潮汕习俗拜神用的火油灯和蜡烛应摆放在什么位置

作者&投稿:坚洋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
各地的新年习俗及原因~

  东北
  东北的春节自身保留了一些古老的习俗。除夕,首先全家一起祭祖,焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后,举行家宴,长辈们坐了上首,晚辈们团团而坐,取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。这顿饭是对年菜的首次品尝,通常必有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。
  北方
  天津
  天津人称腊月初八为“腊八儿”,有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名“腊八蒜”。腊月十五开始,各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦,成年男人到这里,忘不了买灯笼,女人们来这里多是“洗娃娃”的。从娘娘宫拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”,这是节前妇女必须做完的事情。
  天津还有春节贴吊钱儿的习俗,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案,贴在门窗的玻璃和横棱上,作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏,否则就意味着一年不吉利。天津人称正月初五为“破五”,这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。
  山东
  山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的人起来拜天地神。农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子,桌子上放上贡品,烧香烧纸,人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”,祭拜各方天神。在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗,一大早天还未亮,家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年,小孩拜年还要给“压岁钱”。在吃过早饭之后,家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖坟上祭祖的习俗,祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂,并且还要带上很多鞭炮,以告慰祖先神灵。初三初四则是走亲戚的日子。
  山西
  山西拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。
  过后,就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。山西人在腊八节从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段民谣:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。
  大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。每逢春节除夕晚上,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,以图吉利,祝贺全年兴旺之意。里面放柴,上面写个大红字条“旺气冲天”。等午夜十二点,鞭炮齐鸣之时,将旺火点燃。点燃后,火苗从无数小孔中喷出,状若浮图,既御寒,又壮观。大人孩子们围起一圈,有的做游戏,有的放鞭炮,男女老少都要来烤火,以图“旺气冲天”。
  陕西
  陕西人一进腊月,就忙和起来了:推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。
  在这里还有这样一种习俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫“增岁顶针”。每年增加一个,一直到十二岁为止。
  除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯,预示四季平安,长命百岁。锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。
  秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福,如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保平安”。
  河南
  河南人把除夕惯称大年三十儿,家家户户都要在二十八贴春联。民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。正月初一,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遗像。接着,晚辈向长辈拜年,长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子,随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领,先拜长辈近族、邻友,以后再去远处各家。各家为接等贺年客人,家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。正月初二是闺女回娘家的日子。正月初三为祭坟、祭宗祖的日期,因旧皇历中说这一天“诸事不宜”,初三开封忌走亲戚。初五为破五节,民间认为初五是年后第一个不吉日,亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外,节日期间,开封民间走亲串友,几无闲日。
