新鲜天麻要蒸多久才能晒干？
天麻分级后，及时上笼蒸制。一般一级天麻大火蒸20-30分钟，二级蒸15-20分钟，三级蒸1 0-15分钟，四级蒸8-10分钟。蒸制适宜的天麻，拿起在暗处迎光查看，可见透明的天麻中间略带暗影；掰开天麻检查，可见中间略有白心（占麻体直径五分之一左右）。若蒸制过度，会使天麻折干率降低。
烘干：
熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50～60℃，开始温度不能过高，防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳；温度过低（40℃），需要排湿，防止发生霉菌，引起腐烂；用慢火烘至七八成干时，取出压扁整形，然后将温度升至70℃左右，继续烘至全干。干燥时要经常检查，防止烘焦变质或鼓泡。
30分钟左右。
正常来说天麻需要蒸三十到四十分钟，小火慢蒸，这样才能最大发挥天麻的功效。天麻虽然功效强大，但不是所有人都适合吃天麻的哦。天麻除了可以蒸，还可以有其他的做法哦，有兴趣了解更多的朋友可以接着往下看哦。
食用天麻有以下注意事项：
1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。
鲜天麻的正确吃法
鲜天麻的正确吃法如下：主料：鲜天麻、猪脑。辅料：生姜、红枣、清水、盐、油。1、生姜洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了。红枣洗净，去掉枣核。2、猪脑放在小碗里，摆上姜片、天麻和红枣。3、淋上少许油和盐，接着加入清水，大约九分满。4、放入蒸烤箱，纯蒸模式110度。5...
蒸鲜天麻晒干,蒸多长时间好
蒸新鲜天麻需根据天麻大小决定时长，一般不用蒸很久，边蒸边观察，蒸到天麻中间没有白点即可。新鲜天麻也可水煮，即简单又快捷，具体方法如下：1、选用新鲜天麻，将其表面的泥土清洗干净。2、在锅中放满水，烧开后放入洗净的天麻，煮2到3分钟即。3、将煮好的天麻捞出沥干，在太阳底下晒干，即可收起...
新鲜天麻蒸多长时间再晒干?
蒸新鲜天麻需根据天麻大小决定时长，一般不用蒸很久，边蒸边观察，蒸到天麻中间没有白点即可。新鲜天麻也可水煮，既简单又快捷，具体方法如下：1、选用新鲜天麻，将其表面的泥土清洗干净。2、在锅中放满水，烧开后放入洗净的天麻，煮2到3分钟即。3、将煮好的天麻捞出沥干，在太阳底下晒干，即可收起...
天麻蒸多长时间最好吃 天麻隔水蒸多久最好
1、天麻不可久蒸久煎，隔水蒸20-30分钟即可。2、根据临床研究及天麻提取物实验，天麻中所含天麻甙是其主要药用成分，天麻如果进行长时间蒸、煮等方式处理，可能会破坏其中所含天麻甙成分，使其药效减退，因此天麻不可久蒸久煎，若是隔水蒸处理，20-30分钟即可。
天麻可以蒸着吃吗(天麻蒸多久才能软?)
天麻可以蒸着吃吗？天麻蒸多久才能软？天麻可以蒸着吃。天麻属于中药，是平肝熄风药物。新鲜天麻蒸熟后直接吃有一定药用价值，同时具有丰富的营养，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。天麻蒸制的时间因个人口感和烹饪方式而异。一般来说，天麻蒸半小时左右就会变软。以下是一种天麻蒸肉的具体做法...
煮过的鲜天麻可以用取暖器烤吗
一般一级天麻大火蒸20-30分钟，二级蒸15-20分钟，三级蒸10-15分钟，四级蒸8-10分钟。蒸制适宜的天麻，拿起在暗处迎光查看，可见透明的天麻中间略带暗影。掰开天麻检查，可见中间略有白心（占麻体直径五分之一左右）。若蒸制过度，会使天麻折干率降低。如果是加工作为礼品或供出口用的透明“雪天麻”，...
鲜天麻怎么吃效果最好 鲜天麻如何吃效果最好
2、天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒和白糖，蒸40分钟，冷却切片。3、将猪脑洗净，放入锅中，加入胡椒、葱、姜和盐，加入适量清水，用大火煮沸。4、加入天麻和味精，煮沸后滴几滴油食用。温馨提示：通过以上关于鲜天麻怎么吃效果最好 鲜天麻如何吃效果最好内容介绍后，相信大家会对鲜天麻怎么吃效果最...
天麻要怎么样才能制干
冬栽的第2年冬季或第3年春季采挖；春栽的当年冬季或第2年春季采挖，收获时先取菌材，后取天麻、箭麻作药，白麻和米麻作种。收获后要及时加工，趁鲜先除去泥砂，按大小分级，水煮，150g以上的大天麻，煮10-15min，100-150g者煮7-10min，100g以下者煮5-8min，等外的煮5min，以能透心为度...
生天麻要蒸多长时间才熟?
加工天麻时,先用水洗净外皮,再用稻草搓、刮去鳞状粗皮,有茎杆的斩去茎杆。按每10斤鲜天麻加2两明矾,投入沸水中煮10—20分钟。
天蔴怎样才能蒸透?
