早餐食谱大全,早餐吃什么,早餐菜谱

作者&投稿:长兴寿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
早上吃什么好菜谱大全~


早餐食谱大全

早安!从美梦中醒来,美好的一天又开始了!为了有十二分的精力去面对一天的工作和生活,一定要吃一顿美美的早餐哦。俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物;如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。

中式早餐

鸡蛋牛奶蔬菜饼
By 红姨食坊


红糖豆渣饼
By Nicole


什锦面片汤
By 小辞xiaoci


红薯烙
By 风雨太阳花


营养早餐---玉米鸡蛋饼
By 红豆


葱香红油煎饼
By 坨坨妈


紫菜蛋饼
By 牛妈厨房


橙香鸡蛋软饼
By Nicole


泡菜海鲜煎饼
By 塞北主妇的BLOG


煎饼果子
By 慧心荷韵


馒头培根汉堡包
By apple爱自己


奶香核桃煎饼
By 凌尒尒


微波腊味杂蔬蛋饼
By Nicole


牛奶小饼
By 而


厚蛋烧
By 而


自制安心油条
By 晴心OooO


老北京糊塌子
By Agnes肥嘟嘟


豆沙卷饼
By 金山茶


豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做
By 舞之灵1027


尖椒瓜丝拌金针菇
By AMMA


胡萝卜早餐饼
By emolly


西葫芦鸡蛋饼
By 小聪明


冬日温暖早餐饼:家常蛋饼
By janeyu


平底锅版樱桃早餐玉米饼
By 怀袖青梅


【浣花的CIZZLE不粘体验】营养早餐之美味葱抓饼
By 暖暖00000070


虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼
By 色尘


猪肉米饼——剩饭变身美味早餐
By 色尘


内容未审核
By allenwang
内容未审核

营养早餐- 银鱼蛋羹
By 暖暖00000070


早餐蛋饼
By 点心匣子


葱香蛋炒饭
By 红豆


五彩炒饭
By zuichang


早餐必备:葱花卷
By lucy000002


酸奶玉米饼
By Miss贤惠


西葫芦煎饼

来个简单的早餐烘蛋吧



早餐:
  (1)
  星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

  星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

  星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

  星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

  星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

  星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

  星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

  (2)
  星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

  星期二 早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

  星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

  星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

  星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

  星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

  星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶

  (3)
  星期一 早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

  星期二 早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

  星期三 早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁

  星期四 早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

  星期五 早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

  星期六 早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

  星期日 早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

  (4)
  星期一 早餐:椒盐花卷:面粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克 芝麻酱15克 牛奶:750克 梨:500克

  星期二 早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克 鸡蛋180克 色拉油5克 扁豆丝:扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克

  星期三 早餐:蛋糕:400克 牛奶:750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克

  星期四 早餐:素包子:鸡蛋180克 韭菜350克 标准粉350克 豆浆:900克 雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克 干黄豆8克 色拉油2克 苹果:500克

  星期五 早餐:三明治:切片面包400克 火腿75克 黄瓜100克 生菜150克 牛奶:750克 波萝:500克

  星期六 早餐:疙瘩汤:标准粉50克 鸡蛋180克 菠菜100克 西红柿100克 色拉油3克 芹菜拌胡萝卜:芹菜150克 胡萝卜50克 色拉油2克 馒头:250克 酸奶:750克 橙:500克

  星期日 早餐:豆沙包:面粉400克 豆沙100克 鸡蛋:180克 牛奶:750克 苹果:500克

  健康早餐小贴士

  1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

  2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

  3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

  4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

  5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

  6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习

  第一套:
  星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
  星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
  星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆 奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
  星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
  星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
  星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
  星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

