新鲜蚕豆怎么做好吃 好吃新鲜蚕豆做法
作者&投稿：大泡 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。
3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制十分钟蚕豆就能熟透，这时取出装盘食用就可以了。
4、火腿蚕豆：火腿蚕豆的用料：新鲜蚕豆四百克，火腿一百克，红辣椒三十克，料酒、盐、淀粉、鸡精和白糖以及食用油各适量就可以。
5、把红辣椒清冼干净，然后切成丁状备用，把新鲜蚕豆清冼 ，然后放在开水中焯一下，捞出来备用。
6、把锅中放油加热后把蚕豆和红辣椒都在油中过一下再捞出来备用。
7、锅中留少量的底油，把火腿、蚕豆一起放入炒制，在炒制时加入盐、白糖和料酒以及少量的水进行炒制就可以，在炒熟后加入少量的水淀粉勾芡，最后加入鸡精和香油提味就可以出锅。
蔚舍美扶： 凉拌吃最爽口.先把蚕豆煮熟,准备大蒜,青椒粒,花椒.待颤抖煮熟后,把大蒜放最下面,将捞出的颤抖铺上面,然后把青椒粒和花椒放最上面,然后将菜油烧开浇在青椒上.最后加入盐,少量的味精~~
格尔木市19842534347： 新鲜蚕豆怎么做好吃? - ？
蔚舍美扶： 妈妈常做的一种很好吃,你可以学习一下.用干辣椒,蒜末炝锅,放上肉,然后在肉8分熟的时候下蚕豆,炒到豆子变色,肉熟了,即可.注意:豆子不要炒老了,不要加水.很好吃,可以吃一大碗饭,呵呵~
格尔木市19842534347： 新鲜的蚕豆怎么烹饪好吃呢?要求做法简单、方便!谢谢! - ？
蔚舍美扶： 新鲜的蚕豆拨皮,用来煮新鲜的活鱼,营养丰富能治疗病后体虚; 冷水锅下宰杀好的鲜鱼煮至汤白浓,再下拨皮的蚕豆煮5到6分钟,在下食盐调味即可.
格尔木市19842534347： 新鲜的蚕豆怎样吃好吃 - ？
蔚舍美扶： 用料 蚕豆二斤 葱二根 盐 味精 步骤 1 蚕豆剥壳取豆,葱切葱花 步骤 2 锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右 步骤 3 开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成
格尔木市19842534347： 新鲜蚕豆怎么吃 - ？
蔚舍美扶： 【核心】 怎样吃鲜蚕豆最好呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法.在这个夏日,让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆.【蚕豆菜谱】 一、培根炒蚕豆 材料:蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐少许、生抽少许 做法:1、培根切小块2、蚕豆在...
格尔木市19842534347： 当年的新鲜蚕豆该怎么做啊？
蔚舍美扶： 如果要保存的时间长点的话,可以用开水焯一下,然后放进冷水激一下,沥干水,装在保鲜袋里冷藏,可以放一年多吃起来还是新鲜的感觉. 要做菜的话,可以多放些油,用大火爆炒,然后加水和糖,用中火收汁,到蚕豆酥烂的时候,再加盐和葱花爆炒几下,就可以出锅了.
格尔木市19842534347： 蚕豆怎么做好吃？
蔚舍美扶： 清炒蚕豆 原料:鲜蚕豆500克 调味料:食用油40克,碎葱少许,糖、盐、味精各1小匙 做法: 1、将油烧至八分热,放一些碎葱,然后将蚕豆下锅翻炒.炒时火头要大,使蚕豆充分受热. 2、加水焖煮,一般来说,水量需与蚕豆持平.为保持蚕豆的青绿,嫩蚕豆焖的时间不必太长,蚕豆起“黑线”后,可多加些水,盖锅时间也需长一些. 3、当蚕豆表皮裂开后加盐,用盐量比炒蔬菜略多些.蚕豆烧熟后会有一些苦涩,所以需加入一些糖,再加入适量味精,盛盘即可
格尔木市19842534347： 新鲜蚕豆仁怎么做好吃 - ？
蔚舍美扶： 1、蚕豆洗净剥去外衣,蔊菜洗净,蒜头切碎. 2、起锅热油爆香蒜头,煸炒蚕豆米片刻. 3、放蔊菜煸炒至软塌出水. 4、加盐、鸡精调味即可.
格尔木市19842534347： 生蚕豆怎么吃 - ？
蔚舍美扶： 生煸鲜蚕豆的制作材料:主料:蚕豆500克 调料:花生油35克,盐5克,白砂糖20克,大葱5克 生煸鲜蚕豆的做法:1. 将蚕豆剥去豆荚,取出带表皮豆粒;2. 葱洗净切碎备用;3. 锅置火上烧热,放油;4. 待油烧热将蚕豆入锅;5. 炒至豆皮裂开时...
格尔木市19842534347： 新鲜蚕豆怎么煮好吃 - ？
蔚舍美扶： 用料 蚕豆 葱 油 盐 糖 鸡精 葱炒蚕豆的做法 蚕豆冲洗,沥干水 一大把葱切葱花 坐锅热油,油稍多(此一多) 油热,放蚕豆炒 炒至蚕豆中间象裂开时,加少许水,加盖,转小火 水收干,转大火,加大把葱花(此二多),加盐、多糖(此三多),糖要比平日做菜多一倍(血糖高滴就不要了),加少许鸡精即可出锅
