南京桂花糖芋苗有哪些吃法?

作者&投稿:孛师 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 南京桂花糖芋苗是一道具有浓厚地方特色的传统美食,以芋头、桂花糖为主要原料,口感独特,营养丰富。桂花糖芋苗的吃法多样,既可以当作甜品享用,也可以作为主食或小吃品尝。以下是一些常见的桂花糖芋苗的吃法:
直接食用:将煮好的桂花糖芋苗放入碗中,加入适量的桂花糖,搅拌均匀后即可食用。这种吃法简单方便,保留了桂花糖芋苗的原汁原味,是最常见的吃法。
搭配其他食材:桂花糖芋苗可以与各种食材搭配,如红豆、绿豆、花生、核桃等,增加口感和营养价值。将这些食材煮熟后,与桂花糖芋苗混合,撒上桂花糖即可。
制作桂花糖芋苗糕:将桂花糖芋苗切成小块,加入适量的糯米粉、白糖和水,搅拌均匀后蒸熟,制成桂花糖芋苗糕。这种吃法口感糯软,甜而不腻,适合作为早餐或下午茶点心。
烹饪成热菜:将桂花糖芋苗切成小块,与其他蔬菜(如青椒、红椒、洋葱等)一起炒制,加入适量的盐、酱油、糖等调味料,炒至熟透即可。这种吃法既可作为家常菜,也可作为下酒菜。
制作汤品:将桂花糖芋苗切成小块,与排骨、鸡肉等肉类一起炖煮,加入适量的姜片、葱段、料酒等调料,炖至肉质酥烂,汤汁浓郁即可。这种吃法营养丰富,适合冬季食用。
制作桂花糖芋苗冰淇淋:将桂花糖芋苗煮熟后,与牛奶、鸡蛋、糖等材料混合,制成冰淇淋糊,放入冰箱冷冻,制成桂花糖芋苗冰淇淋。这种吃法口感清凉,适合夏季消暑。
制作桂花糖芋苗糖葫芦:将桂花糖芋苗切成小块,串在竹签上,蘸上糖浆,晾干后即可食用。这种吃法既可作为零食,也可作为节日食品。
总之,南京桂花糖芋苗的吃法丰富多样,可以根据个人口味和需求进行选择。无论是直接食用,还是搭配其他食材,都能品尝到桂花糖芋苗的独特美味。


桂花糖芋苗怎么做简单而又不失美味?
炸芋头:在平底锅中加入少许植物油,烧热后放入裹有糯米粉的芋头块,中小火煎至两面金黄酥脆。淋糖汁:将煎好的芋头块摆放在盘子中,再将煮好的桂花糖汁均匀地淋在芋头上。装饰:可以根据个人喜好,撒上一些干桂花或者搭配一些水果,增加色彩和风味。享用:桂花糖芋苗制作完成,可以趁热食用,享受芋头的...

桂花糖芋苗在食材的选择上有哪些讲究?
桂花糖芋苗是一道具有浓郁地方特色的传统美食,以桂花、糖和芋苗为主要食材,口感独特,营养丰富。在制作桂花糖芋苗时,食材的选择尤为重要,关系到菜品的口感、色泽和营养价值。以下是在选择食材时的讲究:桂花:桂花是这道菜的灵魂,选择新鲜、香气浓郁的桂花最为合适。最好选用金桂或者银桂,这两种...

南京出名的菜品有哪些?
鸭血粉丝汤:这是一道具有南京地方特色的传统小吃,以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材,加入高汤炖煮,味道鲜美,营养丰富。南京小笼包:南京小笼包与上海小笼包有所不同,其特点是皮薄馅大,汤汁丰富。选用猪肉、蟹粉等为馅料,蒸熟后的小笼包皮薄如纸,馅料鲜美,汤汁浓郁。桂花糖芋苗:这是一道具有南京...

南京有哪些特色食物值得品尝?
桂花糖芋苗:这是一道甜品,主要原料是鲜嫩的芋苗和桂花糖。芋苗软糯,桂花香甜,是南京夏季非常受欢迎的一道甜品。秦淮八绝:指的是秦淮河一带的八种传统名点,包括糖芋苗、鸡头米、枣泥酥饼、酥油泡螺、桂花酿、玫瑰镜糕、五色糕和鸡丝卷等,每一种都有其独特的风味。牛肉锅贴:与一般的锅贴不同...

有什么关于桂花糖芋苗的做法推荐?
桂花糖芋苗是一道传统的中式甜品,以鲜嫩的芋苗为主要原料,搭配香气浓郁的桂花和甜蜜的糖浆制成。这道甜品不仅味道独特,而且具有一定的营养价值。下面是一种桂花糖芋苗的做法推荐:【材料】新鲜芋苗:500克 干桂花:适量(或者使用桂花酱)白糖:100克(根据个人口味可适量增减)水:适量 柠檬汁:少许...

南京有哪些特色美食不容错过?
鸭血粉丝汤:这道菜以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材,搭配高汤熬制而成。汤色红亮,味道鲜美,是南京人的家常美食,也是游客必尝的地方特色。小笼包:南京的小笼包与上海的略有不同,皮薄馅多,汤汁丰富。一口咬下,满口的肉汁和细腻的肉馅让人回味无穷。桂花糖芋苗:这是一道甜品,主要原料是鲜嫩...

南京名吃十大排行榜
清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴,属于苏菜金陵菜,是京苏大菜中的传统名肴。7、什锦豆腐涝什锦豆腐涝,即豆腐脑、豆腐花,是南京的著名小吃。8、桂花糖芋苗桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点。9、南京干丝南京干丝,又称“开洋干丝”或烫干丝,是著名的“秦淮八绝”之一,也是南京著名特色美食之一。10、...

