怎样用冰箱冻豆角
1、豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。
2、豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
豆角洗净、煮熟、晾凉、密封冷冻就好。
豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。
先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。
这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解，所以，提倡在烹制豆角之前先焯一遍。
豆角洗净，沸水里焯6分熟，凉干，塑料袋装好，放冷冻位，可放半年，其他如毛豆，蒜苗，蚕豆，青豆等等
用清水洗一下后放到急冻位置冷藏，我之前就是这么吃的，
夏天的豆角啊。玉米什么的，等到大冬天吃别有一番滋味。
冻豆角的储存方法
把表层没有水的长豆角放进冷藏包装袋里，尽可能挤压气体扎牢封袋，放入电冰箱的冷藏室里储放即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
冻豆角需要加水吗?
需要 “豆角冷冻时需要先用水焯将豆角放冰箱冷冻之前最好能先焯一遍水，焯水之后再冷冻，能去除豆角当中的豆腥味，同时减少豆角水分以及营养成分的流失，这样能尽量保持豆角脆嫩的口感。”希望能帮到您 望小主采纳，感谢对我的支持哦！
生冻豆角怎么做
问题四：怎样用冰箱冻豆角 豆角洗净，沸水里焯6分熟，凉干，塑料袋装好，放冷冻位，可放半年，其他如毛豆，蒜苗，蚕豆，青豆等等 问题五：生豆角在冰箱里冷冻之后拿出来咋做好吃？ 做干煸豆角下油锅炸至泛黄捞起，油锅留少许油，下肉末（肉末只需要一丁点），花椒，干辣椒(一般就10来粒花椒，干...
冻豆角怎么冻用水炒好还是蒸好冻豆角需要蒸多长时间
又能保持豆角的口感和营养，避免未熟豆角中的有害物质。3. 冻豆角蒸的时间：一般8-10分钟。确保豆角熟透，避免食物中毒，同时避免过度蒸煮导致豆角过于软烂。4. 冻豆角不解冻直接炒：不可取。不解冻的豆角难以均匀炒熟，内外熟度不一，影响口感和营养。建议在冰箱解冻或用冷水解冻，以保持最佳状态。
冻豆角的做法
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冰箱冻豆角怎么做好吃 冰箱冻豆角的做法
1、主料：冻豆角200克、猪肉50克；辅料：食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克 2、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。3、放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。4、倒入豆角，翻炒均匀。5、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。6、...
西红柿能冷冻储存吗?
西红柿在这种半解冻的状态下，表皮从裂口处轻轻一撕就揭下来了，而且特别容易切成块，由于内部还是冰冻的状态，所以在切块的时候也不会有太多的汁水流出来，特别方便。冷冻过的西红柿和豆角味道如何？西红柿和豆角解冻后，其余的烹饪方法和步骤跟平时一样。冻豆角：我特意放了一半的鲜豆角和冻豆角一起炖来...
豆角放急冻冰箱能保存多久
一般的冻豆角它保存的时间还是挺长的一般保存个六个月以内都没有问题。你可以把它先用水焯一下。焯完水之后用袋装起来一袋一袋的放在冰箱里，冷冻。由于它是冷冻的所以它保持的时间会很长保存的时间会很长。
冻豆角的做法
冻豆角 土豆 猪肉 葱 蒜 料酒 酱油 花椒 大料 盐 食用油 1、首先把猪肉切片，土豆切滚刀块，葱切段，蒜切片；入秋后吃什么？大叔教你炖冻豆角，鲜香可口，软糯入味，家人喜欢 2、然后把炒锅放油烧熟，爆香花椒大料葱段，加肉片炒至颜色变白，加料酒，酱油，翻炒入味；入秋后吃什么？大叔教你炖...
豆角蒸熟后冷冻可以吗
可以吃呀，我家就是这么吃的呢，也没有人中毒，或有不好的反应但是煮熟的豆角指的是用开水焯的，从冰箱拿出了还要好好炖一下才行呢。应该是可以的吧，只要是没有什么特殊的情况，基本上是可以直接冻在一起的，所以这个你就要看你的豆角是什么样的一个情况了。可以，直接冷冻可以保鲜打算长期保存的...