早餐食谱大全
  中式早餐食谱1:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
  中式早餐食谱2:一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶。
  中式早餐食谱3:牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。
  中式早餐食谱4:红枣玉米糊糊一碗,素包子一个。
  中式早餐食谱5:黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜。
  中式早餐食谱6:绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只。
  中式早餐食谱7:牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个。
  中式早餐食谱8
  牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
  牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
  鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
  牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
  中式早餐食谱9  燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
  燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
  菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
  什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
  中式早餐食谱10  黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
  黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
  鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
  苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
  中式早餐食谱11:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
  中式早餐食谱12:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。
  中式早餐食谱13:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
  中式早餐食谱14
  肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
  肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
  豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
  芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
  中式早餐食谱15
  皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
  皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
  果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
  雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
  中式早餐食谱16
  菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
  菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
  白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
  鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
周一:三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄
  怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在加上一点肉松(稀疏地铺满面包片那么多),将一个番茄切片加在中间,牛奶饮用量为250毫升。
  周二:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果
  怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
  周三:馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙
  怎样做:馒头加热,咸鸭蛋切两半,只吃一半,豆腐干50克,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
  周四:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜
  怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
  周五:汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃
  怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。
  记住:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
一周早餐食谱   
周一:鲜豆浆250克,馒头100克,佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。周二:小米绿豆稀饭250克,炸馒头片100克,佐以凉拌西芹段、小虾皮50克,豆腐乳一块。   
周三:大米稀饭250克,花卷或葱油饼100克,佐以咸鸭蛋一个,醋溜绿豆芽100克。   
周四:鲜牛奶250克,面包100克,佐以火腿肠或瘦猪肉100克。   
周五:八宝粥250克,蒸包100克,佐以糟醋蒜、酱菜50克。   
周六:肉丝面条250克,熟鸡蛋一个,佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。
周日:胡辣汤250克,油条或豆沙包100克,佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。   
以上食谱较适合北方人的口味,既经济实惠,又保证了每个人每天所需热量,个人可根据自己的口味,灵活搭配,以增强食欲,保证身体健康。
肉末小烧饼
  特色:好吃易做、省时省力的小点心,若是早上来不及,也可以带到公司一个一个地拿着吃,不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦!
  用料:
  面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙(5g)盐适量油少许
  做法:
  1.将适量清水加热至30~40℃,然后徐徐倒入面粉中,将面粉和成面团醒20~ 30分钟。
  2.锅中放入油加热,将牛肉末下入锅中,稍加翻炒至变色后盛出。洋葱洗净切成碎末,加入牛肉末和葱花拌匀,加入椒盐、鸡精及盐调味,制成馅料。
  3.将面团擀成厚度约12.5px左右的薄面皮,上面均匀地抹一层油,将制好的馅料均匀地铺上,将面皮小心卷起,然后用刀横切成3~100px的段,将横截面朝上立起,用手向下按压成饼。
  4.取平底不粘锅,淋入少许油烧至六成热,将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
  小贴士:卷面饼时要注意用力均匀,不要将饼卷破,另外要卷得紧一些,否则之后用手一压就会压散。
菜肉包

