家庭储备500斤大米黄豆可以放多久?

作者&投稿:仲孙影 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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家庭我不知道为什么要储备500斤大米和黄豆,不过大米的保存是比较头疼的一件事。因为:大米如果隔夏天,就会生虫影响食用。大米的保质期一般标注十二个月,如果过了这个期限,食用效果就会大打折扣。很多陈化粮,都是过了保质期的。我家里一般一个半月50斤大米,都是吃完叫卖粮的直接送。这个是非常方便的,一个电话就会送货上门。家庭储备500斤大米黄豆可以放多久一,大米的保存时间大米如果放在阴凉、干燥、通风的环境下,真空包装保存,一般最多不超过十八个月。如果开袋后保存的话,那么就需要尽快食用否则。夏季潮湿的季节保存时间要短一些,秋冬季可以保存的长一些。

没有经过真空包装的大米,一般标注的保质期都是十二个月,这个是在没有拆封的情况下,如果拆封后一般不能隔夏。

二,黄豆的保存期限因为以前干过早点,经常购进黄豆。所以对于黄豆的保存期还算比较了解。虽然黄豆如果放在密闭的空间里,可以保存很长时间。但是黄豆如果隔年的话,就会不在生芽,影响食用的效果。

黄豆最好每年采购新鲜的黄豆存放,存放时间不要超过第二年的新鲜黄豆上市,否则黄豆虽然没有变坏,但是味道和口感都会变差。大米在粮库里存放都是带壳存放的,因此在避光、通风、干燥的条件可以存放好几年,如果经过脱壳以后,大米就失去保护层,那么一般存放也就一年左右。黄豆的保存时间一般也就一年,否则黄豆会出现变质,影响食用。家庭完全没有必要存放这么多的大米黄豆,如果存放不当损坏的会比吃的多,所以家里买大米和黄豆,还是现吃现买为好,最多准备出一个月的盈余。



我觉得只能放1到2年的时间,因为你放得太久,会严重影响口感,陈米不好吃,而且经过夏季,还容易生虫。黄豆虽然可以放两年,但如果时间太久,做一些菜,比如生豆芽也会受到影响,还是不要储藏太多为好。

最多放一年,必须要有良好的通风密封环境,如果是环境潮湿闷热的话放一个月就会坏了,正常不要储存那么多的大米。

保存好的话放个三四年没问题,不过要注意防止大米和黄豆生虫,把控粮仓里面的温度,防止它们发芽。


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