对待这个问题,张家口比较出名的美食有哪些你知道吗?

作者&投稿:五以 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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        家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。坝上三件宝,山药,莜麦,大皮袄”。莜面风味独特,所含蛋白质和脂肪含量为五谷之首,是具有浓厚的草原文化底蕴的特产。莜面有两种吃法,可以热吃,也可以凉吃。吃的时候用蔬菜或者辣汤冷调,凉拌,也可以用热羊肉汤,熟土豆拌吃。

        小吃包括:山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。

宣化油面窝窝

        蔚县八大碗“八大碗”是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。“八大碗”之所以名传今昔,不仅因其鲜美可口,而且还因其在烹调技巧上的别树一帜,具有独到之处,其烹饪之精细,风味之别致,绝非一般菜肴所能比拟。













蔚县粉坨


        以豌豆面、荞麦面为主,类似于凉粉,夏天的时候,菜店或者路上推小车的甚至超市都有卖,每家的调料不同,味道也就不同,吃起来清凉爽口。

        粘糕。黍子不知道大家有没有听说过,黍子是以前五谷之首。比谷子水稻小麦都要早,最早之前人类的吃的食物就是黍子也叫大黄米,脱壳后磨成面就叫大黄米面或者黍子面,把黄米面放在蒸锅里蒸出来叫做面性糕,又黄又黏,蘸着酸菜肉汤吃,特别的好吃,将面性糕揉好包上豆沙进行油炸就叫油炸糕,东北好多地方也叫粘豆包,这是张家口的一大特色,张家口这边产的黄米面特别好吃,特别黏而且特别甜。



1:八大碗,2:黄糕,3:筱面,4:熏肉,5:圪渣饼,6:牛奶葡萄,7:怀安豆腐皮,8:烤全羊,9:烧南北,10:尜尜枣

张家口最出名的美食是莜麦面窝窝、糖麻叶、糊糊面。我最喜欢莜麦面窝窝。滋补健脾养中气,倒上蘑菇卤汁,太美味了。

张家口美食:炸鸡串、宫廷土豆、牛肉饼、烤豆皮、凉粉、小龙虾、生蚝、扇贝、螺蛳粉、烤腰子、脑花、


张家口市退休人员认证时间
企业供养遗属待遇人员一季度认证一次。 三、 认证方式1、自助认证:本人或代办人可通过“张家口人社”手机APP进行认证,打开APP后在首页按照退休人员身份选择相应的“企业养老待遇资格认证”或者“机关养老待遇资格认证”入口,填写身份证号码得到待认证的计划列表,选择摄像头进行拍摄,待完成人脸图像采集、确认...

张家口女子恶意推倒老人已被抓获,你怎么看待该女子行为?
根据河北省张家口市新闻媒体的报道,在当地时间的1月28日,根据路边的监控可以看出,一名女子在路边行走的时候,突然无缘无故地推倒了在他身旁的另外一名老人,导致其左手骨折。目前,警方对这件事情正在展开调查,通过后续的调查,跟踪采访,得知这名女子是具有精神疾病的。在我看来,这名女子竟然有精神...

她说将前往张家口我应该怎么回?
她说将前往张家口你可以祝她一路平安。或者你有什么别的想法。

张家口发电厂待遇
另外,市里有风电的总部,在那里还不错,条件好的多,但刚毕业就进那里不太好,影响以后发展,刚开始工作其实受受苦也好,在第一线可以学到不少东西。如果觉得待遇什么的还好,也想找个稳定工作学点东西,就来吧,张家口欢迎你。如果你只是冲着大唐国际的招牌,那千万别来。大唐国际这四个字,和基层...

张家口崇礼万龙滑雪场的问题?
万龙雪场目前开放的雪道主要是金龙道和部分中级道,奔头等其他正在造雪。初学者不适合去,中高级雪友去没问题,很爽啊。推荐金龙道,雪质很不错。今年万龙涨价了!不厚道啊:( 周末一天半的价格:自带雪具周末一天半滑雪:400元(跟团队走的价格),租用(普通)雪具的话,大约贵50%。住宿价格大概50...

张家口到北京西火车时间问题(在线,速度)
2、没有必要考虑到北京的火车停靠在北京的哪个车站 3、因为北京市内的公共交通非常方便 4、“我要在2:30之前赶到海泰大厦 ”是14:30;还是02:30;应该是:14:30吧 5、张家口---北京的车次很多,最快的3小时21分;所以不需要过多考虑哪里始发、有无座位的问题。时间适合始最要紧的 6、也可以...

“老子就是黑社会”张家口花臂男当街暴打老人,他为何如此嚣张?
喝多了酒,在街头上叫嚣、对老人下手,这样的行为着实让人不敢苟同。酒品如人品,喝多了酒,还是要尽快回家,免得在外多生事端。竟然还敢打老人,这真的是嫌自己的钱花不出去吗?胆子可真够大的!事件梳理9月14日下午六点多钟,在张家口街头出现了惊人的一幕:一名自称是H社会人员的胳膊上满是纹身...

