吃鱼卵会使人变笨,这说法正确么?
鱼卵(籽)是难得的美味隹肴,席上珍品,但有的人却不敢给孩子吃鱼卵,担心吃了鱼卵会影响孩子的智力。其实这种顾虑是多余的。大家知道,人的智力虽然有先天的差别,但主要还是与教育、学习、营养、环境及锻炼等后天因素有关。根据食品分析,每100克鱼卵中,含水分63.85~85.29克,脂肪0.63~4.19克,粗蛋白质12.08~33.01克,粗灰分1.24~2.06克,灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。同时,鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质,由上述可见,儿童吃鱼卵不仅不会使人变笨,而且对大脑的发育还有很多好处,应让孩子多吃鱼卵。 不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外,吃什么都要适量,鱼籽胆固醇和蛋白质教高,过量食用无益于吸收。
当然不会啦,你来看,每100克鱼子中,含有维生素A110毫克,微量元素硒203微克。维生素A又叫做视黄醇,它能够形成视觉中的感光物质,保护视网膜,防止夜盲症的发生;其次,它还能够保持上皮细胞的完整和健全,所以它可以保持皮肤的湿润和肌肉的形态,让身材不走行;它还能够促进生长,保护骨骼的强固。而微量元素硒,它被称为“抗癌之王”,因为人体中的血硒含量越高,患癌的可能性就越低。所以,吃鱼子不仅不会让你变笨,你还会变得更聪明,更有魅力,抵抗力也会变强的!
有些鱼的鱼卵是不能吃的,会中毒的,大人为不让小孩吃到这些鱼卵,就说吃鱼卵会变笨的 雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软鱼子),均可作食品。鱘鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鱈鱼子;盐渍鲤鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可汆可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海胆的子是滨海地区的佳肴,可生吃或稍加烹煮。 鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。 营养 从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。 鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子。鱼子,只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量,不仅不会影响智力发育,还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子,如河豚鱼子有毒,千万不能食用。 鲶鱼鱼子也有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。如果吃鱼子或者鱼卵,就学不好数学是什么意思
鱼籽是没有数的,过去的人愚昧,认为吃了这个没有数的东西,就不会数数了,当然更学不好数学了。
儿童为何不能吃鱼卵
可以的,鱼卵是个好东西,很有营养,但长辈却说不能吃,吃的愚蠢,算数都不会,完全是个迷信,天方夜谈
吃鱼卵对身体有没有害
同时,鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质,由上述可见,儿童吃鱼卵不仅不会使人变笨,而且对大脑的发育...
哪些人不适宜吃鱼籽?
有下列情况的人,不适宜吃鱼籽 1、因鱼子富含胆固醇,老人不宜多食。2、鱼籽乃发物,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃...
吃鱼子是不是会变得不会算帐拜托了各位 谢谢
但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。 鱼子虽然很小...
吃鱼籽会笨,对吗
鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,...
吃鱼子会变笨吗?
吃鱼子不会变笨这一说法不可信,没有科学依据。因为鱼子本身无毒副作用,对人体不会产生不良影响。据分析,鱼子是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A和核黄素等,也富含胆固醇。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。因此,...
小孩吃鱼籽会变笨吗
小孩吃鱼籽不会变笨。小孩子吃鱼籽不会变笨,而且吃鱼籽对小孩有很多益处,因为鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁...
鱼籽的营养价值与禁忌
此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。 从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼籽富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的,有些老年人,说...
吃yu(fish)子的好处与坏处!怎么做?^_^
但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。 鱼子虽然很小,但吃下去很难消化...
邴信秦皮: 鱼卵(籽)是难得的美味隹肴,席上珍品,但有的人却不敢给孩子吃鱼卵,担心吃了鱼卵会影响孩子的智力.其实这种顾虑是多余的.大家知道,人的智力虽然有先天的差别,但主要还是与教育、学习、营养、环境及锻炼等后天因素有关.根据...
米易县19322159466: 大人们说:吃鱼籽会变笨.这是真的吗?? - ?
邴信秦皮: 那是笑谈 逗孩子玩呢 我家孩子最爱吃鱼籽了 很聪明的
米易县19322159466: 吃鱼卵会使人变笨,这说法正确么? - ?
邴信秦皮: 有些鱼的鱼卵是不能吃的,会中毒的,大人为不让小孩吃到这些鱼卵,就说吃鱼卵会变笨的 雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软鱼子),均可作食品.鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar).一般的鱼子经过盐渍或...
米易县19322159466: 吃鱼籽真的会笨吗??
邴信秦皮: 人的笨不是因为吃鱼籽而笨的,每个人的智商都一样,不存在聪明或者是笨,说吃鱼籽会变笨,那纯粹是心里安慰,只有你认为你自己笨,才会拿这个当作借口.其实,鱼籽还是要吃的,少吃一点,会对人体有益,多了就不好了,因为鱼籽是很难消化的~~
米易县19322159466: 吃鱼籽会笨,对吗 - ?
邴信秦皮: 没道理的,鱼子里有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素D以及钙、铁、磷等,都是人体不可缺少的营养要素,难得的营养物质!
米易县19322159466: 吃鱼籽会变笨吗? - ?
邴信秦皮: 不会!!! 鱼体内含有很多DHA,而且对大脑的发育,对人类的进化有著密切关系. 用什么辨法摄取DHA呢? 回答这个问题并不难.只要每天准备鱼膳就行了.要给身体补充DHA,就要多吃鱼.有人说“喜欢吃的菜,要在想吃的时候吃......”...
米易县19322159466: 听大人说,吃鱼籽会笨,吃鱼会聪明,这是真的吗????
邴信秦皮: 吃鱼子会变笨这一说法不可信,没有科学依据.因为鱼子本身无毒副作用,对人体不会产生不良影响.据分析,鱼子是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A和核黄素等,也富含胆固醇.这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的.因此,从营养学的角度来看,孩子吃些鱼子是无妨的.但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益.另外,有些鱼子如河豚鱼子有毒,千万不能食用.
米易县19322159466: 吃鱼籽会变笨,是真的么??
邴信秦皮: 不是真的,鱼籽含有很高的营养价值.吃鱼籽变笨是老一代传下来的话,是为了将这美味独享,也是为了不让小辈这么快尝到甜头,而编的谎言.
米易县19322159466: 有人说怀孕时经常吃鱼卵小孩会笨这说法对不? - ?
邴信秦皮: 没有这种说法的,吃鱼子是好的,蛋白质很高,怀宝宝时吃很好. 什么东西都不能吃太多的.这是硬道理.
米易县19322159466: 吃鱼籽会变笨吗?
邴信秦皮: 不会,那只是迷信.而且鱼子酱中含有丰富的蛋白质.