  河北
  在古时,赵国京都邯郸在除夕欢庆活动中,流传着一种奇异的风俗“扔愁帽”。扔愁帽,都在除夕夜深人静之时进行。各家各户的大人、孩子,临睡前,都把头上戴过的旧帽子或旧头巾,悄悄扔到大街上。第二天,打扫街道时,再把它们清扫到墙旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。老人说,这样做,可以扔掉一年的旧愁,迎来一年的新喜。
  甘肃
  在甘肃,新年舞社火是甘肃各地春节期间的重要活动,同时也是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术,多在农历正月进行表演。民间社火表演中,以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。为了塑造人物形象,艺人在化妆时,从人物的不同秉性品格出发,以丰富的想象,运用各种色彩,彩绘出各种脸谱,逐渐形成别具一格的脸谱艺术。社火脸谱忠实表达了人民群众对真善美的审美心理和对历史人物的好恶褒贬,他们通过社火脸谱,夸张、形象、生动地表达了自己的情感。在社火表演中独具特色的有兰州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞,张掖的顶碗舞、陇东的秧歌和天水的扇鼓、腊花等。正月打秋千,进入农历正月,临夏山村的大树间,一架架秋千架起,开始了一年一度的打秋千游戏。打秋千,有两种基本姿式,一是自己坐在横板上,由别人在后面送,悠悠晃晃,飞得不太高,这种姿式适合于年幼儿童;二是站立在横板上,自己用力,使秋千快速飞升,这种姿式最受大人青睐。就这样,欢乐的人们飞在秋千上,天天飞、夜夜飞,直到正月十五结束。
  南方
  福建
  福建闽南农村的过年习俗有着自己的特色。在农村,农户房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境的意思。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外,点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰,边跳边念:“跳入来,年年大发财;跳出去,无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银滚滚来。”这叫“过火群”,象征烧掉旧岁的邪气,消灾过运,迎来干干净净、大吉大利的新年。“跳火群”后,就要用新扫帚打扫厅堂,扫完后扫帚畚斗搁在一起,垃圾堆放门边,希望如愿再从畚帚中走出来,帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中,叫“添旺”,象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁,叫“围炉守岁”,最好通宵达旦守着,据说这是为父母添寿。此时,长辈给晚辈分压岁钱,叫“分圆”。随着社会进步,生活节奏加快,闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐淡化了,但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。[26]
  江苏
  江苏各地过年习俗都有一些独特之处。苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,恭喜发财。武进人年初一早晨,将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年礼,谓之“拜神影子。”他们扫地不许从家里往外扫,惟恐把“财气”、“如意”扫了出去,只能从外往里扫。江宁人有春节“打神鼓”之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,气氛热烈。南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把,为孩子驱除病邪,边烤边唱:“烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。”无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,祈求水神保佑,祭鳌赕佛,谓之“上”,禹王庙拆除后,此俗也随之逝去。
  浙江
  在浙江永嘉楠溪江中下游一带,在刚结婚的第一个春节,女婿到岳父母家拜年,要做米饼,俗叫“送上门饼”。用白米磨粉炊熟,放在石臼里捣腻,揉成米块,然后放在木雕成的模具内,印成一个个圆而扁的米饼,正面有图案,如双仙和合、刘海献钱、状元象等人物。数量要做一担,约50双到100双。除此以外,还要有猪肉、松糕、长寿面(索面)等。在文成,拜年叫“貌年”。
  在绍兴,送灶神之后,除夕之前,每户人家总要选择一个祝福的吉日,这是每家一年之中最为隆重的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字,绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨,据说是宋代的皇帝。南宋灭亡后,遗臣们慑于元朝统治者的淫威,不敢公开设祭大宋君王,因此只好在夜深人静时悄悄地进行。这种带有民族意识的祭记,后来不仅广为流传,而且增添了答谢神明保佑和祈求来年幸福的意义。照老年人的说法,天上的菩萨,不进不洁之家。因此,祝福之前,必须把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干干净净。“五牲福礼”煮好后,盛放在木制的朱漆大盘里。祭典若在深夜举行,气氛更为庄严肃穆。男丁按辈份行三跪九叩大礼,妇女和个别忌生肖的男丁都要回避。别说百身莫陵的寡妇祥林嫂,就是鲁府的太太、小姐们也是被剥夺祝福资格的。旧时,浙江东阳一带,进入岁末腊月,民间有一种“抲年鬼”的风俗。“抲年鬼”从腊月初一开始,到十五结束。因为,这时候旧岁将要辞去,新年就要到来,为了千家万户,平平安安,快快乐乐地过新年,因此要把一切人间之鬼抲除干净,以免祸患滋生。
