黔江的美食有哪些？
土家油茶、苗族酸汤菜、腊菜、地牯牛、绿豆粉、米豆腐、渣海椒、牛肉脯、马喇贡米、姬松茸(巴西菇)、黔江鸡杂、土家油茶、都粑、土家蜂蜜荞粑、凉糍粑、武陵山珍、咂酒、苗族酸汤菜、腊菜、辣子鸡、油醪糟、血豆腐、地牯牛、绿豆粉、米豆腐、渣海椒炒米豆腐、凉皮、锅贴包、凉粉、麻辣卤豆干、银耳汤、炸洋芋儿、(鸡杂加青菜牛肉)、折耳根等等很多美味。
1、炸洋芋。在黔江，炸洋芋有很多做法，比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋，其中要属炸洋芋坨最出名。
2、凉拌米豆腐。米豆腐属黔江特产，正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱，别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩，是夏季必尝的小吃。
3、魔芋豆腐。魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块，配上糊辣壳干辣椒，好吃不摆了。
4、都卷子。都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成，也是黔江的特产。
5、豆腐脑。豆腐脑是做豆腐的中间产物，比较嫩软，用筷子难以夹起，需要用勺子盛用。
6、红糖冰粉。冰粉作为黔江夏季主打小吃，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
重庆黔江地处重庆渝东南，是渝东南中心城市，这里有很多美食，包括各种特产和小吃。
黔江鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香。
黔江鸡杂运用土家烹饪方式，鸡杂的腥膻味重，热菜油烹饪红艳艳的泡辣椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，辅以葱、姜、蒜、花椒等调料烹制而成。口味脆嫩鲜香、麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口。
武陵山珍
武陵山脉生长着大脚菌、羊肚菌、鸡油菌、九月香等野生珍贵菌类不下百种和天麻、山药等植物。
黔江绿豆粉
黔江绿豆粉是黔江人最常吃的食物之一。绿豆粉在黔江的大街小巷、菜市场、市民家中都不鲜见。
黔江绿豆粉最为有名的当属黔江区濯水古镇的濯水绿豆粉。
濯水古镇的绿豆粉制作技艺已被纳入重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。
酸酢肉
酸酢肉做法：将猪五花肉切片，加盐腌制后加酢粉拌匀，装入坛内，塞满稻草或竹叶，密封倒扣，腌制15天-30天，使肉与调料充分发生反应，微微发酸。食用时取出，蒸、炸、煎均可，还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食。
油茶汤
油茶汤配料食油、茶叶、粉丝、蛋片等。用油把茶叶炸黄后加入少量的水煮沸，成褐色茶浆时再加水稀释，烧开，投入食盐，大蒜，胡椒和其它作料，味道可口。
米豆腐
米豆腐润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
蜂蜜荞粑
蜂蜜荞粑，采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦，磨成面，加上适量的清水，拌匀后煎成饼，即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味，甜荞味淡不苦，苦荞粑粑味道微苦，但清凉可口，更有凉血降火，清凉润肠的功效。食用时，蘸上泸西特有的阿庐蜜，又香、又甜，集营养和美味于一体。
珍珠兰茶
珍珠兰茶，起于三国而盛于清朝，深得乾隆皇帝垂青，特御制配诗花卉墨匾流传后世的佳茗。
珍珠兰茶是以武陵云雾山区独特的富硒绿茶和名贵珠兰花为主要原料，采用传统工艺和现代技术精制而成。其产品叶嫩绿鲜润，香清雅馥郁，纯正持久、味鲜醇清爽，富含硒，汤色黄绿晶莹。
金城江有什么好吃的特色
金城江是广西壮族自治区的一个县级市，位于桂林市东北部。这里有着丰富的自然资源和独特的地理环境，因此也孕育出了许多美食特色。以下是金城江的一些好吃的特色：1. 金城江米粉：金城江米粉是当地的传统特色小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。米粉制作精细，口感滑嫩，配上各种配料如猪肉、豆腐、...
九江有什么特色美食?
1、生炒糯米饭，糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。2、萝卜饼，萝卜饼是江西省九江市的地方传统名吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅...
浙江都有哪些特色小吃?你最喜欢哪一个?
温州的鱼丸，用新鲜的鱼肉做主料，料码足、有韧劲、味道鲜。温州鱼丸还被定为“中华名小吃”之一，它与各地的鱼丸不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性。绍兴的臭豆腐，有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间。桂花糖藕这个满是江南味道的美食虽然不是...
虎跳峡周边有哪些特色美食值得推荐?
虎跳峡位于中国云南省迪庆藏族自治州，是金沙江上的一个著名峡谷。这一地区不仅风景秀丽，而且美食丰富，融合了云南多民族的饮食文化。以下是一些虎跳峡周边值得推荐的特色美食：酥油茶：这是藏族地区的传统饮品，由酥油、茶叶和盐混合而成。酥油茶具有很强的能量，能够帮助抵御高原寒冷的气候，同时也是一种...
去武汉长江大桥游玩,有哪些必吃的美食?
武汉长江大桥作为中国第一座由自主设计并建造的公铁两用桥梁，不仅在中国桥梁史上占有重要地位，也是武汉这座城市的标志性建筑之一。游玩武汉长江大桥，除了欣赏这座雄伟的桥梁和美丽的江景外，品尝当地的美食也是不可或缺的体验。武汉被誉为“江城”，其美食文化丰富多彩，以下是一些你在游玩武汉长江大桥时...
