玉米能放冰箱吗
可以。
生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。
想吃时,取出玉米,洗净后放入锅中。倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。需要提醒的是,冷冻玉米不用提前解冻;煮的时候,也不要水开后再放入。
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玉米的功效与作用
1、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘,甜,适合养胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。
5、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
参考资料来源:百度百科-玉米
鲜玉米别直接放冰箱!教你一个土方法,放一年照样新鲜,太实用了
冰箱+
玉米能放冰箱吗
一般情况下,玉米是可以放冰箱保存的。多买的新鲜玉米可以放在冰箱冷冻保存,即使放了几个月,再拿出来吃还是很新鲜。
冰箱+
玉米怎么放冰箱保存
保存新鲜玉米
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒
直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时我家人都喜欢吃玉米,特别是我家宝宝最喜欢吃。我就经常买点玉米冻到冰箱里,吃的时候拿出来洗洗直接煮就行了。如果家里有宝宝,还可以买点玉米粒冻冰箱里,可以煮稀饭、做玉米饼。
冰箱+
玉米的保存方法
熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣),然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间。
生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来,放在保鲜袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的,能储存几个月。
生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存,可以将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形,在锥顶部披草防雨,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包装,贮存在室温下,用这个方法保存的甜玉米穗,在常温下能贮藏一年左右。
相信有很多的人买了太多的玉米,以后都是会放在冰箱的冷冻室里边冷冻的,因为冰箱的冷冻室也是可以保鲜的,在下一次吃的时候直接拿出来煮就可以了,但是有很多的人在把冷冻过后的玉米拿出来解冻不过以后却发现吃起来口感特别的差,不仅没有一点玉米的香甜味道,而且玉米吃起来也是非常的干的,很多的人都是会把这样的玉米直接给扔掉不再吃了,毕竟口感真的太差,没有人会喜欢,但是这样也真的太浪费了。
所以我们在保存玉米的时候是不能这样做的,而在保存玉米的时候也是有一些技巧的,不要再把玉米放在冰箱里边直接冷冻了,今天就来跟大家分享一下保存玉米的小技巧,虽然这样做不管冷冻多久,吃起来口感都是非常的嫩甜多汁的。
在保存玉米的时候,首先我们先把玉米的皮给剥掉,但是要注意不要全部给剥完大概留下最后一两层就可以了,因为这样也是能够包裹住玉米,减少玉米甜味,营养以及水分的流失,把玉米的叶子给剥下来以后,再一次冲洗干净,等到冲洗干净之后,就可以把玉米放在锅里边煮了。
在煮的时候一定要加足够的水,中途一般是不能加水的,而且除了加水以外还要再加入少许的食用盐,能够激发玉米的甜味,并且还要再加入适量的小苏打,不仅可以让玉米的颜色更加的漂亮,而且也是能够让玉米中的营养更好的煮出来,吃起来更加的软糯香甜。
在煮的时候也不用煮的时间太长了,大概煮上10分钟左右的时间就可以把火关掉了,然后把玉米捞出来晾干表面的水分,之后准备一些保鲜袋,把玉米装在保鲜袋里边挤出空气,把保鲜袋的口给季节,然后放在冰箱里面冷冻保存就可以了,等到下一次再吃的时候直接拿出来放在锅里面再煮,大概10分钟的时间就可以了。
用这种方法来保存玉米,不管放多久都没有问题,而且再拿出来煮的时候,口感就和刚买的新鲜的玉米一样,吃起来特别的鲜嫩多汁,非常的好吃,现在放在冰箱里面冷冻,就算冻到冬天再吃都是没有问题的。
之所以不建议把玉米直接放在冷冻室里面冷冻,也是因为温度太低会破坏玉米内部组织结构,所以冷冻的时间太长的话,煮出来的玉米粒就不饱满,吃起来寡淡无味,口感特别的差,所以在下一次冷冻玉米的时候,一定要记得先煮过之后再冷冻,这样玉米才会更加的鲜甜好吃,下次可别再搞错顺序了哦。
玉米放冰箱可以放多久
