甘蓝凉拌菜的家常做法
甘蓝凉拌菜的家常做法大全
甘蓝凉拌菜的家常做法大全，甘蓝的功效是防衰老、抗氧化效，所以也是重要的美容品。而凉拌甘蓝的口感非常清脆爽口,做好了甚至可以做饭店里的`招牌菜了。下面是甘蓝凉拌菜的家常做法大全
甘蓝凉拌菜的家常做法1
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1、
紫甘蓝剥掉老皮，切丝。
2、
把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。
3、
取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。
4、
把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。 喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。
小窍门
1、甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。
甘蓝凉拌菜的家常做法2
凉拌甘蓝的做法步骤
1、甘蓝洗净，切成细丝。
2、起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。
3、水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。
4、捞出过凉水，控干水分。
5、蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。
6、倒入甘蓝，搅拌均匀。
7、装盘开吃！
甘蓝凉拌菜的家常做法3
凉拌甘蓝丝的做法
1、
准备材料
2、
甘蓝洗净去老梗切成细丝
3、
红椒洗净切成细丝
4、
蒜瓣切成碎粒
5、
辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀
6、
泼入热油成小料
7、
甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用
甘蓝凉拌菜的家常做法4
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1、
紫甘蓝要每片剥下，清水洗净
2、
切成细丝
3、
放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟
4、
清水冲洗干净沥干
5、
将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两大勺白糖
6、
加入一大勺白醋
7、
加点鸡精和芝麻油
8、
加入一把切碎的香菜
9、
用筷子拌匀即可上桌了
学校周边餐馆7款低脂凉拌菜
《做法步骤 ①调凉拌汁:蒜末+白芝麻+葱白+蒜末+辣椒面各一勺,淋入热油,加入1勺蚝油,2勺生抽,1勺陈醋,少许代糖,拌匀 ②鸡蛋煮熟切块,西蓝花、虾仁焯熟,黄瓜切块备用 ③倒入调好的凉拌汁,搅拌均匀就可以开吃啦!好吃不胖哦! 凉拌杏鲍菇 √所需食材 杏鲍菇、小米椒、香菜、蒜、葱、辣椒面 做法步骤 ①杏鲍...
西兰花怎样凉拌最好吃 ,鲜嫩碧绿不破坏营养,清爽解腻,低脂健康
西兰花的做法也很多样，通常以凉拌最为常见，凉拌西兰花做法简单，色香味俱全，酸酸甜甜，清淡爽口，还能保证营养原汁原味不被破坏，是餐桌上必备的爽口凉拌菜！凉拌西兰花是一道家常美食，以西兰花为主要食材，配上食盐，生抽等调料制作而成，口感爽脆，营养丰富，今天就给大家分享这道菜的家常做法。【...
你拿手的凉拌菜是什么,谢谢分享?
18. 凉拌折耳根、凉拌茄子、拍黄瓜、凉拌凉面、凉拌黑木耳、酥脆花生米、凉拌土豆丝。19. 夏天的时候就是想吃点清凉爽口的，而且凉拌菜一般也都是比较家常快手的，学起来也不复杂，这次我们就来分享几个清爽开胃的凉拌菜吧，简单一拌即是美味。20. ——清新爽口的木耳洋葱丝——【准备材料】小点的...
凉拌菜菜谱做法
凉拌菜菜谱做法大全,中国菜系历史悠久,特色鲜明,风格众多,烹调精湛,以其色、香、味、意、相而著称。有多种烹饪手法,如果你想学习,下面是凉拌菜菜谱做法大全内容。 凉拌菜菜谱做法1 第一道【凉拌腐竹】 腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,具有良好的健脑作用...
健康美食凉拌菜怎么做好吃又简单,做法图
6.蛋清蛋白分别打散后，将少许紫甘蓝汁加入蛋清中蛋清就会变成蓝色了。第七步 7.不粘锅不用抹油小火将两种蛋液分别摊成蛋饼。第八步 8.在蓝色蛋饼上用模具切出屹耳的形状。第九步 9.然后将海苔剪出屹耳的五官，黄色蛋饼剪出耳朵、身体等需要补充的地方。第十步 10.做好屹耳组合在盘子里。第十一...
酸蓝菜怎么做?
如凉拌菜一样,尝之微咸酸,即可把菜装入玻璃瓶中,加酒少许,密封瓶口放室内。三周后,箩卜丝.葱.蒜变成蓝色即可食用。一般在腊月上旬制作,春节就能吃到。 本回答由健康生活分类达人 杨东寅推荐 举报| 答案纠错 | 评论 5 5 Jz蓝胖胖小童鞋 采纳率:95% 来自团队:百度知道生活5 擅长: 暂未定制 ...
24种凉拌菜的做法
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、糖、醋和少许辣椒油拌匀即可。2. 凉拌豆腐丝：将豆腐切成细丝，加入蒜末、盐、酱油和香油拌匀，撒上葱花即可。3. 凉拌海带丝：将泡发的海带切成细丝，加入蒜末、盐、醋、糖和酱油拌匀，可以撒上花生碎增加口感。4. 凉拌苦瓜：将苦瓜切成薄片，加入蒜末...
各种凉拌菜的制作方法
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，...