1.天麻需要先蒸熟吗 建议先蒸熟 天麻是块茎入药，质地坚硬厚实，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，这样更利于药效的发挥。一般来说，天麻蒸8~10分钟就可以，蒸太久可能会破坏有效成分。2.干天麻需要先用水泡吗 用水清洗即可 干天麻用水泡没有很大作用，如果是泡水喝的话，建议将天麻切片或...
郎菁瑞甘： 一般的情况下,也就是和炖汤差不多的,两三个小时也就可以了, 指导意见: 也就是一般的两三个小时也就可以了,要把里面的部分给煮的比较酥软,然后咬在嘴里可以咬得动,而且么有粘牙的感觉就可以了, 生活护理: 其实如果是多煮一会,或者是用高压锅来煮的话,也是没有什么问题的,这样可以更加确保把天麻煮得更烂的,
新蔡县18353734149： 新鲜天麻要煮多久才晒干? ？
郎菁瑞甘： 现将无硫天麻的加工方法介绍如下,供您参考:一、天麻采挖后,应及时加工,以免影响天麻的商品质量,一般在五天以内加工为宜,以免腐烂造成损失.天麻加工有两种...
新蔡县18353734149： 天麻生晒好还是熟晒好? - ？
郎菁瑞甘： 天麻是去头风的良药,要处理是先蒸蒸熟后切片存放,蒸的时间根据你所有的天麻大少而定,一般要蒸20分钟左右,然后凉一会,趁热趁软的时候切片,再晒干,天麻味浓,存放最好能密封.
新蔡县18353734149： 鲜天麻怎样处理 - ？
郎菁瑞甘： 要是留着自己吃的话这样做:先烧开水,等水开了把洗净的天麻(只要把土及其它附着物洗净就行,不要伤皮,因为皮的有效成分最多)放进去煮,时间的多少要看天麻的大小(反正只要天麻透心就行,一般是5-10分钟之间,简单的办法是放在灯光或是太阳下看,能看到天麻里面全是明亮的,要是中间有黑斑就说明还没透心,需要再煮一段时间.煮好之后就可以晒了或是阴干,暴晒的话要多翻动(不然暴晒容易变形),阴干的话要通风好,注意多翻动(防止一面生霉),当然用网就不会了.对了,也可以煮好后切片的.要是商品加工的话那就工序多了!
新蔡县18353734149： 鲜天麻如何保存 ？
郎菁瑞甘： 天麻加工方法很多,现介绍一种简便易行的方法,将采挖的鲜天麻立即用水洗净表面泥土和菌索,及时放在蒸笼蒸或水煮,蒸煮时间一般为30分钟左右,以天麻中间心熟透为宜,不能过熟或过生,蒸煮后立即烘晒,在烘、晒过程中,待天麻处于半干、半湿时,为了防霉、生虫和增白,可用硫磺薰一下,然后再烘晒至全干后,防潮保存.
新蔡县18353734149： 天码是生晒还是熟晒的好 - ？
郎菁瑞甘： 天码 是天麻吧熟晒好点啦. 煮过的天麻更容易保存,不容易腐烂,也不怕空心.而未煮熟的天麻保存比较麻烦,在晒干的过程中要经常用手去捏,这样才不会空心.其次煮过的天麻相对毒性要小一些,但是未煮熟的天麻也并不影响药力和药性.天麻是去头风的良药,要处理是先蒸蒸熟后切片存放,蒸的时间根据你所有的天麻大少而定,一般要蒸20分钟左右,然后凉一会,趁热趁软的时候切片,再晒干,天麻味浓,存放最好能密封.
新蔡县18353734149： 天麻有几种保存方法 - ？
郎菁瑞甘： 你好天麻加工方法很多,将采挖的鲜天麻立即用水洗净表面泥土和菌索,及时放在蒸笼蒸或水煮,蒸煮时间一般为30分钟左右,以天麻中间心熟透为宜,不能过熟或过生,蒸煮后立即烘晒,在烘、晒过程中,待天麻处于半干、半湿时,为了防霉、生虫和增白,可用硫磺薰一下,然后再烘晒至全干后,防潮保存.祝你健康!
新蔡县18353734149： 新鲜天麻怎么保存 ？
郎菁瑞甘： 新鲜天麻的保存方法如下:1、冰箱保存法新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1-2个月之内吃完比较合适.2、泡在蜂...
新蔡县18353734149： 新鲜天麻怎么晒干 - ？
郎菁瑞甘： 天麻的干制:1.除去杂质、洗净2.清水泡、及时去粗皮3.再次清水浸泡4.蒸透至中心无白点5.取出晾干、晒干或烘干
新蔡县18353734149： 新鲜天麻怎样加工贮存? - ？
郎菁瑞甘： 存储生天麻(鲜天麻): 一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力,轻轻的洗去表面的泥皆可以,千万别弄坏尾部和头部部分,否则保存时间不长),然后再放到阳光下晒干水分皆可,也可以烘干,收藏. 二、干天麻存储法:将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤.注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味.