偶博盐酸： 把豆角放冰箱到冬季使用可以在锅中放清水烧开,下豆角焯水至变色,然后把焯好的豆角捞出控水,散发一下多余的水气和热气,接着取干净的保鲜袋,将豆角放入袋中,挤出袋中多余空气并扎紧袋口,将豆角放入冰箱的冷冻室中,这样就可以一直到保存冬天再取出食用.豆角根系发达,但要求有适量的水分,种子发芽期和幼苗期不宜有过多的水分,以免降低发芽率和使幼苗徒长,或招致沤根死苗.开花结荚期要求有适当的空气湿度和土壤湿度.雨多湿度大或遇干燥的空气,容易落花落荚.土壤水分过多,不利于根系的根瘤菌活动,甚至烂根发病,引起落花、落荚.
浦东新区15940598933： 家庭怎样速冻豆角 - ？
偶博盐酸： 把豆角洗净后,放在开水锅里焯一下,等豆角一变色,就可以拿出来,温度达到室温后,分成小袋,放进冰柜里,就可以了,以东北油豆角最好
浦东新区15940598933： 什么方法冻豆角好 - ？
偶博盐酸： 先用开水把豆角焯了,放凉后放在一个朔料袋或容器里,再放入冰箱里冷冻.这样冷冻的豆角再拿出来食用味道,跟鲜豆角没有两样.
浦东新区15940598933： 自制速冻豆角做法 - ？
偶博盐酸： 食材明细 豆角3000克 水适量速冻豆角的做法步骤1 好多的豆角2 摘去豆角筋,掐头去尾,洗净3 大蒸锅内水烧开4 下入豆角烫3分钟5 用勺子翻动豆角,使受热均匀,豆角变绿了6 捞出后立即放入凉水中 ,使其降温7 然后控水后捞出,放置阴凉处晾干8 将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里,放入冰箱的冷冻室即可.这是第二天已经冷冻好的豆角. 小窍门 冷冻好的豆角食用时即可拿出,要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻,那样会口感不好. 使用的厨具:蒸锅
浦东新区15940598933： 豆角怎么冻?谢谢啦~~ - ？
偶博盐酸： 豆角摘净、洗净、控水,按每顿用量用食品袋装好,放入速冻室速冻
浦东新区15940598933： 怎么做速冻豆角 - ？
偶博盐酸： 如果冰箱功率够大,可以直接将豆角洗静速冻即可.但由于私家冰箱功率小,最好将洗静的豆角控干水份,过一下油再冻就好,这样的豆角吃时口感会好些,不会皮条.
浦东新区15940598933： 怎么冷藏保鲜毛豆角? ？
偶博盐酸： 每年都在毛豆的采收 季节利用冰箱的冷冻室冷藏 毛豆角,具体方法是:把买 回来的毛豆角挑选干净,装 人塑料袋中封好放人冰箱的 冷冻室内.(不要用水洗)想 食用时先把水煮开,然后快 速将毛豆角洗净放人锅中, 等开锅后煮3至4分钟即可 关火.再在锅中浸泡2至3 小时,鲜香的毛豆角就可食 用了.
浦东新区15940598933： 豆角怎么冻冬天好吃 - ？
偶博盐酸： 先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了.把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放. 这样保存的豆角,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏,而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解,所以,提倡在烹制豆角之前先焯一遍.
浦东新区15940598933： 怎样制作速冻豆角?？
偶博盐酸： 先把豆角用开水抄一下大约七,八成熟就可以.然后自然放凉,在把凉的豆角放入封闭袋里在放入冰箱里就可以了
浦东新区15940598933： [求助]冻豆角应该怎么冻 - ？
偶博盐酸： 是用开水煮,感觉煮得软了才能拿出来.然后,放凉就可以包装上冷冻室了.到时候做的时候很重要,是要凉水下锅的.不要放很多水,因为豆角是已经被煮过的了.
