贝: 咽炎是比较常见的咽喉疾病.给推荐几个咽炎的食疗方法:1.蜂蜜茶:选用浓茶配蜂蜜洗漱咽喉部.取适量的茶叶,用纱布装好放入杯中,以开水冲泡,凉后加入适量的蜂蜜调匀即可.2.胖大海,山豆根:胖大海2粒,加少许山豆根,用沸水浸泡,稍后既可饮用.另外可以使用中成三清咽喉片效果不错的.
锡林郭勒盟15352254400: 治疗乳腺炎偏方,有哪些比较好的 - ?
嵇江阿贝: 现代女性由于家庭工作等各种压力的增大,往往忽略了对身体健康的维护,导致各种妇科病的产生,其中乳腺炎就是常见的妇科疾病,给女性造成困扰;治疗乳腺炎的方法有多种,其中偏方治疗也是不少女性关注的焦点,生活中常见的治疗乳腺...
锡林郭勒盟15352254400: 治慢性胃炎的偏方?
嵇江阿贝: 人们常说"人食五谷杂粮,孰能无疾".而饮食入口,首先影响的就是胃.胃粘膜血管丰富,具有对食品的贮存、消化和运送功能.所以饮食不调是引起胃病的重要因素.慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病,以胃粘膜的非特异性炎症为主要...