南京有关于桂花的美食有哪些
南京是中国的一处六朝古都,历史悠久,这里自然也不会少了赏桂花的一些景点,而且南京人心灵手巧,还将这些桂花做成了美味的食物,具体有哪些,我们接下来,一起来看看吧!桂花糖芋苗 这是南京的著名美食,而且历史悠久,是一种甜点,但味道清新,并不油腻,一股淡淡的桂花香。每一年的金秋时节,南京的...

糖芋苗里面有酒精吗
没有。糖芋苗是一道特色美食,它主要由芋艿,红豆等制作而成。桂花糖芋苗是南京的一道著名传统小吃,它与桂花糯米藕、梅花糕和赤豆酒酿小圆子被称为金陵最有人情味儿的四大街头小吃。

江苏南京有哪些特色美食推荐?
鸭血粉丝汤:这道菜以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材,汤味醇厚,营养丰富,是南京冬季里的一大暖胃佳品。南京烤鸭:与北京烤鸭相比,南京烤鸭皮脆肉嫩,香味浓郁,配以特制的甜面酱和葱丝,风味独特。桂花糖芋苗:这是一道甜品,主要原料是鲜嫩的芋头和桂花糖,口感绵软,甜而不腻,深受当地人喜爱。...

富锦市17240637569: 桂花糖芋苗的介绍 -
明逃洛普:桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食.光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香.选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制.煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色.

富锦市17240637569: 芋苗是什植物 -
明逃洛普: 桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点.选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制.煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色. 桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点. 做法如下 :选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制.煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色.芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香.还有一道工序是加糖,依个人口味注意用量.

富锦市17240637569: 红豆糖芋苗的做法步骤图,红豆糖芋苗怎么做 -
明逃洛普: 用料 芋苗仔 适量 红糖 按需 红豆 适量 桂花糖 一小勺 藕粉 一包 红豆糖芋苗的做法 芋苗仔煮熟去皮,红豆一小把提前高压锅炖软锅中加入芋苗,水超过芋苗一半,加入红糖,视个人口味,大火煮开,加入红豆转小火稍煨一会儿.将藕粉倒入小碗,加适量冷水调匀.然后倒入锅中,汤汁慢慢粘稠,轻轻搅拌.最后撒入桂花糖,香气四溢,开吃~ 小贴士 芋苗切小块,藕粉一定需要冷水调兑再倒入锅中,边倒边搅拌!因为芋苗本身是淡的,所以需要小火煨使其入味.这是一道零失败的南京名小吃,好吃易制作!

富锦市17240637569: 芋苗去皮怎样去皮快,有这方面的机械吗?跪求 -
明逃洛普: 做法如下 :选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制.煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色.芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香.还有一道工序是加糖,依个人口味注意用量.

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明逃洛普: 芋苗应该就是芋头上长得那种小小的圆圆的小芋头吧

富锦市17240637569: 你家乡有哪些美食? -
明逃洛普: 南京copy必吃十大美食有:1、金陵盐水鸭、2、汤包3、鸭血粉丝汤、4、南京烤鸭、5、民国美龄粥、6、什锦豆腐涝、7、小馄饨、8、煮干丝、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗. 金陵盐水鸭 南京被称为“鸭都”可是名副其实的,据说已有一千...

富锦市17240637569: 糖芋苗正宗做法(糖芋苗)
明逃洛普: 1、做法如下: 原料: 小芋头5个,白糖4-5勺,苏打粉少许,桂花藕粉一包 1 小芋头洗干净后加水大火煮开,转小火煮15分钟.2、2 取出剥皮,切小块.3、3 将(2)加...

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明逃洛普: 桂花糖芋圆做法做法一:在旧时的老南京城中,常见小贩挑担走街穿巷叫卖于街头巷尾,每听到叫卖声,大人们便会拿个碗或小铝锅,馋嘴的小孩子跟着大人后面,看小贩如何娴熟地接锅(碗)、掀盖、取勺、下舀、入锅、接钱、找零,一丝不...

富锦市17240637569: 南京有什么特产好吃又好带的 -
明逃洛普: 南京美食全攻略·南京小吃 南京的小吃有很多,像鸭血汤、小馄饨、干丝与烧饼、小煮面、回卤干与卤鸡蛋、还有糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、牛肉粉丝汤、蘑菇蒸饺、鸡汁回卤干、炒螺蛳.要吃特色,去夫子庙,去秦淮人家,...

富锦市17240637569: 桂花糖芋头家常做法,正宗桂花糖芋头怎么做 -
明逃洛普: 1、小芋头冲洗掉表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟.取出去皮,冲干净后一切两半. 2、锅中加适量水和冰糖,再加少许碱面.倒入处理好的芋头块儿,大火水烧开,再转中小火慢煮. 3、小碗儿里倒适量藕粉,用冷水调开成藕粉水. 4、用筷子戳芋头,感觉软了就倒入藕粉水,迅速搅开.最后加入桂花酱,搅匀即可.[3]做法二 1、将芋苗(芋头)洗净表皮,然后放入锅中加水煮熟,将芋苗(芋头)捞出,乘热剥皮. 2、将芋头切块,放入装好水的锅中,加入红糖,大火烧开小火慢炖至软糯. 3、将藕粉用少量凉水调开,倒入锅中,反复搅拌,待糖水出现粘稠状即可. 4、盛出,放入糖桂花.

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