五谷杂粮比如黑豆、小米等要如何优雅地储存收纳?

作者&投稿:种岩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
请问这些五谷杂粮如何分类煮粥:大米黑米小米玉米燕麦荞麦红枣花生枸杞莲子薏米百合、黄豆、黑豆等?~

需要泡的有:豆类/花生/干品百合/莲子---用温水泡发或泡软,煮粥的时候省火且口感好哦。
煮粥加料的顺序是:豆类/花生/莲子/大米/黑米/小米/玉米/荞麦/薏米/燕麦---一同小火煮透,煮粘,再放红枣/枸杞/百合,煮上几分钟就好了。

可以的

黑豆在贮藏过程中,要保持良好的通风状态,使干燥的低温空气不断地穿过黑豆籽粒间,以降低温度,减少水分,防止局部发热、霉变。低温的好处是能够有效地防止微生物和害虫的侵蚀,使种子能处于休眠状态,降低呼吸作用。也可以密闭贮藏,通过密闭方式与外界隔绝,以减少环境温度、湿度对黑豆粒的影响,使其保持稳定的干燥和低温状态,防止虫害侵入。同时,在密闭条件下,由于缺氧,既可以抑制黑豆的呼吸,又可以抑制害虫及微生物的繁殖。

小米不耐高温,应采用低温密闭法,也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地方;小米水分过大时,不能曝晒。小米储藏时应过筛出风,除去糠杂;储藏后应中强检查,发现小米有吸湿脱糠、发热等现象时,要及时出风过筛,除糠降温,否则容易造成霉变。

小米不耐高温,应采用低温密闭法,也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地方;小米水分过大时,不能曝晒。黑豆在贮藏过程中,要保持良好的通风状态,使干燥的低温空气不断地穿过黑豆籽粒间,以降低温度,减少水分,防止局部发热、霉变。

小米水分过大时,不能曝晒。小米储藏时应过筛出风,除去糠杂。

今天给大家提供一些五谷杂粮的储存办法~

1、以小米为代表的谷类储存法

小米不耐高温,应采用低温密闭法,也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地方;小米水分过大时,不能曝晒。小米储藏时应过筛出风,除去糠杂;储藏后应中强检查,发现小米有吸湿脱糠、发热等现象时,要及时出风过筛,除糠降温,否则容易造成霉变。

如果小米没有储存好,生了虫子怎么办?
这时候,有的人会把小米置于阳光下曝晒想杀死虫子,其实,这样做不但杀不死米虫,还会适得其反,几天后,小米中的米虫只会更加活跃,有增无减。而且曝晒后的小米因丧失水分还会影响营养价值和口味。正确的做法应该是将生虫小米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛就行了。

2、以黑豆为代表的豆类储存法

黑豆在贮藏过程中,要保持良好的通风状态,使干燥的低温空气不断地穿过黑豆籽粒间,以降低温度,减少水分,防止局部发热、霉变。低温的好处是能够有效地防止微生物和害虫的侵蚀,使种子能处于休眠状态,降低呼吸作用。也可以密闭贮藏,通过密闭方式与外界隔绝,以减少环境温度、湿度对黑豆粒的影响,使其保持稳定的干燥和低温状态,防止虫害侵入。同时,在密闭条件下,由于缺氧,既可以抑制黑豆的呼吸,又可以抑制害虫及微生物的繁殖。

3、红豆和绿豆的简单储存法

可以把买回来的绿豆或者红豆放进冰箱冷冻,不过时间最好在一周左右。
把一些花椒用纱布包好放进绿豆或者红豆里面,豆子就不会长虫。可以把豆子放到太阳里晒一下,确定没有虫子了,把它放进洗干净并且空干的玻璃瓶里,密封好就行了。
可以用开水浸泡15分钟,然后,捞出晒干,收藏在缸中,可以保持豆子在很长时间内不变质,不生虫。




五谷杂粮有哪几种粮食
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五谷杂粮是哪5种?
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五谷杂粮是指哪些食物?对健康有哪些作用?
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五谷杂粮是哪五谷啊?
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