  广东
  在广东潮汕地区,农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。除夕会逛花市,行花街,百合、橘树、菊花、桃花等都必不可少,因为花是最有好运的行花街,可以交好运,新年吉祥。农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝愿。
  初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。在粤西北的西江肇庆段“小三峡”水面上,至今还生活着一些以船为家的“水上人家”。这些渔民有些是世世代代在船上生活,他们大多在船上做饭,大多依然烧木柴。渔民们还喜欢在江岸边空地上种上番薯、油菜、葱、蒜苗等,补贴生活。过年时,渔民们喜欢在船头贴上“一帆风顺”,在船舱上贴“万事顺意”和“老少平安”,还有独特的金钱剪纸图案的“红钱”,此外还要在船头放鞭炮、祭祖先,在岸上祭神,保佑自己平安幸福。
  海南
  在海南人看来,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人为地做出来的,所以,在海南方言中,所有的民俗行为前面均加上一个“做”字,如做清明、做亲家(即结婚),而北方人“过年”,海南方言叫“做年”。需要说明的是,“做年”指的是“做旧年”即过春节。而北方所说的过元旦,海南叫“做新年”。不过在海南乡下,“新年”是不当年来“做”的。海南俗话“年怕中秋,月怕十五”。一过中秋,乡下就筹备着“做年”。除夕晚上,室室点灯,家室有灯,夜以继日,一连数天直至初四天亮才罢;俗称“发灯”,取“添丁发财”之意。初一凌晨,无论老少都得起床吃“斋饭”(即为清净洁白以怀念祖先)。“斋饭”不但类似于伊斯兰教的清真食品,而且正如北方人过年必吃鱼(年年有余)一样,吃的东西还须有吉祥寓意,其中必有清炒茄子(茄子,海南话寓意一年比一年好),清炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音,祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、长粉丝(寓意过日子细水长流)、黄黄的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝)……
  四川
  少数民族四川:“羌年节” 羌族是中华民族大家庭中具有悠久历史的民族之一。现主要聚居在四川阿坝州境内的茂县、汶川、理县以及松潘部分地区。 羌年节于每年农历十月初一举行庆典,一般为3-5天,有的村寨要过到十月初十。按民间习俗,过羌年时还愿敬神,要敬祭天神、山神和地盘业主(寨神)。全寨人要吃团圆饭、喝咂洒、跳莎朗,直到尽欢而散。整个活动仪式由“许”主持,咂酒则由寨中德高望重的长者开坛。节日期间亲朋好友可互道祝贺,相互迎请。 四川客家春节习俗 客家人的不断迁徙,使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来,战胜了一次又一次的艰难困苦,传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中,二、三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。 客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神,并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言,以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞,灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等,这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。此外,还要举行大型庆典活动--舞龙,有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和和上川龙之分。其中,尤以上川龙最有特色。上川龙是清初江西刘氏移民带到川西的,由刘氏族人年年扎龙,年年舞龙,用于拜年冲喜,祈求风调雨顺。上川龙巨大雄伟,由三五十人操作舞动,龙头重达三五十斤,耍龙技巧性强、路数多。 成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”,同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛,称为“九品烛”,以敬天地。 四川人过年爱观“灯” 蜀中大地一片灯火盛景 这边厢,以“异国风情”为主题的自贡灯会才发散出阵阵“洋味”;那边厢,传统的成都灯会第三十五次变幻着迷人的流光。 而在川中的简阳、川北的江油、川南的宜宾等地,三台风格迥异的新春灯会也次第亮灯。羊年新春的蜀中大地,一片灯火盛景。 灯会是中华民族的一种传统民间文化活动,每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说,过年不可无“灯”,灯会成了川人过年不可少的“年货”。因此之故,四川灯会历史悠久,水平高,被誉为“天下第一灯”、“中国灯会之首”。尤其是成都灯会和自贡灯会,气势之磅礴、构思之奇巧、工艺之精湛、地方风情之浓郁,成了中国地方灯会之翘楚。