张家口教学质量怎么样
如下去张家口上学,好不好?这个问题比较简单,首先说去张家口上学,主要是看你要去哪个门上去?或者是哪个高中上学?所以说早点考上学并不是太好,因为张家口是四线城市,所以说教学质量以及其他的都不算太好,所以说到账后上学是不算太好,应该不能去张家口上学 ...

张家口学院自学考试难不难考上?
自考很难通过率低是针对社会自学考试的考生,这部分考生大多数是有家有业的在职人员或待业人员,这一类人的学习时间少、精力有限,而且缺乏管理和自我约束能力,因而通过率很低,但是对于各大高校为自考生组织的自学考试是不存在这样的问题的。但是大部分的人还是只能通过自学来考试,如果有人跟你说张家口...

张家口为什么已经到12月以后工地还让施工啊?
这个问题可能是收尾工作。张家口的天气工地一般的开不了工。张家口现在零下十几度,不适合野外作业了。你可能看到了个别工地,你到房管局查就明白了。想知道为什么,自己考察吧!

湖南省17756686327: 张家口特色美食有哪些 -
琴窦银黄: 张家口怀安县:豆腐皮(怀安城)、熏肉(柴沟堡). 张家口怀来县:葡萄酒(沙城老窖)、白葡萄、提子等. 张家口蔚县:杏干、煤矿.很出名,酸酸甜甜的. 张家口下花园:牛奶.有专业的优质牛奶场. 张家口宣化区:牛奶葡萄. 张家口康保县:羊肉. 张家口崇礼县:莜面、豆面糊糊等. 张家口张北县:莜面、胡麻油,很香很出名. 张家口阳原县:皮革. 张家口涿鹿县:金矿、煤矿等.

湖南省17756686327: 张家口有什么传统美食 -
琴窦银黄: 张家口地处长城以北,饮食也接近东北和内蒙口味,熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食,在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原. 张家口地方风味小吃"一窝丝"、"油炸羔"、"山药鱼"、"手把羊...

湖南省17756686327: 张家口有什么出名的地方小吃? -
琴窦银黄: 张家口坝上产莜面,是比较不错的名小吃,可以去张茂吃,可能有人接受不了那个味道.另外坝上的口蘑也不错啊,可以带回家当礼物.

湖南省17756686327: 到了张家口一定要吃的当地美食有哪些?
琴窦银黄: 坝上莜面 燕麦(俗称莜麦),因其众多的保健功效而久负盛名.在我国主产于北方高寒地区.张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地. 莜麦的营养成份之全面,价值之高是任何一种谷类作物不可比拟的,我国食用的九...

湖南省17756686327: 张家口有什么好吃的 -
琴窦银黄: 张家口:口蘑 宣化:葡萄,啤酒,清远楼涮肉 张北:烤全羊 怀安:豆腐干,豆腐丝 庞家堡:五香驴肉 阳原:嘎渣饼 柴沟堡:熏肉 张家口地区还有莜面、面形糕等地方美食. 由于张家口地区自古就没有山药,所以我们这里说的山药是土豆.

湖南省17756686327: 张家口有哪些美食? -
琴窦银黄: 莜面(杂粮之王,贡品)、莜面糕、坝上羔羊(国宴用羊)、柴沟堡熏肉、扒糕(碗坨)、蔚县黄糕、阳原圪渣饼(贡品,又名龙凤酥)、九宝桃、宣化牛奶葡萄、长城葡萄酒(国宴用酒)、怀安豆腐皮、张家口口蘑、宣化钟楼啤酒、蔚县“八大碗”、怀来葡萄、荣晨葡萄酒、发菜、蔚县杏扁等

湖南省17756686327: 张家口市里面有什么有名的好吃的,、 -
琴窦银黄: 牛奶、马奶葡萄,麻酱烧饼,小白菜熬山药,碳烤羊肉串,莜面(莜面窝窝、莜面鱼、凉拌莜面、炒莜面、莜面拿糕),山药(土豆)傀儡、柴沟堡熏肉、涮羊肉、杏干、馅饼,酸菜羊肉,韭菜羊肉,牛肉大葱,猪肉大葱,绿豆饹馇,烤全羊,羊蝎子,布袋酥,怀安豆腐皮,阳原圪渣饼,塞外功夫羊背,塞外古镇熏肉,张垣五谷香,怀安豆腐皮,绣球羊肉.

湖南省17756686327: 张家口市最具特色的美食是什么,一年四季春夏秋 -
琴窦银黄: 感觉正经市里倒没什么特色小吃,各个县有当地的特色.比方说蔚县炸豆腐,杏干,坝上口蘑什么的,嗯莜面之类倒是哪都有.好不好吃看手艺.

湖南省17756686327: 张家口名小吃 -
琴窦银黄: 莜面

湖南省17756686327: 张家口有啥好吃的呀? -
琴窦银黄: 张家口坝上好吃的挺多的,小浪游-张家口坝上特产网介绍的挺全的,建议浏览一下,着重介绍特产的网站.

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