月饼的花样越来越多了,全国最出名的是哪家?

作者&投稿:隆耐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国哪里的月饼最出名?~

月饼,是中华久负盛名的汉族传统小吃,是古代中秋祭拜月神的供品。她始于殷、周,兴起于盛唐。经过朝代的传承,便形成了中秋吃月饼的习俗。

在我国月饼的款式,最具代表性的有:京式、广式、湘式、苏式、滇式等。
月饼的质量监管得比较严格,每年都要经过质检、卫生部门的抽查、审验,经过食品专家的品尝、鉴别,再评定出优质可口的品牌。


目前我国名牌月饼前十名分别是:
一、美心一一香港
二、安琪一一深圳
三、华美一一东莞
四、稻香村一一北京
五、杏花楼一一上海
六、元朗荣华一一东莞
七、元祖一一上海
八、米琪一一西安
九、好利来一一北京
十、利口福一一广州

值得说明的是,这十大品牌月饼,是经过质检卫生等部门权威鉴定的。还有很多未送检的商家的产品,其实也是色、香、味俱全的哦!

现在市场上的工业月饼超难吃的,皮比指甲还薄、馅多的腻死人,还全是防腐剂。正宗的月饼老家有卖,由于老人认识店主,我跟着看过制作过程,是那种酥皮月饼,外面是白色的酥皮、里面是白糖泥和着花生仁、芝麻、瓜子什么的,特别好吃!零添加剂。老家人都是吃这种月饼,对大超市里的月饼嗤之以鼻。不过这种月饼由于没防腐剂的缘故,保存期限也不长,一次不建议买太多。这种正宗月饼由于商业价值不如工业月饼高,所以尚没有知名的牌子。在大城市里也已经绝迹了。
好利来月饼。
因人而异吧,每个地方的口味不同,大概的排名如下:
好利来月饼,杏花楼月饼,荣华月饼,元祖月饼,稻香村月饼,华美月饼,米旗月饼,利口福月饼,安琪月饼。
其中利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。广式月饼具有皮薄馅靓色泽亮丽等特点,不仅受到广东人的欢迎,在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎,已占据全国月饼大半江山。

1好利来 中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京
2元祖月饼 十大月饼品牌,台湾名牌
3荣华 十大月饼品牌,香港名牌
4安琪 十大月饼品牌,广东名牌
5哈根达斯 十大月饼品牌冰淇淋品牌
6杏花楼 中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳
7华美 中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳
8美心月饼 十大月饼品牌,香港名牌
9稻香村 十大月饼品牌
10利口福 中国名牌,十大月饼品牌

月饼主要有广式、苏式,都分别不同的,比如云南的火腿月饼很有名,江南的采芝斋,北京的稻香村,这些都各有特色的

好利来、津乐园、稻香村

乔家栅


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