日是一种普遍存在于人类社会生活中的民俗事象。世界上每个民族都有自己的传统节日。东西方的节日又存在一定程度的区别。中国人很注重过节。在《潮汕文化源流》一书中,提到节日的起源与岁时节令有关;节日的起源又与原始崇拜和与之相联系的祭祀活动、禁忌行为有关,岁时节令和原始崇拜相结合,于是有了节日。这些话说来一点也不假。尤其在潮汕地区,由于道教和佛教的传入,给汉民族原有的节日风俗带来的新的内容,还使人们增添了一些祭祀和禁忌的新节日。在这里主要谈潮汕人十分重视的时年八节,尤其以潮阳为主,讲一些重要节日的的礼仪和活动。

潮汕人讲的“时年八节”是指春节,元宵,清明,端午,七月半,中秋,冬至和除夕八个重要的节日。这八个节日中必须要遵循的惯例是祭拜祖先或是佛祖之类的。而且不同的节日潮汕人会做不同的活动,从未改变过。

除夕,这个节日从旧年最后一天的傍晚延续到新年来临,潮汕人称为“年夜”。这一天可谓是春节前最重要的一天。这个节日里,潮阳人会祭拜公祖公妈,用的祭品主要是三牲和一些小炒面粉之类,还有就是一定要有糯米甜粿。当然还有讲究的人用四个柑桔,主要是因为这象征着大吉大利。一家男女老少会理发沐浴,然后换上新衣,开始祭祖。这一天早上还要把整个家的地板都洗一遍,当然,潮汕人有过年前一定要先洗家装饰屋子的礼俗,但是这一天再洗一次是为了在大年初一这天不洗地,说是不吉祥。然后就是换新春联,俗称“易桃符”。还要购买年货,主要是一些配茶点吃的甜点和小点心,放在果盘里,供来家中拜年的客人配茶食用。到了下午时分,就主要是忙着晚上“围炉”了,潮汕人很注重年夜饭,会早早就开始准备而且会买一些比较好的东西。吃过年月饭,全家人会聚在一起守岁。这时,晚辈要向长辈贺年祝福。长辈就要给小小孩子压岁钱。年事己高的长者,也会收到会赚钱的子孙的压岁钱,这种习俗叫做“压腰”。到了晚上,潮阳,海门一带的人会把炉灶那里洗得干干净净,还会尽量弄得很空,之后在米炉上放一盏灯,和用面粿做成的龟样的粿,叫做龟粿。用风俗说是,到了半夜“老爷”会来摸米桶,有来年平安的预兆。

春节,潮汕人称“过年”。这也是中国一个很重要的节日。在这一天的一大早,妇女会先拜门神,插香。然后是用清汤圆祭祖。一般这些汤圆就拿来当做全家人一天的早餐,每个人都要喝点,也是为了平安。元旦是早上就开始祭祖的,用斋菜,主要是花生,木耳,腐枝,磨菇,金针和汤圆等,当然还有一些人到了初二要再次用荤菜祭祖,但是比较少。这一天主要的活动还是走访亲戚,给亲朋好友拜年。潮汕人拜年总要带上橄榄和潮洲柑作为礼品,拜完年还要与亲友“换柑”,也有吉祥一说。潮汕人很注重吃橄榄,由于品种不同,一些“三尖橄榄”还要上千块。拜年,不外是给小孩子利是,然后大人见面之时,要互赠“升官,发财”的吉祥语。除此之个,有些地方还有开井之类的活动。说是在除夕封住的井口,春节要祭过井公井妈,再开封启用。农村里公用的水井,初一初二禁井。但是在潮阳,却没有那么“讲究”,一般只是用清香烛在井边插插便当是祭过。初一至初三是最热闹的节日,大街小巷敲锣打鼓,放各种吉祥歌曲,人来人往。当然还有一些地方有舞狮,英歌锣鼓,还有拿标和担炮子,游街的风俗。潮汕称之为“营大锣鼓”。这主要是当地一些人组织,以一些退休的老干部为主,会给钱请人,比如一些年轻女孩子和小孩子来拿标和担炮,和请当地英歌舞队。这些人都要经过训练,化妆然后再上街游行。但是在后溪,也有反而要给钱才能去游行的,因为当地风俗说走了一天会在来年有好运。游行队伍走过以后,有钱人家会放鞭炮表迎接。到了初四,上天的诸神“启福”后又降落下土。这时家家户户都要收起压灶的“龟粿”(这些一般是是不吃的,丢去喂猪或是给上了年纪的老人号)然后准备祭品迎接老爷“上天归来”。主要是准备一大碗水和汤圆还有香烛纸钱。等到人们端签“知道”老爷己归后,才烧纸钱,祭祀才算完毕。春节期间还有“营大老爷”的活动。潮阳主要采用文营的做法。就是在老爷来之前摆一个红木桌子,上面放一些供品(供品不统一也不讲究),然后庙里的一些“老大”就会将老爷请上神轿,还包括这个“老爷”庙里的东西,如神笔等。由选定的丁壮抬着,仪仗鼓乐前导,走遍社区的每一条巷子,走过的地方,有了家室的妇女会拿着清香一边扣头行礼,更有甚者是当街跪着的。老爷走过门前后,就把桌子上的供品拿到附近的司庙去拜,然后就是放鞭炮。

元宵,在正月十五。这个节日如果拜祖也主要是用菜头粿和土豆粿,由于不是很讲究,还有在未拜之前先吃也无多大关系,不会有渎牍神灵之说。这天主要也是因人而异,有的人有祭拜风俗的弄得要比春节还隆重。晚上主要是放烟花,猜灯谜。不过也有人选择露天喝茶赏花灯。在农村一些地方还有抽影戏。就是用三支铁箸操纵皮影人物,把人物的容貌姿态表现得惟妙惟肖。

