莲雾皮能吃吗?莲雾怎么吃要削皮嘛
莲雾作为热带水果,近几年才进入中国人的餐桌上,所以很多人不知道莲雾的吃法是什么。由于莲雾的味道比较清淡,一般都会加调料和其他配料食用,下面就为你介绍几种莲雾的常见吃法,告诉你莲雾怎么吃。
方法/步骤
吃法一 蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。
吃法二 莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。
吃法三 莲雾拌海蜇
1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。2.锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。
吃法四 莲雾沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分钟;2.芦笋,虾仁烫熟备用;3.莲雾切去顶部的l/3,挖掉内部;4.放人处理好的材科,淋上沙挝酱即可。
吃法五 牛奶莲雾汁
莲雾含有多种维生案和矿物质元素,牛奶中脂肪球颗粒小,呈高皮乳化状态,易于消化吸收,而且胆固醇含量少,两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。
注意事项
台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
莲雾中含有许多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜浓郁、美味可口,经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴饮品,很受欢迎。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是台湾的又一著名水果,很多人都爱吃。
莲雾的营养价值有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
莲雾中含有许多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜浓郁、美味可口,经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴饮品,很受欢迎。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是台湾的又一著名水果,很多人都爱吃。
莲雾的整体都可以食用,千万不要削皮哦,洗净即可食用。就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉,这样才有浓郁的莲雾风味。也有人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种
莲雾的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。
热带果树,又可栽作园林风景树、行道树和观果树种,吸收二氧化碳。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
可以吃的,可以洗干净直接吃,也可以加上糖浆吃。
求采纳
莲雾可以带皮吃吗
可以。莲雾皮非常薄,果肉紧凑,含水量足,味道清甜,口感爽脆,还有一丝丝苹果的香甜。莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。莲雾怎么吃好吃 1、洗净直接食用。...
莲雾的皮能吃吗
可以吃。莲雾色泽鲜艳,果肉汁多味美,吃起来略有苹果的香味,而且营养价值很高,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及磷、钙、钾等矿物成分,莲雾通常的吃法都是带皮一起食用,因为莲雾皮中也同样含有丰富的维生素、纤维素、果胶等成分,食用后对人体有利,所以莲雾的皮是可以吃的。莲雾带皮吃有什么...
莲雾的皮可以吃么
可以吃。莲雾的皮颜色鲜红,比较细腻,口感较脆,无毒,是可以直接吃的。而且莲雾只有带皮食用时,口感才会特别脆。不过莲雾这种水果带皮食用时,一定要清洗干净,它的底部容易有脏东西,如果不注意,就会连这些脏东西一起吃下去。
莲雾皮可以吃吗,莲雾为什么味道怪怪的
是的,莲雾皮是可以食用的。而且,莲雾皮富含丰富的营养成分。带皮食用莲雾能够增强莲雾的整体口感。莲雾色泽鲜红艳丽,果肉甜美多汁,具有较高的营养价值。它有着开胃、利尿以及清热消暑等功效。其皮中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪以及钙、钾、磷等微量元素。连皮一起吃更有利于摄入莲雾的全部营养成分。
莲雾怎么吃最合适 莲雾的皮可以吃吗
莲雾的果皮是可以食用的。虽然果皮相对较硬,但这并不妨碍它被食用。实际上,带皮食用可以体验到莲雾特别的脆感。不过,在食用前务必彻底清洗,特别是果实的底部,以避免摄入污垢。3. 莲雾的保鲜期限 莲雾是一种较为新颖的水果,其保存时间通常为1到2天。为了最大限度地延长其保鲜期,最好将其放入...
莲雾可以直接吃吗
莲雾的皮能吃吗 莲雾的皮是可以吃的,莲雾的皮含有一定的营养价值,而且莲雾皮和果肉一起食用口感特别清脆,所以最好带皮一起食用较佳。莲雾可以直接吃吗 莲雾是可以直接吃的。莲雾可以直接咬着吃,其果实鲜嫩多汁,营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,是夏季清凉解渴的圣品。莲雾怎么吃 1,可以...
莲雾的皮能不能吃
莲雾的皮能不能吃 莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾...
莲雾是带皮吃的吗 怎么清洗莲雾才干净
1. 莲雾是带皮吃的:莲雾的果皮是可以食用的。它的口感脆嫩,味道清甜,带皮吃的口感更出色。莲雾的果皮中含有多种微量元素和维生素,以及天然的果胶,食用对身体健康有益。但吃莲雾时,一定要认真清洗,以去除可能存在的农药残留或果胶。2. 清洗莲雾的方法:- 浸泡水洗法:先用水冲洗表面污物,然后用...
