红枣的营养价值,红枣的功能价值

作者&投稿:牛桦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在人们日常生活中,红枣还是一味作料,可用来除腥臭怪味,炖鱼,煮羊肉时,放几粒红枣可除掉腥膻味。
吃过大蒜后,嚼上一粒红枣,可消除大蒜臭味。
其实红枣的功能和效果还有很多,下面我们具体了解一下红枣的营养价值。
红枣的营养成分
每100克红枣(干枣)中含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,碳水化合物72.8克,热量308千卡,钙61毫克,磷55毫克,铁1.6毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.2毫克,抗坏血酸12毫克。
红枣的药用价值与功能
红枣不仅营养丰富,而且是一种常用的药材,据《本草纲目》记载.大枣味甘无毒,主治心邪,安中养脾,平胃气通九窍,助十二经,补少气,少经液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。
又载;干枣润心肺、止咳,补五脏,治虚损,除肠胃癖气。
枣在中药中是一味常用的滋补药物,既有解毒、活血、健睥、补中气、生津液之功,又能和西药,做药引用。
传统医学对红枣功能价值的论述
从古至今,人们就把红枣视为养血健脾的好补品,适用于脾胃虚弱,气血不足,贫血,萎黄,肺虚咳嗽,四肢无力和失眠,过敏性紫癜,血小板减少,急性和慢性肝炎,高血压等症。
古方甘麦大枣汤是将大枣6枚,浮小麦30克和炙甘草9克,一起煎汤服,对妇女更年期多汗,心神不宁,情绪不佳有调补作用。
古人还把药物研末纳入枣内,经煎煮使药汁浸入熟透的枣中,制成药枣。
在张仲景《伤寒论》中记载的113方中,就有63方用了红枣。
近年又发现红枣含有可以治疗高血压症的有效成分卢丁。
枣叶含醋醇、小蘖碱,可治疮疖;枣枝熬膏,可消肿毒,枣按可治牙疳、遗精,枣树皮可祛痰、镇咳、消炎、止血,枣根主治关节痛、胃病、月经不调等。
有关红枣的医学配方
红枣不仅可以生食,煮熟食,而且可以制成醉枣、熏枣、蜜枣、枣脯、枣糕、枣泥、枣酱等多种食品,有木本粮食、铁秆庄稼之称。
红枣营养丰富,产妇经常煮些红枣吃,对恢复身体健康很有帮助,婴幼儿吃枣泥,比吃水果营养价值还高,老年人食用红枣,能养颜益寿,俗话说:一日吃三枣,一辈子不显老。
1.红枣3000克,生姜500克,切片蒸熟捣如泥,加桂枝尖细末150克,炒熟麦面750克,和匀,捏小饼,炉上炙干,随意当点心吃,可治胃阳不足。
2.大枣5枚,赤小豆90克,木贼草15克,鲜茅撮、浮萍各15克,水煎,每日分3次服,可治肾炎。
3.大枣7枚,桂枝9克,自勺l8克,甘卓6克,生姜5片,当归9克,生黄芪12克,水煎服,可治虚寒腹痛。
4.取老枣树皮洗净晒干研粉,每次冲服09克,每日3次,儿童酌减,可治急性细菌痢疾和肠炎。
5.大枣7枚,白胡椒9粒,共捣烂,黄酒送下,可治虚寒胃痛。



红枣的营养价值是什么
谷田梦(天然谷物食品)解答:红枣是一种营养丰富的食物,它含有多种重要的营养成分。以下是关于红枣的营养价值的详细介绍:碳水化合物:红枣是优质的碳水化合物来源,提供身体活动所需的能量。碳水化合物是人体主要的能量来源,对维持正常的新陈代谢和运动功能至关重要。蛋白质:红枣中含有适量的蛋白质,...

红枣的营养价值
1、红枣,鼠李科枣属植物成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。2、可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。3、大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗...

