巧克力蘑菇头麦芬的做法应该是怎样的？

~ 巧克力蘑菇头麦芬是一种结合了巧克力和蘑菇头（即蘑菇形状的巧克力糖果）的甜点。以下是一种制作巧克力蘑菇头麦芬的基本做法：
材料：
无盐黄油：100克（室温软化）
细砂糖：150克
鸡蛋：2个（室温）
中筋面粉：150克（过筛）
无铝泡打粉：1茶匙
盐：1/4茶匙
黑巧克力：100克（切碎）
蘑菇头巧克力糖果：适量
牛奶：50毫升
香草精：1茶匙
工具：
麦芬模具
搅拌碗
电动搅拌器或橡皮刮刀
筛子
烤箱
做法：
预热烤箱至180°C（350°F）。
将软化的黄油和细砂糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器或橡皮刮刀打发至颜色变浅，体积膨松。
逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌均匀，直到混合物光滑。
将面粉、泡打粉和盐混合后过筛，分次加入到黄油糖蛋混合物中，轻轻搅拌均匀，避免过度搅拌。
将切碎的黑巧克力和蘑菇头巧克力糖果加入面糊中，轻轻拌匀。
慢慢倒入牛奶和香草精，继续轻轻搅拌至刚刚混合均匀，不要过度搅拌。
将面糊分配到麦芬模具中，每个填充至2/3满。
将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约18-20分钟，或者直到麦芬顶部金黄且插入中心的牙签能干净地拔出。
烤好后，将麦芬从烤箱中取出，放在冷却架上冷却几分钟，然后脱模继续冷却至室温。
注意事项：
确保所有材料都是室温，这有助于混合和膨胀。
不要过度搅拌面糊，否则麦芬会变得密实，不够松软。
蘑菇头巧克力糖果可以根据个人喜好增减，也可以选择其他形状的巧克力糖果替代。
烤制时间根据实际烤箱情况可能有所不同，请适时调整。
完成以上步骤后，你就可以享用到自制的巧克力蘑菇头麦芬了。这种麦芬外酥内软，巧克力的香浓与蘑菇头巧克力糖果的趣味形状相结合，是下午茶或儿童派对上的受欢迎甜点。

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桓使安神： 主料2人份 低筋面粉85克 辅料 黄油60克 糖粉85克 鸡蛋1个 牛奶80毫升 可可粉30克 精盐2克 泡打粉1.5克 小苏打1克 巧克力麦芬步骤1 黄油60克室温软化 步骤2 黄油打发略发白,体积稍变大,加入糖粉85克 步骤3 鸡蛋液 步骤4 蛋液分三次加入到黄油里 步骤5 完全融合 步骤6 加牛奶80毫升(不用搅拌) 步骤7 将所有粉(除了糖粉)事先混合过筛,加入牛奶液中.搅拌.(小苏打四分之一小勺,泡打粉二分之一小勺,一小勺5毫升的量) 步骤8 混合好的面糊 步骤9 装入纸杯中,八分满 步骤10 烤箱提前预热,185度 约30分钟 烹饪技巧 烤箱自己灵活掌握温度时间 可可粉可以换咖啡,抹茶等口味

兴宁市15741605437： 巧克力蘑菇形状馒头的做法 - ？
桓使安神： 做法:1、巧克力隔水融化,水温不用太烫 2、一边融化一边搅拌到顺滑的状态 3、黄油室温软化或者隔水融化下 4、巧克力里加入白砂糖,搅拌均匀 5、加入黄油,搅拌均匀 6、酸奶和牛奶混合搅拌下,备用 7、分三次把打散的鸡蛋液加入到巧克力面糊中 8、分三次把buttermilk加入到巧克力面糊中,每次都要搅拌均匀再加入下一次 9、盐、苏打粉、泡打粉和低粉混合过筛到巧克力糊中 10、拌到还有一半干粉的时候加入耐高温巧克力豆(留一部分巧克力豆最后撒表面) 11、拌到无干粉的状态即可,千万不要过度搅拌 12、入模,放入预热200度的烤箱,中下层,25分钟

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