新鲜的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右,注意不要将玉米的外皮全部剥去,可以留两层内膜,然后用保鲜膜或者塑料袋绑紧,如果是冷冻保存可以保存半年以上。
如果是已经煮熟的玉米放冰箱最多保存两到三天,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

玉米保鲜窍门
1、无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。
2、如果一次煮的玉米比较多,在冷水浸泡后用保鲜膜把玉米包起来,存放到冰箱的冷藏室里,这样第二天吃时玉米还会保持水嫩新鲜。
3、冰冻后的玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

煮玉米小窍门
1、煮玉米的时候可以加一些盐,这样可以让玉米的清甜味道被更好地激发出来。
2、在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。
3、如果想吃到更有好吃的玉米,不妨试一下在煮玉米时,往水里加一点小苏打(食用碱),这样会加强玉米的弹性效果。
玉米可以放冰箱里面
但是,解冻后口感不如新鲜的好,也可以煮熟以后,出锅以后放凉,放在冷藏室里面
相信有很多的人买了太多的玉米,以后都是会放在冰箱的冷冻室里边冷冻的,因为冰箱的冷冻室也是可以保鲜的,在下一次吃的时候直接拿出来煮就可以了,但是有很多的人在把冷冻过后的玉米拿出来解冻不过以后却发现吃起来口感特别的差,不仅没有一点玉米的香甜味道,而且玉米吃起来也是非常的干的,很多的人都是会把这样的玉米直接给扔掉不再吃了,毕竟口感真的太差,没有人会喜欢,但是这样也真的太浪费了。
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大米可以放冰箱保鲜吗 大米能不能放冰箱保鲜吗 1、大米可以放冰箱保鲜的。2、这样对大米的保鲜更好,但不建议放冷冻层,冷冻层会破坏大米的营养成份,在你解冻时,营养全部流失到水里了,所以不要放冷冻层。保鲜层,或者零度温室比较好,减少大米生虫的可能性,而且可以长时间放置,保鲜时间长,口感也...
冰箱里能存放大米小米和榛子吗
生大米可冷藏存放,不会影 响大米的口感。但是大米放进冰箱之后就不能再常温存放了,因为从冰箱再拿出来后温度 变化了,表面会吸附水汽,潮湿后容易变质。 2、保存大米时,可以准备一些大蒜,那大蒜一瓣瓣扒下来,将它放在大米中,注意不 要堆积在一起,把大蒜分布在各个地方,然后将大米密封,这样大米...
大米可以放在冰箱里储藏吗?
大米可以放在冰箱里储藏。如何保存大米:1、把大米扎紧袋口,放在阴凉干燥处,大米可以保存较长时间。如果条件允许,可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中,扎紧袋口,放在冰箱里冷冻存放。这样能保持大米新鲜,不生虫。2、花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。用纱布包几小包花椒,分放在米袋...
大米能放冰箱吗?
可以。营养医师介绍大米是可以放冰箱的,不过不能放太长的时间。放置时间较长的米在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。将过冬后存放的剩余米,分别装入干净的口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬‘”折磨,如此处理后的米,在夏季到来后,都不易生虫。最好是不要冷冻,会影响米质的...
夏天大米可以放冰箱冷藏吗
1、夏天大米可以放冰箱冷藏。大米储存,最基础的是温度和水分,在冰箱存放,可以抑制大米生虫及发热,特别是较低温存放和冷冻存放,可以存放高水分的大米,达到大米保鲜的效果。2、但是冰箱里透气性差,特别是冷藏室会有其它味道大东西会引起大米串味;冰箱内湿度较大,密封隔潮不好会引起局部水分增高,...
米可不可以放在冰箱上面储存 米能不能放在冰箱上面储存
米能不能放在冰箱上面储存 1、不要将米放在冰箱里保鲜。2、因为正常大米在常温下可以存放半年,如果放入冰箱的话,再次拿出来的话,周围的温度会发生变化,表面会吸附水汽,而大米遇水潮湿后就容易出现变质的情况,这时就不宜放在常温下保存,剩下的大米就要放在冰箱保存,这样无疑占用了冰箱的空间。
大米能长期放冰箱冷冻吗
口感也会下降,要是想保存米的话,建议分批送到冰箱冷冻室内冰冻24小时,等其习惯寒冷之后在夏季的时候就不容易生虫。大米是不建议放到冰箱里面进行冷冻的,这样会影响米的质量,我们可以将它用保鲜袋装起来,然后放到冰箱保鲜层里进行保存,或者是放到一些干燥通风的地方,这样也能延长保质期。
大米能放冰箱吗
大米是可以放在冰箱里面冷藏保存的,无论是新鲜的大米还是吃剩下来的米都是可以的,一般大米在正常温度下可以存放6个月左右的时间,而放入冰箱冷藏或冷冻存放则可以保存更久。大米是可以放在冰箱里面冷藏保存的,无论是新鲜的大米还是吃剩下来的米都是可以的,但是如果是当天剩下来的米饭已经煮熟了,放在...