红枣的营养价值
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红枣有什么营养价值
谷田梦(天然谷物食品)解答:红枣是一种常见的食材,被广泛用于中医药和日常饮食中。它富含多种营养物质,包括碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质等。以下是红枣的主要营养价值:碳水化合物:红枣是一种优质的碳水化合物来源,提供身体所需的能量。膳食纤维:红枣含有丰富的膳食纤维,有助...

红枣的营养价值是什么?
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枣的营养价值
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红枣的营养价值有哪些?
红枣,又称大枣、枣子,是一种营养丰富的水果,被誉为“天然的维生素丸”。它的营养价值主要体现在以下几个方面:丰富的维生素和矿物质:红枣含有丰富的维生素C、维生素P、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素,以及钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质。这些营养素对人体的生长发育、免疫力...

红枣的营养价值
谷田梦(天然谷物食品)解答:红枣是一种常见的水果,被誉为“滋补佳品”,具有丰富的营养价值和多种功效。下面是关于红枣的营养价值的详细介绍:碳水化合物:红枣是一种高碳水化合物食物,能够提供丰富的能量。碳水化合物是身体主要的能量来源,对于维持正常的生理功能至关重要。维生素C:红枣富含维生素C,...

红枣的营养价值有哪些
谷田梦(天然谷物食品)解答:红枣是一种常见的水果,也被称为大枣。它不仅味道甜美,而且具有丰富的营养价值和多种益处。以下是红枣的主要营养成分及其功效:碳水化合物:红枣富含碳水化合物,是身体获得能量的重要来源之一。其中包括葡萄糖、果糖和蔗糖等简单和复杂碳水化合物。膳食纤维:红枣含有丰富的膳食...

红枣的营养价值
谷田梦(天然谷物食品)解答:红枣是一种常见的水果,被广泛地应用于中医药和食物疗法中,并且在中国已有几千年的历史。红枣富含多种营养物质,在食用时带来许多好处。首先,红枣含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能、促进伤口愈合,以及对抗自由基的损害,保护细胞...

平坝县18069624712: 红枣有什么营养价值? -
江蚁顺尔: 红枣营养价值1、含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用.2、内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,...

平坝县18069624712: 红枣的营养价值 -
江蚁顺尔: 美颜补血.红枣一般适合女性吃,然后红枣也可以放在那些排骨呀或者其一里面乌鸡里面炖汤喝熬汤喝红枣也可以泡茶喝,还有就那种红枣晒干了之后可以打粉子,然后找早餐啊,晚餐都可以泡那个粉子喝,对女性身体是挺好的.

平坝县18069624712: 红枣有什么功效?
江蚁顺尔: 红枣的作用1、增强人体免疫力,大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具...

平坝县18069624712: 大枣的营养价值与功效
江蚁顺尔: 大枣,又名红枣、干枣、枣子等.大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称. 大枣的主要食疗药效1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用. 2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品. 3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效. 4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用.

平坝县18069624712: 红枣的营养价值?
江蚁顺尔: 明显的抗癌作用:红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖,有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质;其 所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因. 2.可扩张血管,改善心肌营养状况,增强心肌收缩力. 3.有抗过敏作用. 4.有减轻毒物对肝脏损害的作用. 5.红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用. 6.红枣所含的小檗碱可抑制多种细菌. 7.是一种天然的护肤美容补品. 8.抗衰老:红枣含丰富的抗氧化维生素,可对抗自由基的侵袭,故有延缓衰老的作用,正如俗话所说“一日吃三枣,终身不显老”.

平坝县18069624712: 红枣的营养价值是????????
江蚁顺尔: 红枣有增强体能、加强肌力的功效.2:有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效.,3:红枣有增强体能、加强肌力的功效.4:有抑制癌症的效果..最最主要的是补血的功效.

平坝县18069624712: 红枣的功效及作用? -
江蚁顺尔: 深秋,一颗颗熟透的枣子红彤彤地挂在树梢,煞是招人喜爱.红枣生吃甜脆可口,煮熟后依然鲜美甘甜,还可以晒干后储存起来常年食用,用红枣制成的红枣茶、红枣粉也深受人们欢迎,是一种不可多得的集健身、美容、滋补于一身的食品. ...

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