清明,潮汕人俗称“挂纸”,“上坟”或“跪纸”。这前后几天人们要上山祭拜祖先。主要是带干粮,以前必须是“鸟饼”(一种形似小鸟的饼食)和“双粿”,但后来因为食物不合人们口味,也有人买一些爱吃的饼食去上坟。还有是必须带纸钱(一白一黄两种纸)还要带上油漆油笔和清明火油灯。在祭拜的时候,会先油坟上的字迹,然后在坟的附近压纸钱,一张白一张黄相配然后压上石头以防风吹,然后就是祭拜。扫完墓下山时,要用剩余的纸钱卷起来点一点,燃成一小火焰,它和油灯在进家门时都不能熄灭,然后回家后把它放在祖先灵位前。直到点完为止。

端午,潮汕称“五月节”。这个节日主要以赛龙舟和吃粽子为主。在后溪,整个村分成几个户然后赛龙舟,鼓声开始便赛开去争夺锦旗,对他们来说,得到多锦旗会在来年有很多好运还会得得很多钱。对于潮汕人来说,五月节还是除虫驱病的“圣日”。在这一天的中午12点吃李子和桃可以美容和使脸红润,如果去泡海水就可以使皮肤变好。还有一些如插艾和沐浴的活动。

七月半,也是潮汕人祭拜的节日。主要有七月七日也就是七夕那天,有些人会去祭拜。但大多人重视的是潮汕的祭鬼节,他们叫“孤鬼节”,时间是在七月十四。在海门,潮阳,还会准备一个纸桶,里面放一些所谓的“日用品”烧给“阿嬷”。

中秋节,一个团圆的节日,对于潮汕人来说也是一个十分重要的节日,这天最重要的是晚上拜“月娘”也就是赏月。这一天海门人喜欢做“油粿”(就是面粿里面包甜品,做成月亮形状然后去炸油,入口香脆),其他拜的有柚子,梨,柿子,林檎,杨桃,苹果等各种新鲜水果和月饼和各式糕点。也有家里设菩萨的还会买鲜花和纸钱做的莲花来拜。月亮升起的时候,妇女们开始点燃三支贡香,为一家人启福。从丈夫的消灾赚钱到孩子的聪明听话会读书,都向“月娘”诉说,然后就是家中孩子祭拜。

冬节。这一天主要是祭拜“阿公”,用糯米粿,潮阳人也叫“钱仔粿”,还要配上花生糖。在这一天里海门的风俗是不可以煮饭,只能吃“糜粥”,所以对于喜欢吃饭的家庭来说,会选择出去外面吃。冬至来临之前,家里男女老少会围在一起“搓丸”,一般是用河粉做面料,然后卷起来切成一颗颗。吃过冬到丸,有又添了一岁的说法。

对于潮汕人来说,一年末,也就是冬至过后,有一个没有归定的大节,潮汕人叫做“拜神”。潮汕人很注重这个节日,还有人去借钱过节。有钱的人家花费都是要上千块的。一般是在年末选择一个好时日,然后是叫做还神,一方面对这一年的平安度过表示感谢,一方面是对来年的祈祷。祭品是多种多样的,鸭,鸡和鹅(一般人家是用三只鸭三只鸡)还有几十斤猪肉,三牲。还有甜粿,面粿等粗粮,还有茶,酒和各式各样的斋菜,以及三个塔状的潮汕人叫白糖,当然少不了纸钱。纸钱也很多,基本上什么样的纸钱都是几千张地买。有特殊情况的家庭还会请乐师,乐队来奏乐。如果是普通的人家,就是请师父来念念经。一般这个活动要从早上开始摆桌,然后晚上挑个时辰祭拜,然后是烧纸钱,由于比较多的纸钱,所以一般会烧到比较晚,也就是要到天快亮才结束。第二天开始也不闲着。潮汕人不会把祭品留自家人自己吃,会分给亲戚和邻居吃。所以大家的祭品都是互赠的。

潮汕的大节日的礼节姑且己经很多,更不用提平时的一些小时节,如初一十五早上有家室的妇女要吃斋了。可见,潮汕人很注重这些礼节,很信奉自己的祖先和自己的宗教。

拜神用的火油灯和蜡烛可以摆放在供桌上,也可以在香炉旁边摆放。需要注意的是,火油灯和蜡烛应该保持清洁,不要让它们被灰尘或烟雾污染,以免影响神灵的感应。同时,点燃的火油灯和蜡烛要有人看管,避免发生意外或者引起火灾。

