茶艺师的日常工作流程
茶楼主管岗位职责：协调各班组的关系，协助茶楼经理布置各项工作，督导服务员工作，保证为宾客提供优质服务，对茶楼经理负责。
一、 职责范围
（一） 服从茶楼经理领导，完成茶楼经理指派的工作任务，做茶楼经理的助手。
（二） 发挥带头人作用，以身作则，对下属热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工做好茶楼开档，营业接待及营业后收档工作。
（三） 检查本区域物品，设备到位情况，及时的作好申领补充或报修工作确保达标。
（四） 检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况，出现问题及时纠正，并对员工工作做好评估上报。
（五） 彻底了解茶叶、酒水知识熟记每天出品品种，利用纯熟的销售技巧，做好顾客的点单顾问并做好服务员的一线辅导员。
（六） 妥善处理客人投诉，属于职权范围内的投诉，独立解决，无法解决的上交茶楼经理解决，并做好记录。
（七） 按照经理要求及分工，做好每月及月末资产盘点及保管工作，并做好填写正规报表。
（八） 协助经理督导员工，积极参与客情工作，适时与客人保持良好关系，积极宣传主动沟通，承揽生意。
（九） 有能力做好高档接待的环境及台面的设计，布置工作，并新自为贵宾提供高水准的服务。
（十） 做好每日工作总结，填写工作交接日志，检查节水、节电及安全工作到位情况。
二、 工作程序
（一）、提前十分钟到岗，接受茶楼经理分派的任务。
（二）、做好接班前的准备工作。
1、 了解员工到位情况，检查员工及自身仪表仪容，随身物品达标情况。
2、 了解客人订餐情况，包括订餐单位，姓名、人数、桌号、特殊要求等。
3、 了解吧台出品情况，包括：沽清急推，新出品等。
4、 召开班前会，交接注意事项，总结前一天的工作，分派当班工作。
5、 检查卫生、物品及其它准备事项，做好申领、维修及新自带领服务员按经理及顾客要求开档。
6、 接待前，最后确认一切达标，指挥服务员站位待客。
（三）、搞好服务过程中的工作。
1、 有礼貌地迎接宾客，对重要客人要亲自带领客人走近台位，接待请坐，关注客人，并协助员工做好开台工作。
2、 积极向客人派发名片，向客人介绍茶楼环境及装修特色，介绍菜肴特点，直到客人点菜完毕。
3、 对重要客人亲自服务，注意主宾讲话情况，注意停起菜时间，注意服务员行动，注意督导员工按标准程序要求服务，多台看主台，做到行动统一，动作协调。
4、 对菜点增减，出菜速度，与服务质量问题，引起客人的投诉负责，并应速度反应，技巧应对及时上报，准确记录。
5、 收集顾客资料及对茶楼的意见，填写客人情报告。
（四）、搞好接待后的清理工作
1、 搞好接待后的环境、台面复位工作，检查员工餐具桌布，口布贵重物品回收保管工作，对遗失损坏财物查明上报。
2、 带领员工打扫卫生。
3、 中午班后合理安排培训工作。
4、 午、晚市收档后，填写报表交接，向经理总结当月工作，检查本部上锁，安全情况。
茶艺师是做什么的：茶艺师的工作内容
茶艺师岗位职责有如下几条。第一，需要每天按照茶艺馆的要求打扫卫生，保持自己负责的区域的卫生。第二，需要保持自己的工作服装的干净整洁，并且佩戴自己的工牌。第三，如果有顾客需要服务，需要及时的前去提供服务。第四，需要对茶艺馆所经营的各种茶十分了解，对于茶的产地、冲泡方法等各种信息都全面掌握。第五，需要主动询问顾客是否需要服务，比如加水、换烟缸等，但是在进入客人的包厢前，需要先敲门，在得到顾客的同意后再进去。
茶艺师是一个并不轻松的工作，是一个需要付出很多的工作，对于茶艺师岗位职责一定要遵守，这样才能更轻松的做好这份工作。当然，没有一个工作是不需要付出努力的，我们对待每一个工作都需要付出自己的努力。
服装工艺师是干什么的
就是把形象的东西，转变成实际的细部图稿，方便后续的制作。比如，在什么部位开缝，什么部位车线，整件服装内外细部的制作工艺，都要在这样的图上显示出来。有了这样的图纸，制版和缝制的人员才能看的更清楚，把整件衣服更好的完成。不过，在国内，很多公司都把这一部分工作划分到设计师那里或者直接省略...
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茶艺师的工作 是让茶发挥最佳境界的科学泡茶和健康饮茶，没有这方面的专业知识与技能是可以学习的，一般内容要包括如下：1、茶怎么来的？2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的？怎样加工出来的？有什么流程和原理？3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性？4、根据不同茶类...
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smt工艺师职责
一、目的 明确SMT设备工艺工程师岗位职责,规范工作流程与方法，让SMT工艺工程师可以不凭经验做事，特将具体工作细化并以指导文件形式制定本工作规范。二、岗位职责 1、 SMT生产线工艺流程的制定与完善。2、 SMT板卡工艺评估的主导。对试产、量产板卡的设计从印刷品质、机器贴装精度、贴装效率、贴装品质...
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花艺师 花艺师的工作就是将花材进行排列组合使之更完美并表达一种思想或境界。一个好的花艺师必须具备以下几个条件。一、能够完成形式与色彩的设计。二、能够完成施工与制做。三、完成的作品必须是独立创做的个性化产物。四、完成的作品必须符合美学的基本要求但形式不受限制。一般的花艺师用手做花，好...
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2、平面设计师的主要工作为美术设计及版面编排两大类，美术设计主要是融合工作条件而创设出一个新的版面样式或构图；而版面编排则是以创设出来的版面样式或构图为基础，将文字置入页面中、达到一定的页数或构图中以便完成成品。资格条件 平面设计师多半毕业自广告设计、美工、应用美术、商业设计等专业。相关...
工艺师和工艺美术师的区别,工艺美术师的级别有哪些?
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工艺师个人简历范文参考?
发展方向: 1:工艺主管; 2:工艺工程师 能充分发挥多年厨卫、五金产品工艺工作经验,为所服务企业在生产效率、产品品质、产品成本方面做出最大的努力。 其他要求: 自身情况 自我评价: 一、本人从事工艺工程有多年经验,熟悉抽油烟机、烧烤炉、电热水器、嵌入式电烤箱的工艺流程,对冲压、钣金、焊接、装配工艺及...
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鄞姚奇迈： 我是高级茶艺师,是茶文化专业毕业的,我简单为了描述一种较代表性的茶艺方法: 名叫小壶茶法 也叫陆羽小壶茶法 喜欢茶艺或者茶叶的话可以加我Q576016436 具体: 1, 备巾, 茶巾叠放齐整,置右边. 2, 翻杯, 于“U”型顺序取茶盘内...
