怎样洗掉猪肉上的蓝色印章？

猪肉上的蓝色的印章怎么去掉~

把带有印章的位置浸泡在碱水（食用碱）中，大概过30分钟后轻轻刮掉即可

把带有印章的位置浸泡在碱水（食用碱）中，大概过30分钟后轻轻刮掉即可。

肉皮上的印章清洗不掉。

猪肉上的印章很难洗掉，因为那是食品检验章专用的颜料，是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的，每一种原料都可以食用，不会危害人的身体健康，所以不用提心。

网传“红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪”是以讹传讹。国家标准只是规定了印章颜料必须满足可食用的要求，并没有对颜色的使用做出规范。实际上，各地使用的颜色也不只是红色和蓝色这两种，有些地方还会使用紫色甚至绿色。所以不用纠结颜色的意义，正规市场销售的都是合格的猪，用的也是合格的颜料。

扩展资料

《生猪屠宰管理条例》的第十条要求“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明”。

合格的，才能加盖检疫验讫印章；不合格的，要按相应的流程处理，并不会进入市场。除了检疫合格，猪肉还需要经过品质检验。品质检验合格的，需要 “加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志”。

参考资料来源：人民网-猪肉上不同颜色的印章是用来判断优劣的吗

猪皮上的检疫章一般用紫药水或紫藤汁盖上的食用对人体无害。但是不美观让人没有食欲，一定要除去的话，可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色。或者将食用碱均匀涂抹在印章上面，几个小时后除了印得比较深的部分，印章的痕迹大部分会消失。

检疫印章

兽医验讫章：经检验合格，认为品质良好，适于食用的生猪肉，盖以圆形、直径5">5厘米，正中横排;兽医验讫;四字，并标有年、月、日和畜别的印章。 高温章：经检疫部门认定，必须按规定的温度和时间处理，才能出售的肉品，盖以4">5厘米的等边三角形，内有;高温；

二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。 食用油章：经检疫部门认定，不能直接出售或食用，必须尽快炼成食用油的生猪肉，盖以长4">5CM、宽2CM、中间有；食用油；三字的印章。 工业油章：经检疫部门认定，不能直接出售或食用，只能炼作工业用油的生猪肉，盖以长8厘米、宽3厘米椭圆形、中间有;工业油;三字的印章。 

销毁章：经检疫部门认定，禁止出售和食用的生猪肉，盖以;型对角线，线长6厘米，内有&;销毁;二字的印章。

《生猪屠宰管理条例》中第十条明确要求“生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明”。另外，此“管理条例”中还规定，除了检疫合格外，猪肉还需要经过品质检验，品质检验合格的猪肉还要“加盖肉品品质检验合格验讫章或者附具肉品品质检验合格标志”。

肉皮上的印章清洗不掉。

猪肉上的印章很难洗掉，因为那是食品检验章专用的颜料，是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的，每一种原料都可以食用，不会危害人的身体健康，所以不用提心。

网传“红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪”是以讹传讹。国家标准只是规定了印章颜料必须满足可食用的要求，并没有对颜色的使用做出规范。实际上，各地使用的颜色也不只是红色和蓝色这两种，有些地方还会使用紫色甚至绿色。所以不用纠结颜色的意义，正规市场销售的都是合格的猪，用的也是合格的颜料。

扩展资料

注意事项：

《生猪屠宰检疫规程》详细规定了生猪从进入屠宰场之后需要进行的各种检疫。《生猪屠宰管理条例》的第十条要求“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明”。

合格的，才能加盖检疫验讫印章；不合格的，要按相应的流程处理，并不会进入市场。除了检疫合格，猪肉还需要经过品质检验。品质检验合格的，需要 “加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志”。

也就是说，出厂的猪肉，一定是“检疫合格”和“品质检验合格”的。如果有其中之一不合格，根本就不允许出厂销售。如果不合格的猪肉出了厂，不仅屠宰场要被处罚，销售或者使用这些不合格猪肉的餐饮服务经营者也要被处罚。