这个潮汕地区各个都有各自讲究,不过现在基本没有太大严格摆设,一般是摆在一排,或者前后摆都可以,但蜡烛要两支,摆对称摆放。


威远县13272634803: 潮汕人要拜神时会做些什么?? -
封婵温胃: 日是一种普遍存在于人类社会生活中的民俗事象.世界上每个民族都有自己的传统节日.东西方的节日又存在一定程度的区别.中国人很注重过节.在《潮汕文化源流》一书中,提到节日的起源与岁时节令有关;节日的起源又与原始崇拜和与之...

威远县13272634803: 潮汕节日的习俗? -
封婵温胃: 潮汕地区春节习俗:潮汕地区便有 着许多既同于中原地区又异于中原地区的习俗活动. 一、贴门神、春联 新春伊始,第一件事便是贴门神、对联.每当大年三十日(或者是廿 九),家家户户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春...

威远县13272634803: 关于潮州人过年拜神是怎样的 -
封婵温胃: 哈 关于这个问题楼主不是潮汕地区的吧 其实很多风俗是相通的 潮州人信仰的不是纯粹的佛教或者基督教等等 而是多种宗教交合之后 发展成新的特色 先说祭品吧 鹅肉 绝对是重头戏 再者就是甜点,潮州人擅长做甜点 不知楼主吃过没有 海蛎煎 通常是每个地方都有自己的节日,俗称“劳热”,但一定是在正月里 的 先拜神 ,祭品 香烛 纸钱 “说话 ”也就是无功不受禄 “ 老爷”都吃了你那么多 东西当然要帮你完成心愿啦所以嘞有什么愿望就使劲说吧

威远县13272634803: 汕头的风俗习惯 -
封婵温胃: 一,贴门神、春联 在潮汕的春联中,经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的一个“春”字.“春”字在这里有两层含义:一层表示春回大地,万象更新;一层巧借“春”与“存”潮音的相谐,表示年年有余的良好愿望.这跟北方人...

威远县13272634803: 为什么拜菩萨``或者拜祖先的时候要点蜡烛?这个问题想了好久! -
封婵温胃: 蜡烛是代表光明的. 拜神佛的时候点蜡烛.是种引见.用光来指引.来开通与神灵的言路. 拜祖先用蜡烛是能给死去的人带去光明. 无论是在极乐世界.还是在炽烈地狱.都能给他们以光明.予以籍慰. 还有一说就是 蜡烛放在灵台是因为一些惹事的小鬼怕火. 要给死去的人安静.所以就做驱鬼用.

威远县13272634803: 潮汕地区正月初一的禁忌或习俗 -
封婵温胃: 正月初一是圣日,是一年之始,潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此,潮州过年的时候“禁忌”特别多,人人都要说吉利语.这一天,大人忌打骂小孩,以免他啼哭不休.否则,啼哭意味着“没头彩”,是新年疾病、凶祸等...

威远县13272634803: 广东汕头祭祖有什么习俗? -
封婵温胃: 汉族元旦祭祀祖先的习俗,在汉代就形成了.宋明以后,全国普及.明陈天资《东里志》云:“正月元旦履端节,内外夙兴,设香烛酒果,盛服拜天地神明祖宗.”可见明代以前潮汕就有正月初一祭祖之俗.此后历代文献对此多有详细记载,如...

威远县13272634803: 潮汕元宵传统习俗有哪些 -
封婵温胃: 1、吊喜灯(点灯笼) 从正月十一到正月十八,潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗.因潮语“灯”和“丁”同音,点灯和添丁是近音,故潮人认为点灯即为添丁的佳兆.元宵此日,人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛,到乡中神庙点火,回来分别...

威远县13272634803: 潮汕人的习俗,多点!!谢谢了. -
封婵温胃: 在广东潮汕地区,一直以来,每个人的一生,都要举行一个成人仪式----出花园.意思是说:你从今天起来,就从花园出来了,你已经不再是小孩子了. 潮汕地区一种特有的成人礼俗.有15岁男女孩子的家庭,要在旧历七月初七乞巧节和七月十...

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