莲雾怎么吃要削皮嘛
一、不必削皮 莲雾是一种带皮吃的水果,也可在烹饪时使用,作为菜品原料。带皮吃的莲雾口感较为清脆,汁多味美、清凉解渴,但是在吃之前要清洗干净,因为其底部容易藏污。二、清洗方法 1、浸泡法:先用清水冲洗一遍,再接满水与盆中浸泡10-15分钟。2、碱水浸泡:在接满水的盆中放入少量小...
莲雾要削皮吗
吃莲雾是不需要削皮的,因为莲雾是一种连皮食用的水果,而且莲雾皮含有丰富的营养物质,可以帮助人体肠胃蠕动,不过胃寒的人较好少吃莲雾。食用莲雾的时候可以用盐水浸泡,这样可以把莲雾皮上的灰尘清洗干净。莲雾不需要削皮 莲雾是不需要削皮的,因为莲雾就像苹果一样是一种连皮食用的水果。不过吃莲雾之前...
沈梵羟甲: 不用削皮,洗干净了直接吃就可以;也可以制作水果小吃,方法如下: 【材料】蜂蜜、坚果(自己喜欢的就可以)、莲雾【步骤】1、新鲜莲雾放在水中冲洗干净,底部的果脐要特别注意清洗.2、切成大小均匀的长条块,放在盘中备用.3、将喜欢的坚果(如核桃仁、榛子等)用工具砸成碎末,用容器装好,4、将莲雾中倒入适量蜂蜜拌匀,再把坚果碎盖在上面,即可食用.
唐河县13740434666: 吃莲雾 要 剥皮吗 - ?
沈梵羟甲: 吃莲雾不用剥皮. 莲雾的作用:莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用.其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果. 莲雾还可以解酒.酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果...
唐河县13740434666: 莲雾怎么吃 - ?
沈梵羟甲: 莲雾的整体都可以食用,千万不要削皮哦,洗净即可食用,果园的莲雾都是全程套袋的.完全不接触农药、化肥、虫害,利用率接近100%,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少.吃起来口感显得微酸.二是脐部份,这部分味道有点生涩.不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可. 就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉.这样才有浓郁的莲雾风味.此外,海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油.有点类似吃杨梅的方法.这样吃起来更加爽口解暑哦.
唐河县13740434666: 莲雾家常食用方法 莲雾怎么吃要削皮嘛 - ?
沈梵羟甲: 莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆.
唐河县13740434666: 莲雾一整个都可以吃吗 - ?
沈梵羟甲: 莲雾果核不能吃,其他部位都可以吃. 莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品. 同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食...
唐河县13740434666: 吃莲雾要削皮吗 - ?
沈梵羟甲: 吃莲雾是不需要削皮的,清洗干净即可食用.
唐河县13740434666: 莲雾怎么吃 莲雾中间的能吃吗 - ?
沈梵羟甲: 莲雾中间的能吃,可以做成白菜莲雾甜菜根饮具体做法如下: 主料:莲雾1个、甜菜根1个、连白菜梗60克 辅料:凉开水300克 1、用料:莲雾1个,莲白菜梗60克,甜菜根1个,凉开水300克. 2、莲白菜梗洗净切小段. 3、莲雾洗净切小块. 4、甜菜根洗净切小块. 5、将所有材料倒入料理机杯中. 6、注入凉开水. 7、盖好盖子. 8、放入机座,卡好. 9、选择蔬果键,启动. 10、打浆结束,取下料理机杯,揭盖. 11、倒出饮用.
唐河县13740434666: 莲雾皮能吃吗 莲雾皮可以吃吗 - ?
沈梵羟甲: 不可以吃 你要拉肚子你就吃吧 我小时候经常吃 我家不是很有钱 很穷滴 我小时候经常出去 部队 野外 什么的 这种莲雾都见惯了
唐河县13740434666: 海南黑金刚莲雾怎么吃 - ?
沈梵羟甲: 直接生吃. 莲雾略泡些盐水后再吃更好,吃的时候从头部咬起,这样吃会越吃越甜,越吃水分越多,超级爽.还可以根据口味,对其进行撒盐,或者添加酸梅粉等. 莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪...
唐河县13740434666: 台湾水果莲雾可以怎么吃? - ?
沈梵羟甲: 莲雾可以直接吃. 莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品. 同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制...