羊肉可以和虾一起吃吗

羊肉能和虾一起吃吗？~

羊肉能和虾一起吃。
羊肉性质温热，能温中补虚，羊肉和虾是可以一起吃，不过一定要记住，虾千万不能和维生素C一同吃。
1、羊肉性质温热，能温中补虚。 羊肉和虾可以一起吃。但是要记住：虾千万不能和维生素C同吃，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食；
2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃；
3、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时，吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品；
4、羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值；
5、羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

扩展资料：
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
禁忌
虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁：同食会腹泻。
虾皮和黄豆：同食会消化不良。
虾皮和红枣：同食会中毒。
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
禁忌搭配
1.羊肉与醋同食
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
2.不宜与茶同食
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
3.忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
4.不宜与乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
5.不宜与豆酱同食.
6.不宜与荞麦同食。
7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
8.不宜与南瓜同食——若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
9.不宜与西瓜同食
10.不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛，中毒。
11.不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
12.不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。
三、不适宜人群
1.肝病患者
肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病.
2.有内热者
羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。
3.腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者
4.服用泻下药峻泻后不宜食用。
参考资料：百度百科-虾
参考资料：百度百科-羊肉

虾和羊肉一起可以吃，下面是做法。
准备食材：虾、羊肉、白萝卜、白胡椒、盐、葱蒜。
1，首先把虾处理一下， 取出虾线，洗干净备用。

2，然后再把羊肉切成小块备用，葱切片，蒜切末，如下图所示。

3，小火煎虾，煎至虾壳变白即可出锅，放入冰箱保鲜备用。

4，用煎虾的虾油炒羊肉，炒至白色时加入葱姜。

5，然后加水，稍后将表面的白沫舀净，然后倒入砂锅小火慢炖。

6，20分钟时取出葱段，40分钟时加入白萝卜与盐，55分钟时加入大虾，再炖一个小时即可。

8，最后加入一点盐，调整一下味道，就可以食用了。

羊肉可以和虾一起吃吗
　　可以的，羊肉不可与以下食物同食：

　　不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;

　　不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。

　　不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒;

　　不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;

　　不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;

　　不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食; 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“猪不吃姜，羊不吃酱”，这是有一定道理的。

　　不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐;

　　不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食; 据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。

　　羊肉与醋相克：醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以，醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。

　　吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;

　　肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病;

　　另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

　　看了上述对于虾究竟能和羊肉一起吃吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。虾究竟是能和羊肉一起吃的，它们之间的搭配对某些疾病的改善和治疗具有非常重要的作用。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其了解到食物的搭配和禁忌。

羊肉和什么一起吃比较好
　　1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。

　　2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。

　　3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。

　　4、凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。

　　5、生姜、肉桂、蔻仁、茴香及调料。将羊肉加上这些调料一起煮，煮熟后切成片食用，对脾肾虚寒而致消化不良，腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。

　　6、中药。羊肉与个别中药材一起搭配烹调，既能去除膻味，又能实现最大的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、当归各，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟，对老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。

羊肉和虾什么一起吃?_39健康问答_39健康网_39问医生

陆小河副主任医师马鞍山市人民医院三甲
回答时间: 2019年01月25日
羊肉和虾都是含有优质的蛋白质，常吃对人体是有很大的好处的。但是有人想知道羊肉可以和虾一起吃吗？羊肉能和虾一起吃。羊肉性质温热，能温中补虚，羊肉和虾是可以一起吃，不过一定要记住，虾千万不能和维生素C一同吃。1、羊肉性质温热，能温中补虚。
39健康网
羊肉和虾一起吃可以吗_有问必答_快速问医生
1个回答回答时间: 2018年06月15日
[最佳答案]你好，可以的，羊肉性质温热，能温中补虚，但是虾千万不能和维生素C同吃的哦，建议平时饮食清淡营养规律，多吃蔬菜水果，多喝水。
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6个回答回答时间：2018年4月5日
最佳答案：可以
可以的同时食用的。羊肉食用禁忌：不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘
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羊肉可以和虾一起吃吗_孕育常识_亲子宝典库_太平洋亲子网

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发布时间: 2016年12月02日
大家都知道，羊肉是很常见的一种肉品，含有丰富的营养成分，对人体健康也是很有好处的，很多食物也都是不能一起吃的，这也是众所周知的，那么，羊肉可以和虾一起吃吗？羊肉不能和什么一起吃？来了解一下吧。羊肉可以
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尚致胜艾： 你好,根据你怎么描述的情况分析,虾和羊肉能一起吃没有什么冲突.这都是营养价值高的食物.建议你饮食营养宜均衡.多喝白开水,多吃水果和蔬菜.

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尚致胜艾： 你好,可以的,都是补锌的,暖身,壮阳的.没冲突的,希望会帮到您.

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尚致胜艾： 能啊,我们这里还卖羊肉虾仁馅的开封灌汤包呢,特别好吃.羊肉性暖,冬天吃对身体好一般来说海鲜都是性寒凉的,但是虾子例外哦,有丰富蛋白质,而且性质温和.两个红肉+白肉 很搭配哦