台州特产翻炒圆的做法步骤图,怎么做好吃

作者&投稿:桑瑗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
台州炒米面的做法步骤图,台州炒米面怎么做好吃~

用料
台州米面 适量
鸡蛋或鸭蛋 1只
猪肉 适量
小葱 适量
茭白 可选,适量
虾干 可选,适量
卷心菜 可选,适量
香菇 可选,适量
台州炒米面的做法
取适量米面,折断成15-20cm的小段,浸泡于凉水中(注意不要用温水、热水),至变软后捞出,沥干水分。注意食材是台州米面,材质是大米,跟市面上的粉丝、面条不一样
热锅,放少许油,将蛋煎成薄薄的蛋饼,切成条。注意不要煎太老。
将肉以及各种佐料切丝,按不易熟的先下锅顺序依次下锅翻炒,直至炒熟
适当关小火,加入蛋条,再将沥干水的米面放入锅中。双手分别拿一双筷子进行翻抖,直至米面变热变熟。期间加入盐,若喜欢染成深色可放酱油。
将小葱切段,加入,继续翻炒片刻,出锅

用料
面粉
腊肉
海带
芹菜
米粉
香干
香芋
番薯粉条
台州特色之食饼筒的做法
先和面,和面的时候放点盐,滴几滴油,可增加面的弹性,然后先加少量的水,沿着一个同方向搅拌均匀(逆时针和顺时针都可以,看你哪个方向顺手)看水不够的可以加,直至搅拌均匀,拿筷子搅可以非常好上手。台州特色之食饼筒的做法 步骤1
加冷水开始醒面,时间放长点也没事
开始糊饼皮,用木头饭叉比较好操作
糊好的饼皮最好盖起来,以免饼皮变硬
馅料就不多介绍了,看个人喜好,蔬菜类,肉类,海鲜类都可以。这次我做的是比较简易的。台州特色之食饼筒的做法 步骤5
海带,米粉干,芹菜炒香干,香芋,番薯粉条,腊肉。把这些馅料炒熟后,外面用饼皮包成筒状,继而用油煎一下,便可食用。

翻炒圆的做法步骤

1. 一斤糯米粉中加入一小碗滚烫的开水用筷子搅拌。接着加凉水揉成整块面团。

2. 摘一小块面团揉成一个个小圆球。

3. 盘子里放入炒粉加入红糖、桂花、芝麻搅拌均匀。

4. 锅里加水煮沸放入小面团,等小面球浮起来就捞起来倒在拌好的炒粉中。

5. 把一个个小圆球压成扁扁的两面都沾上炒粉,这样一个个香喷喷的翻炒圆就可以吃了。


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望爸俊宁: 用料 馒头 2个 海天黄豆酱 适量 葱、蒜 少许 食用油 适量 酱香炒馍的做法 准备材料酱香炒馍的做法 步骤1 馒头先切片,再切成小块,大小如图中所示.葱切段,蒜切片备用.酱香炒馍的做法 步骤2 热锅凉油,葱、蒜、黄豆酱入锅,(中火,油不要太热,太热酱入锅会溅油的)稍炒片刻.酱香炒馍的做法 步骤3 把切好的馍块倒入锅内,开始翻炒,不停地翻炒至每个馍块都沾上酱后再翻炒片刻即可.酱香炒馍的做法 步骤4 酱香浓郁,每块炒馍都散发着浓郁酱香.酱香炒馍的做法 步骤5 小贴士 所用豆酱首选海天辣黄豆酱,味道最好.馒头要稍干稍硬,就是剩馒头,如果太干的话翻炒时可加点水.不用放盐,豆酱够咸,味精可有可无,酱香味即可.

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望爸俊宁: 特色炒米面的家常做法1.准备食材,米面放盆里泡软,泡软之后倒掉水,其它蔬菜切好备用2.锅烧热,放油3.加猪肉炒一下4.加香菇炒一下,炒出香味,放点料酒5.放胡萝卜丝6.放茭白丝7.放包菜丝8.放米面(台州方言称呼)炒一下9.放点生抽上色,最后放盐翻炒出锅(这里说明一下如果在放生抽放多的情况下,盐可以不放也没事)

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