去富春江旅游,有哪些当地美食推荐?
采用古法酿造。酒体清澈透明，口感甘甜，后劲十足，是品尝当地美食时的好伴侣。总之，除了以上这些特色美食，富春江地区还有许多其他的地方小吃和特产，如各式糕点、腌制品、农家小炒等，都是体验当地风味的好选择。游客在游览富春江的壮丽山水之余，不妨尝试当地的美食，让味蕾也来一场旅行。
在富宁驮娘江旅行,有哪些不能错过的特色美食?
花椒鸡：花椒鸡是一道以鸡肉和大量花椒为主要食材的菜肴，麻辣鲜香，非常受当地人喜爱。豆腐乳：豆腐乳是一种发酵豆制品，富宁县的豆腐乳口味独特，既可以作为下饭菜，也可以作为调味品增加菜肴的风味。在富宁驮娘江旅行时，不妨尝试当地的特色美食，这不仅能让你领略到文山州独有的风味，也是了解当地文化...
中国美食有哪些?你说的全吗?
1.北京：烤鸭、炸酱面、冰糖葫芦 中国各省区市最具代表的美食（选三种）作为多个朝代的首都，北京美食众多，享誉全球。2.天津：狗不理包子、大麻花、耳朵眼炸糕 中国各省区市最具代表的美食（选三种）天津美食众多，以狗不理包子和大麻花最有名。3.黑龙江：哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面 锅包肉、炒冷面，不仅...
广东湛江有哪些出名的美食呢?
(一)簸箕炊,这是一道在茂名以及湛江这边都十分盛行的 美食 ,制作方法也相对来说比较简单,就是把以及磨成浆的米粉放在簸箕里面用,然后上锅蒸煮,等一层煮熟之后再添加另外一层,一般都会要加到三层以上,等到米粉全部都熟了之后再用小刀把它弄成格子形状的。熟了之后,表面上一般都会浇上香油,还有芝麻以及蒜蓉酱,或者...
江苏淮安有哪些美食?
中国历史上，总有那么几个称得上是人杰地灵的城市，江苏淮安就是其中之一。从古至今，淮安出现的名人数量非常之多，，从古代的各大文人名士、武将奇兵，到如今的人民领袖、开国功勋。不过除了名人，淮安的美食也还有很多。松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是一道著名的淮阳菜，酸甜鲜美，历史悠久，而且有着意义丰富的背景...
楚峰明真： 腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、米豆腐,推荐去黔江敦康食堂,这些美食都能迟到
石首市15313699633： 黔江的饮食做的如何啊,有哪些好吃的 - ？
楚峰明真： 呵呵 黔江鸡杂最出名的 .然后火锅 串串香 说不上正宗 味道也不逊.还有烧烤 铁板烧 一到晚上 满大街都搭棚有得吃.什么特色家常菜有酸辣土豆丝 青菜炒牛肉 酸菜鱼 水煮鱼 酥肉丸子 油钱粑粑 合渣 腊肉 腊肠…… 然后小吃:油炸土豆及各种蔬菜 绿豆粉 凉皮 米豆腐 凉面 酸辣粉 老麻操手 小笼包分鲜肉和酱肉 炒饭一般会送一碗合汤 煮面(有杂酱 肥肠 馅之类的)水饺馅一般会加韭菜、葱、大蒜、姜 砂锅饭、面、粉…… 然后就是一般川菜馆有的菜,黔江差不多都能吃到,菜的特色麻辣,味道偏重.当然一些酒店里还可以吃到别的菜系和一些比较特别不属于黔江老百姓会做的菜.
石首市15313699633： 黔江有什么好吃的 - ？
楚峰明真： 黔江鸡杂.
石首市15313699633： 黔江有哪些好吃的? - ？
楚峰明真： 李子坝梁山鸡、鸡杂、青菜牛肉、串串、火锅.
石首市15313699633： 黔江有什么好吃的?？
楚峰明真： 黔江鸡杂,这个是很出名的...
石首市15313699633： 黔江有哪些出名的地方小吃? - ？
楚峰明真： 黔江鸡杂吧.推荐你到一个叫太平港的好吃街逛逛,那里可以囊括黔江的所有小吃.
石首市15313699633： 重庆十大名菜有哪些?？
楚峰明真： 重庆十大名菜有来凤鱼、黔江鸡杂、毛血旺、万州烤鱼、烧公鸡、太安鱼、啤酒鸭、芋儿鸡、酸菜鱼、泉水鸡.重庆菜即渝菜,作为四大传统菜系之一川菜的分支,重庆地...
石首市15313699633： 重庆黔江特色美食项目？
楚峰明真： 你要是想在黔江做特色的美食,那么可以看看廖记棒棒鸡,爱吃的人挺多的.
石首市15313699633： 黔江有什么适合吃饭的地方,要价格实惠一点的.大家推荐一下吧. - ？
楚峰明真： 我是黔江的哦,我觉得吧可以去太平岗美食街,或者去吃吃火锅,鸡杂什么的.黔江的火锅还是比较好吃的.其实,铁板烧也不错啦.
石首市15313699633： 重庆黔江特色小吃店 - ？
楚峰明真： 做点小吃吧,好吃的嘛,廖记的还可以,多去看看吧.