紫甘蓝的吃法和做法
1.紫甘蓝用水清洗干净。2.把紫甘蓝切成细丝。3.香菜切成小段。4.把紫甘蓝放在盆里加入3克食盐拌匀，腌制十分钟左右。5.直到出水，然后挤掉水份。6.取一个干净小碗，倒入10毫升白醋，加入少许白糖。
凉拌菜的调料配方
凉拌菜的做法：材料：皮蛋3个、蒜2瓣、姜3片、干辣椒2个、生抽2匙、陈醋1匙、白糖半匙、鸡粉少许、香油2匙、香葱适量、盐少许。1、皮蛋去皮，用刀切四瓣。2、切好之后的皮蛋摆入盘中摆好。3、姜蒜切末，干辣椒切小段。4、然后香葱切末备用。5、在碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油...
别叛消心： 凉拌西兰花家常做法如下: 用料西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许 具体做法如下: 步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃 步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放...
喀什市19868618157： 菜怎么做好吃,凉拌甘蓝菜的家常做法 - ？
别叛消心： 凉拌甘蓝的做法步骤1 将紫甘蓝、绿甘蓝切取四分之一个,去掉中心的硬梗2 切成细丝3 切成细丝后冲洗一下4 用食盐抓放抓放,去掉里面的汁,用冷却的开水冲了一下5 加少许食盐6 少许生抽7 加适量陈醋8 加一茶匙白糖9 加少许香油一起搅拌10 加少许香油一起搅拌均匀即可装盘.11 搅拌均匀即可装盘.
喀什市19868618157： 凉拌甘蓝菜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
别叛消心： 主料紫甘蓝半棵甘蓝半棵辅料盐适量醋适量生抽适量花生碎适量番茄酱适量大蒜瓣适量 步骤 凉拌甘蓝菜的做法步骤11.将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净 凉拌甘蓝菜的做法步骤22.沥干水分装在大碗里 凉拌甘蓝菜的做法步骤33.把花生米压碎,大蒜瓣切成末 凉拌甘蓝菜的做法步骤44.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上 凉拌甘蓝菜的做法步骤55.再加入调料盐,生抽 凉拌甘蓝菜的做法步骤66.加点醋里面拌匀 凉拌甘蓝菜的做法步骤77.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了
喀什市19868618157： 凉拌甘蓝怎么做 - ？
别叛消心： 把紫甘蓝切成细丝,然后先放盐,沙一下水,把水空掉,再放鸡精,醋,香油(根据个人爱好也可以用热花椒油),糖根据个人口味放,这就大功告成了,如果为了颜色好看,还可以放入生菜,小西红柿,炸花生米那就是大拌菜了,自己试试吧,很简单
喀什市19868618157： 凉拌凉拌绿甘蓝怎么做 - ？
别叛消心： 主料 绿甘蓝 盐 味精 香油 凉拌绿甘蓝的做法步骤1. 绿甘蓝(四分之一)洗净切丝,沥干水分后,把绿甘蓝放到容器中,撒上2小勺(调料盒里自带的)盐,用手进行揉搓,等到绿甘蓝变软,出水,把绿甘蓝里的水攥干,放到另一个容器中,依次放入一点盐(不要咸),可以尝一下,香油、味精,搅拌均匀即可!小贴士 清新爽口,很适合夏季吃,简单易做!
喀什市19868618157： 凉拌甘蓝养胃做法大全 - ？
别叛消心： 用料 主料 苤蓝200g 调料 食盐 适量 调和油 适量 凉拌甘蓝的做法1.甘蓝切成细丝2.蒜瓣切成丁3.热油4.爆香蒜片5.加入适量的味达美6.加入适量的食醋7.关火加入适量的食盐搅拌均匀8.加入切好的甘蓝丝9.搅拌均匀即可
喀什市19868618157： 甘蓝怎么凉拌 - ？
别叛消心： 主料:紫甘蓝150克 ,熟芝麻少许.辅料:盐3g, 香醋适量,糖适量.凉拌紫甘蓝的做法步骤1. 紫甘蓝切细丝;2. 加盐拌匀;3. 用手揉搓之后,腌制10分钟;4. 挤去杀出的水分;5. 添加香醋和糖;6. 添加一点点香油拌匀;7. 吃时撒上熟芝麻即可.
喀什市19868618157： 怎样凉拌紫甘蓝 - ？
别叛消心： 第一种 材料:紫甘蓝 香菜 做法 1.紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右. 2.香菜开水洗净,切丝. 3.腌制好的紫甘蓝去多余水份,放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡精少许,拌匀. 4.装盘即...
喀什市19868618157： 紫甘蓝怎么凉拌好吃? - ？
别叛消心： 紫甘蓝的做法: 1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,...
喀什市19868618157： 凉拌紫甘蓝里有黄瓜和胡萝卜的怎么做 - ？
别叛消心： 凉拌紫甘蓝里有黄瓜和胡萝卜的怎么做凉拌紫甘蓝 材料 紫甘蓝,黑木耳,胡萝卜,香菜,豆腐皮,香菜,葱 做法 1、紫甘蓝、黑木耳、胡萝卜、豆腐皮、香菜、葱都切丝. 2、然后加蒜、醋、盐、糖、鸡精拌匀即可.凉拌紫甘蓝 材料 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐 ,白醋,香油做法 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝. 2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮).3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁.4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了.
