啤酒的度数一般是多少？

啤酒的度数一般是多少？~

啤酒的度数一般是11-12度。
这里的啤酒度指的是啤酒中麦芽糖的含量。传统啤酒下酒菜是花生，啤酒的酒精含量一般为4~5%，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。

扩展资料：啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎，糖化，发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴.大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰.清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入中国，新中国成立后，尤其是20世纪80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国。
参考资料：百度百科-啤酒

一般是11度～12度，成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。


扩展资料：
一、原麦芽汗浓度：
一般饮料酒的度数表示酒精的含量，而啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。
二、酒精度数：
酒瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×酒的分量（以升计）=酒精单位（约数）。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的体积分数（温度在+20℃时，以体积分数或者质量分数表示酒精浓度）为0.441473。
参考资料来源：百度百科-原麦芽汁浓度
参考资料来源：百度百科-啤酒

一般说啤酒多少度，指的是原麦汁浓度，在8-12度之间，啤酒的酒精度很低，基本在2.5-5度之间。

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

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扩展资料：

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%95%A4%E9%85%92/134984?fr=aladdin#2"target="_blank"title="百度百科-啤酒">百度百科-啤酒

很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。
而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。

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岫岩满族自治县19319081388： 啤酒多少度? - ？
宇文晏赫宁： 啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度,酒精含量大多在3.5%-4%之间.一般来说,饮料酒的度数表示酒精含量,而啤酒的度数则表示麦汁的浓度.啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度.啤酒的酒精含量大多在3.5%-4%之...

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒有多少度 - ？
宇文晏赫宁： 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒. 啤酒的酒精含量是按...

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒度数是多少?？
宇文晏赫宁： 1、原麦汁浓度2.5~5%,酒精度数0.5~1.8% 2、原麦汁浓度4~9%,酒精度数1.2~2.5% 3、原麦汁浓度10~14%,酒精度数3.2~4.2% 4、原麦汁浓度13~22%,酒精度数4.9~5.6% 5、无醇啤酒的酒精度数在0.5%以下

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒的酒精度是指什么?酒精浓度是高还是低好? - ？
宇文晏赫宁：[答案] 1.酒精度就是批酒中酒精的度数,如白酒52度就是说有大概52%的是酒精.2.啤酒有两个度数.一个是酒精度,我国啤酒的度数一般在3—4度,另一个10度左右的是麦芽度,一般人都认为这是酒度,这是不对的.3.酒度高好还是低好,这个...

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒度数一般为多少度 - ？
宇文晏赫宁： 啤酒度数一般在10°左右. 啤酒度数的三种分类: 1. 高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输; 2. 中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种; 3. 低浓度...

岫岩满族自治县19319081388： 一般啤酒酒精度多少? - ？
宇文晏赫宁： 市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度(也叫原麦汁浓度)的含量,啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量,是以质量比计算的百分数.国家标准GB4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度,最低为8度.至于酒精度按啤酒的分级要求不同,8度二级啤酒要求大于等于2.2,而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度.这个标准规定得很细,你可在下列网站查阅:jds.hzwsj.gov.cn/Article/gjfl/wsbz/spwsbz

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒的度数! - ？
宇文晏赫宁： 普通啤酒的酒精度只有4°左右,酒标上的12°P指的是麦芽汁浓度,不是酒精度.麦芽汁的度数越低啤酒的口感越清淡,一般麦芽汁浓度低于9°P都算是淡啤.至于你说的累积酒精度是无法计算的,因为在喝酒的过程中人的肝脏同时也在分解酒精,因此不同的人喝同等量的酒,体内的酒精度也是不同的,这个取决于每个人的肝功能的好坏~~~~

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒的酒精度一般是多少,有15度么 - ？
宇文晏赫宁： 啤酒的酒精度数在5%以下(国产啤酒),平时我们经常看到啤酒瓶上标注9或11或12那是糖度也就是这个度数越大越甜.

岫岩满族自治县19319081388： 啤酒一般多少度!!! - ？
宇文晏赫宁： 8度的比较多,青岛啤酒,还有雪花啤酒