孩子特别爱喝的含乳饮料,到底是属于饮料还是属于奶?
2. 超市中奶类饮品种类繁多，如酸奶、鲜奶、果奶等。尽管名称相似，但它们的本质差异很大。
3. 鲜牛奶（纯牛奶）是指蛋白质含量较高，各类营养物质损失较少的牛奶。鲜牛奶通常采用巴氏消毒法，在72℃-75℃条件下杀死有害微生物，同时保留牛奶中的有益营养物质。这种牛奶在4℃-10℃冷藏条件下可保存5-7天。
4. 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后添加乳酸菌发酵制成。酸奶中的乳糖、蛋白质和脂肪被降解，可溶性钙和磷的含量提高，同时合成了部分B族维生素。因此，酸奶的营养价值相对较高，适合乳糖不耐症患者食用。
5. 当前市场上的一些酸奶并非使用真正的牛奶发酵制成，而是采用浓缩乳或乳粉，并添加适量的水制成乳液，称为复原乳。按照国家要求，复原乳应在产品标识上明确标明，或在配料表中注明。
6. 含（牛）乳饮料是指经过发酵和非发酵处理，添加水、果味剂、甜味剂等混合而成的一类牛奶饮料。其营养价值与纯牛奶存在差异。
7. 含乳饮料本质上属于饮料，与其他饮料类似，只是口味不同。同等量的含乳饮料营养价值远低于牛奶。
8. 对于处于生长阶段的儿童，尤其是喜欢喝牛奶的人群，应学会区分牛奶和含乳饮料。含乳饮料的营养价值无法与牛奶相比。
9. 购买预包装牛奶和含乳饮料时，应仔细查看产品的配料表。纯牛奶的配料应为鲜牛奶，而含乳饮料则使用奶粉并添加多种添加剂。
10. 了解产品的生产日期、保质期、原料或配料表，以及食品生产许可证编号，有助于判断产品的真实属性。
11. 通过以上信息，消费者可以学会如何区分牛奶和含乳饮料，选择适合自己的饮品，为健康助力。
小朋友长期大量喝酸奶饮料对身体有影响吗
有影响。乳酸菌饮料和酸奶，都是喝的，听起来都有“奶”，都带“酸”，于是有不少家长就用乳酸菌饮料当酸奶给孩子喝。其实，乳酸菌饮料和酸奶完全是两码事，乳酸菌饮料味道虽好，但营养价值却不及酸奶。营养学家表示，乳酸菌饮料不能等同于酸奶，特别是儿童，如果长期以乳酸饮料代替酸奶，会出现肥胖、...
含乳饮料喝多了有什么危害
摘要：乳饮料因口味好，小孩非常爱喝，但是乳饮料排在第一位的都是水，还有一些白砂糖、乳粉以及平均5~10种添加剂，营养远不及牛奶。乳饮料有营养吗？含乳饮料喝多了有什么危害？【乳饮料的危害】乳饮料有营养吗含乳饮料喝多了有什么危害？乳饮料有营养吗1、含乳饮料弱爆了含乳饮料是软饮料的...
含乳饮料能当奶喝吗
小琳的宝宝今年3岁了，在平日里，宝宝爱喝乳饮料，而对牛奶不是很感兴趣。小琳前几天听同事讲，说乳饮料没有奶的营养成分高，孩子长期喝起不到强身健体，助于孩子成长的功效。现在市场上各种乳制品琳琅满目，有的包装上写着是奶，而有的是标着乳饮料。小琳想知道，乳饮料与奶有什么区别？ 在...
被医生拉入黑名单的儿童乳味饮品
大家在购买乳饮料的时候，可以看下它的配料表，排在第一位的大多都是水，还有白砂糖、乳粉以及另外一些种类的添加剂。而乳饮料的含钙量也远远不如牛奶，因此，喝乳饮料为儿童补充营养是根本不可能的。 反倒有可能让孩子摄入过多的糖，造成孩子嗜甜、挑食、龋齿、或是肥胖等不良影响。如果孩子实在爱...
配制型含乳饮料宝宝能喝吗
二、乳酸类饮料不等于奶，这些饮料的口感往往很好，爽歪歪的口感甜甜酸酸的很受孩子喜爱，只要喝一次，宝宝看到就会要着喝。但这类饮料不能代替奶，而且里面奶的含量很低，大多数都含有添加剂，所以妈妈要避免让宝宝喝，也不要刻意让宝宝喝。三、小孩儿一般都不太爱吃蔬菜，家长就会用水果来代替蔬菜，...
含乳饮料能当奶喝吗
奶或乳蛋白质含量不得低于2.5克\/100毫升，而乳饮料或乳酸菌乳饮料蛋白质含量不低于1克\/100毫升，乳酸饮料或乳酸菌饮料蛋白质含量不低于0.7克\/100毫升。由此可见，含乳饮料的蛋白质等营养成分只相当于鲜牛奶的1\/3左右。很多家庭将味道较好、宜于被儿童接受的含乳饮料当成牛奶给孩子喝，有些学校甚至...