印章代表了猪肉的安全性，所以不需要在意。

参考资料来源：人民网-猪肉上不同颜色的印章是用来判断优劣的吗

　　那个章是涂料，是食用色素做的，但是没有毒的。
　　带皮猪肉上的印章清晰耐久，便于顾客查验，是消费者买肉放心的保证。用的颜料也是无任何毒副作用的，只是让人看着不舒服，像紫药水一样的色泽，用刀可以刮去的。
　　可以把带有印章的位置浸泡在碱水（食用碱）中，大概过40分钟后轻轻刮掉即可。
　　现在有好多年轻人做菜时，一上图快嫌麻烦，二是不喜欢吃肉皮，会把肉皮丢掉，这样太可惜了，其实盖在肉上的印章对于食用者来说也不会造成影响，因为这是用专用色素加盖上去的。

把带有印章的位置浸泡在碱水（食用碱）中，大概过30分钟后轻轻刮掉即可。

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碌曲县14753048176： 猪肉皮上有印章如何去除掉? - ？
武裘重酒： 一、猪肉皮上的印章去除方法: 1、直接清洗:买肉的时候若是买的生鲜的猪肉,也就是说猪刚宰杀不久,这种猪肉上的印章里的色素还没有渗透到猪皮很深的部位,这时候可用水直接清洗,适当的用菜刀刮洗即可清除. 2、双氧水氧化:氧...

碌曲县14753048176： 猪肉上的蓝色的印章怎么去掉 - ？
武裘重酒： 把带有印章的位置浸泡在碱水(食用碱)中,大概过30分钟后轻轻刮掉即可

碌曲县14753048176： 去除猪肉上的蓝章印 - ？
武裘重酒： 一般来说这个印章是不容易清洗的,如果觉得不好,可以用刀把那块皮切掉.下面提供2种方法大家可以试试:1、猪皮上的紫色检疫章一般用紫药水或紫藤汁盖上的食用对人体无害.但是不美观让人没有食欲,一定要除去的话,可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色.2、将食用碱均匀涂抹在印章上面,几个小时后除了印得比较深的部分,印章的痕迹大部分会消失.

碌曲县14753048176： 猪皮上的印章能吃吗? - ？
武裘重酒： 猪肉上的蓝色印章安全,可以食用. 猪肉上的蓝色的印章是国家农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章.其原料为亮蓝(常用作药品和食品的着色剂)、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等,都是可...

碌曲县14753048176： 猪肉检疫章洗不掉吗 - ？
武裘重酒： 可以洗掉的,一般用使用碱面涂抹,不过用的时间比较长; 用双氧水涂抹在印章部位,这个快 不过如果吃的话,建议还是将印章部位切除,这样干净卫生 希望对你有用

碌曲县14753048176： 猪肉皮上的紫色检疫章如何洗掉? - ？
武裘重酒： 去除猪皮上紫色检疫章的方法如下. 1、可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色. 2、将食用碱均匀涂抹在印章上面,几个小时后除了印得比较深的部分,印章的痕迹大部分会消失.

碌曲县14753048176： 所以……猪肉检疫章真的洗不掉吗? - ？
武裘重酒： 能洗掉,可以在印章部位涂抹一些食用碱,经过1小时左右猪肉上的印章即可清洗掉.

碌曲县14753048176： 猪肉在销售时盖得章如何才能去除 - ？
武裘重酒： 将有印章痕迹的部位泡在食用碱(超市有得卖的)溶液中,大约30分钟以后,就可以刮掉了.虽然不能完全去除掉,但效果明显. 希望能够帮到你,祝您健康,神采飞扬.喜欢就采纳哦!

碌曲县14753048176： 买回的猪肉上的蓝色章子印用洗吗? - ？
武裘重酒： 没事,那个貌似很难洗,我记得用刀刮都刮不去,吃了很多次了都没什么事.

碌曲县14753048176： 猪肉皮上的紫色印章洗不掉可以吃吗? - ？
武裘重酒： 合法印章的印泥是用食用色素制成的,对人体无害,是可以吃的,但是不易擦掉.而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成,容易擦掉. 去除猪皮上紫色检疫章的方法:1、可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色.2、将食用碱均匀涂抹在印章上面,几个小时后除了印得比较深的部分,印章的痕迹大部分会消失.