大米能冷冻保存吗 大米适合冰箱冷冻保存吗
或者是放到干燥通风的地方,这样能有效延长保质期。2、大米最好放进冷藏室内,而非冷冻室,而且最好不要在冰箱内放太长时间,因为大米适合在恒温的条件下保存,而放在冰箱时间长了,反而冰箱里的温度较外界更低,会影响大米的口感和味道。3、置放时间较长的米在夏天最易得虫,而冬天长虫率较低。
大米能长期放冰箱冷冻吗
可以。但不能放太长时间。放置时间较长的米在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。将过冬后存放的剩余米,分别装入干净口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时冷冻,处理后的米不易生虫。大米怎么保存:大米在常温下保存容易陈化影响食用品质,短期的储存一般要放置在通风干燥的地方。为了防止大米生...
夔荔扶维: 可以的. 玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成.玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分. 在大多数情况下,玉米成熟籽粒胚乳...
长垣县18920804991: 哪位知道玉米放冰箱能放多久 - ?
夔荔扶维: 一般情况下,玉米是可以放冰箱保存的.多买的新鲜玉米可以放在冰箱冷冻保存,即使放了几个月,再拿出来吃还是很新鲜.煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣),然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间.
长垣县18920804991: 嫩玉米煮熟把粒弄下来装保鲜袋放在冰箱冷冻长期保存行吗? - ?
夔荔扶维: 可以长期保存 一般情况下,玉米是可以放冰箱保存的.冰箱里面的温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质.即使放了几个月,再拿出来吃还是很新鲜. 生玉米放冷冻室就好了.我家冰箱里一年四季都有存玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅了. 现在正是玉米上市的季节,玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜.多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味,可以做玉米面包、玉米饼、玉米汁.
长垣县18920804991: 玉米能放冰箱吗 玉米怎么 - ?
夔荔扶维: 可以,冷冻速度越快越好,冷冻速度越快水的结晶颗粒越小,对细胞的破坏就越小,(水结晶时会刺破细胞破坏组织,使细胞坏死),再次解冻后就会失去鲜度和活性.建议:如果在几天内吃,就放在冷藏室,几年后吃,那就放在冷冻室(冷冻的速度越快和解冻后的鲜度损失就越小).
长垣县18920804991: 玉米放在冰箱里冷冻几个月还可以吃吗 - ?
夔荔扶维: 一、看保存程度,如果发黑发臭了就不要吃. 玉米是可以放冰箱保存的,最好是不要碰到水,这样放在冰箱冷冻保存几个月. 二、保存新鲜玉米: 1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料...
长垣县18920804991: 玉米隔夜需放冰箱吗 - ?
夔荔扶维: 要是存放几天可以的,要是时间长了,你可以把玉米粒晒干,吃的时候再煮一下,以前家里没冰箱的时候就是这样处理的
长垣县18920804991: 玉米放冰箱里会不会坏掉啊? - ?
夔荔扶维: 用保鲜膜包好,如果一周内食用,就放在保鲜层,如果需要存放时间久,就放在冷藏室.希望对你有帮助.
长垣县18920804991: 新鲜玉米直接放冰箱速冻可以吗 - ?
夔荔扶维: 新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的. 玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜.多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味.冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪. 新鲜玉米保存方法: 1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮.不必择去玉米须,更不必清洗. 2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存. 3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米. 保存新鲜玉米粒: 直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室.等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可.
长垣县18920804991: 玉米买多了,想冷冻起来一些,是生的冻好,还是煮熟了冻好呢? - ?
夔荔扶维: 生的.剥玉米粒下来.用保鲜袋装好.长期放冰箱冷冻室.想吃就取出来些,炒玉米粒,凉拌都可以.年年咱家都这样.煮出来一样不变味.一样嫩.
长垣县18920804991: 熟玉米可以冷冻吗? - ?
夔荔扶维: 把玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失.保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周.下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可.很多人在保存煮熟的玉米时,习惯将其随手放在冷藏室.但这样保存的玉米很容易变馊.这是因为,玉米中占很大成分的营养物质是淀粉,而淀粉的主要成分是糖,一个玉米的含糖量约在65%.含糖量高的食物容易变馊.因此,熟玉米保存在足够低的温度下,才不容易馊.