  特色:不仅好做好吃,省时省力,而且便于携带,在上班或是上学的路上,边走边吃,忙碌中也偷享着这份美味,让你吃完一个忍不住再吃一个。
  用料:
  面粉250g 盐 1/2 茶匙(3g)即溶干酵母 1/2茶匙(5g)水 240 ml 猪瘦肉200g 小白菜200g 葱末25g 姜末15g 生抽2茶匙(10ml)鸡精1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)
  做法:
  1.将猪瘦肉放入清水中泡净血沫,剁成肉馅。小白菜洗净、切碎并挤去水分,与葱末姜末一起倒入肉馅中继续搅拌均匀,加盐、鸡精、生抽和香油调味。
  2.将面粉、即溶干酵母、水混匀搓揉成一个光滑的面团。用一块湿布盖着面团,让它发酵至双倍大。先切成长条,再断成小块,擀成剂子。
  3.将肉馅包在剂子中,逐个包成包子。
  4.将包好的包子上锅蒸10~15分钟即可。
  小贴士:猪肉的血沫一定要泡净,否则其中的腥味会毁掉整个包子的香味。
皮蛋瘦肉粥
  特色:温馨的早晨,用一碗皮蛋瘦肉粥来诠释是最合适的。一切都是那么温暖、充满着希望,进而将这所有的美好都融在一碗粥中,让它更加细腻。含一口在嘴里,用最亲切的方式来感受它吧!
  用料:
  大米 100g 皮蛋 2个猪瘦肉 150g 香葱 1根生姜少许香油 少许胡椒粉 少许鸡精 1茶匙(5g)盐、油适量
  做法:
  1.皮蛋去壳,切块备用,大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
  2.猪瘦肉洗净沥干水,用少许盐腌入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切丝。
  3.将米放入沸水锅中煮开,转中火煮约20分钟;放入皮蛋和瘦肉丝、生姜丝及盐、鸡精、香油、胡椒粉至煮开后,再继续煮几分钟后熄火,食用前加入葱花即可。
  小贴士:
  1.煮粥的米最好选择东北大米,这样煮出来的粥更加浓香。
  2.猪肉要用盐腌过才能够消除其中的腥味,如果能在冰箱中腌制较长时间则效果更佳。
  鲜肉小笼
  特色:别看包子小,其实这代表着浓缩汇聚的鲜美滋味。这鲜美滋味让人留连。先咬上一小口,吹一吹,然后一口吸尽其中那鲜美浓滑的汁水,此时此刻,闭上眼睛来享受吧!
  用料:
  面粉500g 瘦肉200g 肥肉50g 生菜叶3片盐1茶匙(5g)料酒1/2汤匙(8ml)鸡精2茶匙(10g)生抽2茶匙(10ml)生粉2茶匙(10g)姜1茶匙(5g)高汤60ml 油适量
  做法:
  1.姜洗净剁成蓉状。将瘦肉和肥肉放在一起剁烂,加入盐、鸡精、料酒、生抽、生粉、姜蓉和高汤一起用力搅拌均匀至胶稠上劲。
  2.将适量清水烧滚盛入杯中,面粉过筛后缓缓加入滚水迅速拌匀成软面团,然后切成长条,分成小圆粒,擀成薄皮剂子。包入馅料做成小笼包。
  3.蒸笼笼底刷一层油,铺上一层生菜叶,菜叶上再刷一层油,将小笼包码放其上上锅蒸熟即可。
  小贴士:
  1.用滚水和面是为了让包子皮软滑可口,生粉太干达不到这种效果。
  2.馅料中要有汤汁才会更加鲜美,所以要加一定量的高汤,但是馅料中有汤会不好包,可以将高汤放入冰箱中冻成冻状,再切成小块包入皮中。

早餐食谱大全

早安!从美梦中醒来,美好的一天又开始了!为了有十二分的精力去面对一天的工作和生活,一定要吃一顿美美的早餐哦。俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物;如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。

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  (1)
  星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

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  (2)
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  星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

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  星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

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  (3)
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早餐食谱详细资料大全
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简单营养早餐食谱的做法
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峨边彝族自治县18526173563: 早餐饮食搭配推荐 -
张香芬必: 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 ...

峨边彝族自治县18526173563: 早上吃什么早餐最有营养?
张香芬必: 第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个 先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡. 第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份.西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦.所谓...

峨边彝族自治县18526173563: 早餐该吃什么
张香芬必: 面包

峨边彝族自治县18526173563: 早餐要吃什么好
张香芬必: 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干.肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜.豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油.芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜.燕麦粥:燕麦...

峨边彝族自治县18526173563: 早晨吃什么早餐会对一天的工作有帮助~? -
张香芬必: 营养早餐的速配方案 方案一:两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用. 方案二:全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;...

峨边彝族自治县18526173563: 早餐应该怎样吃才健康?求食谱 -
张香芬必: 早餐食谱推荐 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干. 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜. 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油. 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇. 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜. 燕...

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