伊利优酸乳的功效与作用 伊利优酸乳是酸牛奶吗
伊利优酸乳是我们大家都很熟悉的一种饮品，很多人都喜欢喝，并且还有很多人认为伊利优酸乳有一定的功效，那么伊利优酸乳的功效与作用？伊利优酸乳是酸牛奶吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。伊利优酸乳的功效与作用 优酸乳其实是一种含奶的饮料，不属于酸奶范畴，其中的含...
经常喝优酸乳有什么好处
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以...
含乳饮料的分类
配制型含乳饮料：蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料。发酵型含乳饮料：发酵型含乳饮料中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。1 中性乳饮料中性乳饮料主要以水、牛乳为基本原料，加入其他风味辅料，如咖啡、可可、果汁等，再加以调色、调香制成的饮...
怎么挑选高品质的乳饮料
因此发现有酒精发酵味、霉味或其他外来不良气味，则不建议挑选。3、尝滋味：喝含乳饮料时，都建议喝前晃一晃，因为加入了大量的水，所以浓度比较稀，在品尝的时候，主要感受甜度如何，如果觉得甜的发腻，那肯定是甜味剂加入得特别多，而如果过于太稀，则说明含水量太大，因此都不可以挑选。
翠姚赖氨： 含乳饮料口味丰富,孩子爱喝,而且比碳酸饮料更有营养,属于对健康有益的休闲饮品.当然,含乳饮料从根本上讲属于饮料,虽然它也包含牛奶成份,但从蛋白质、钙的含量来说都明显低于牛奶,因...
化州市15983808910： 爽歪歪和旺仔牛奶到底是牛奶还是饮料 - ？
翠姚赖氨： 爽歪歪和旺仔牛奶其实都是含乳饮料,不属于乳制品.这类饮品添加的营养素多为合成的(不是天然的),偶尔吃不错,常吃的话不好,特别是小孩,会严重影响食欲.
化州市15983808910： 含乳饮料属不属于乳制品? - ？
翠姚赖氨： production and service of dairy product and milk beverage.
化州市15983808910： 牛奶属于饮料吗? - ？
翠姚赖氨： 含乳饮料:含乳饮料主要分为中性乳饮料和酸性乳饮料.而酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调配型酸乳饮料. 中性乳饮料主要以水、牛乳为基本原料,加入其他风味辅料,如咖啡、可可、果汁等,再加以调色、调香制成的饮用牛乳. 发酵型乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料经发酵,添加水和增稠剂等辅料,经加工制成的产品.其中由于杀菌方式不同,可分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料. 调配型酸乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品,产品经过灭菌处理,保质期比乳酸菌饮料要长.
化州市15983808910： 含乳饮料能当奶喝吗 - ？
翠姚赖氨： 小琳的宝宝今年3岁了,在平日里,宝宝爱喝乳饮料,而对牛奶不是很感兴趣.小琳前几天听同事讲,说乳饮料没有奶的营养成分高,孩子长期喝起不到强身健体,助于孩子成长的功效.现在市场上各种乳制品琳琅满目,有的包装上写着是奶,...
化州市15983808910： 儿子特别爱喝娃哈哈AD钙奶每天都喝很多不知道对孩子身体好不好 - ？
翠姚赖氨： 不好,娃哈哈是乳饮料,乳饮料是不能代替牛奶的.牛奶和含乳饮料是两种不同类型的饮品,营养成分相差悬殊,千万不可混为一谈.作为人体维持生命的重要基础营养物质,蛋白质对于人体健康至关重要,如长期饮用含乳饮料,将对消费者尤其是儿童和老年人的健康状况造成不利影响.求采纳
化州市15983808910： 为什么不能以含乳饮料代替牛奶饮用? ？
翠姚赖氨： 含乳饮料按口感分为中性乳饮料和酸性乳饮料.其中,酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调制型酸乳饮料.发酵型含乳饮料是通过活性菌种发酵产酸制成,其成分除牛奶外,还含有活性乳酸菌(含活性菌的发酵型含乳饮料),对人体肠胃都有较好的保健功能;调制型含乳饮料是通过加入酸味剂调节产品的pH值而制成,两者的口味虽然相似,但后者不具备改善人体肠道的保健功能.应特别注意的是,含乳饮料不是奶,虽然含乳饮料中含有必备的牛奶成分,但其中更多的仍是水,脂肪、蛋白质含量都远不如牛奶.因此,无论孩子如何喜欢含乳饮料的口味,从营养健康的角度考虑,都不能以含乳饮料替代牛奶饮用.
化州市15983808910： 超市买的优酸乳是算牛奶吗新闻 ？
翠姚赖氨： 优酸乳不是牛奶,现在有很多品牌都有优酸乳,酸酸甜甜的,深受小朋友和年轻人的喜爱,但这只能算是含乳饮料,至于含乳多少,要看包装上有写的.买牛奶要好好看呀!纯牛奶才算是真正的牛奶.
化州市15983808910： 如何挑选含乳饮料? - ？
翠姚赖氨： 配制型含乳饮料以鲜乳或乳粉为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品,其中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸饮料;发酵型含乳饮料以鲜乳或乳粉为原料,在经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆...
