云南七子饼茶的含义及相关知识
“七子”取义：七子是指云南普洱茶产区中七个历史悠久、深受茶客喜欢的较有代表性的地方，其分别是大雪山、昆明、晋宁、西盟、寻甸、思茅和易武。在普洱茶的酝酿历程中，七子具有独特的地理环境以及各自不同的气候环境，因而产生地方特色、产区的储藏味。
相关知识：
1、七子饼茶的储藏条件：
七子饼茶应贮存在干燥的环境下，为避免与异味混杂，不应与其他有气味的品种放在一起，建议使用茶罐进行储藏。
2、七子饼茶的酝酿时间：
七子饼茶常见的酝酿时间为3-5年，越长时间饮用，其香味、口感相对来说越加浓厚。而对于饮茶初学者而言，可以选择较为年轻的七子饼茶来逐步熟悉七子饼茶的风味。
3、七子饼茶的饮用方法：
饮用七子饼茶时，可先取出茶饼，并将其破成小块，用茶针将茶块打散，泡茶时应选择砂壶、紫砂壶等品质好的茶器，水温应控制在95℃左右，温度太高会破坏茶叶的鲜味，而温度太低则不利于刺激茶叶中各种香味物质的释放。泡茶的时间，首泡30秒左右即可，随后每一泡可逐渐增加10-20秒。
各品牌云南七子饼茶价格是多少
斗记茶业的云南大叶种七子饼茶也有不同选择，如凤凰游普洱熟茶138元，选用春茶发酵；巴达山普洱生茶168元，采用传统石模工艺，香气浓郁；南糯大树普洱生茶668元，品质上乘，香气和滋味都十分出众。龙润品牌的七子饼茶同样有亲民的价格，如润欣号熟茶68元，选用野生古树原料；2015年的春茶普洱熟茶七子饼200...
《普洱茶七种武器》之——七子饼
普洱茶的魅力之一在于其丰富的紧压形态，其中最具代表性的无疑是被誉为普洱象征的七子饼。最初，《茶经》中虽然对云南茶的描述简略，但通过茶界前辈张顺高老师的解读，我们发现《茶经·七之事》中提及的“南中茶子”可能就是指七子紧压茶，这显示了云南茶在古代的声誉。七子饼的诞生与历史紧密相连。
七子饼茶的特点
4、普洱茶以按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型从普洱茶被压制成型正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别外观颜色大不同生茶茶饼以青绿墨绿色为主；七子饼茶什么意思如下七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357...
七孑饼茶是红茶还是绿茶
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多,现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦,一饼一寄之,茶情、乡情、家园情,普洱七子饼茶是寄托,因此,七子饼茶又称“...
詹英佩专栏:七子饼茶究竟始于何时?七子饼茶的起源考(二)
在云南方言中圆茶、饼茶并无多大的区别，七子圆与七子饼也就是一个意思，茶法中称为七圆为一筒，云南人也可称作七饼为一筒。近几年海外有文章称七子饼茶名称是勐海茶厂1957年首次使用，此说法有误，云南省档案馆存藏的民国时期佛海茶厂的档案中，有多份七子饼茶购销存报表，1940年云南中国茶叶...
2007年云南七子饼普洱茶
云南七子饼普洱茶是云南普洱茶中的一种，由七个小饼组成。每个小饼重约20克，直径约3.5厘米。这种茶叶的原料采自滇西、滇南、滇东南的山区，以细嫩茶芽为主要材料，经过揉捻、发酵、压制等工艺制成。云南七子饼普洱茶因其制作工艺特殊，口感独特，成为茶叶市场上备受追捧的商品。其茶汤清亮透明，汤色...
深究普洱茶七子饼的由来
深究普洱茶七子饼的由来！对于普洱茶七子饼茶，是属于普洱茶系列中的一种，因包装时每筒装7块而得名，又因其形状而被称为圆茶。这种圆饼茶比小饼茶大因此亦称“大饼茶”。七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多。现主要由云南省勐海县生产，昆明市，景东县，下关(今大理...
七子饼茶的特性特征
七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块...
普洱茶的常见茶型
市场需求在变化，很多东西也会发生变化，比如普洱茶，它也随着市场的需求出现各种形态的变化，我们经常可以看到普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、小沱茶、老茶头、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、袋泡茶等茶型。下面我们逐一了解下普洱茶的常见茶型。以下简单了解普洱茶的几个常见茶型：1、七子饼茶 七子茶饼...
普洱茶一提为什么刚好是七饼?
存茶的房间温度不能过高或过低，最后就保持在一个恒定的温度范围内，不会有突然的剧烈温差变化。此外，切记不能把七子饼茶放在阳光直射的地方。因为茶叶容易受潮、吸附异味，所以茶友一定要注意防潮防异味，不要将茶叶摆在厨房里或者是放在风口处。南方茶友在梅雨天气更要注意存茶环境的湿度，好端端一提...
栋尹卡文： 你好 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰.”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻.普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的.在老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便.把普洱茶“蒸而团之,紧压成型.”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包).七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克. 一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的.简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的.另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴. 还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤.一件12筒约30公斤.一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的.
宜章县15689674226： 云南名茶|云南有什么名茶? - ？
栋尹卡文： 中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶原产地的中心.全省多处发现野生大茶树,思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”,西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”,这些依然健在的茶王们是云南悠久茶...
宜章县15689674226： 普洱茶的历史你知道吗? - ？
栋尹卡文： 三、陈鸿昌 昌泰茶行在推出了选用易武茶青为主的易昌号获得成功后.也希望用各著名茶山纯料制作优质青饼,于此创立了“陈鸿昌”品牌.2000年生产了6大茶山中的倚邦,蛮砖.从此以各茶山为纯料的陈鸿昌面世了.2003年底“陈鸿昌”...
宜章县15689674226： 云南茶排名是怎样的?？
栋尹卡文： 云南比较出名的有普洱茶、滇红、滇绿、南糯白毫茶、云南沱茶、露珠茶、糯米香茶,还有花茶、七子饼茶、三七茶等特产茶叶也很受欢迎.1、普洱茶云南最出名的茶莫...
宜章县15689674226： 普洱茶饼为什么很多是357克 - ？
栋尹卡文： 目的是便于统计,便于征税,便于交易.古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98...
宜章县15689674226： 普洱茶的营养价值有宣传的那么高吗 ？
栋尹卡文： 普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名.早在古代茶古道...
宜章县15689674226： 我想弄个茶庄名字叫＂七品茗茶＂大家说说这个名字怎么样? - ？
栋尹卡文： 还行,但听着缺少点内涵、蕴味和文化内涵.有人说过,茶如人生,所以,你茶庄的名字应该有深意、耐人寻味的才对吧.
宜章县15689674226： 普洱茶是沱茶好还是饼茶好? - ？
栋尹卡文： 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶.是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成.不但有保健减肥作用还有药理作用,据《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用.苦涩逐痰,刮肠通...
