吃鱼子的好处有哪些
已解决问题收藏 转载到QQ空间 吃鱼子有什么好处[ 标签：鱼子,好处 ] 吃鱼子有什么好处 匿名 回答:8 人气:13 解决时间:2008-07-15 16:20 检举 满意答案鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
所以，从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。
鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。鱼子，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量，不仅不会影响智力发育，还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子，如河豚鱼子有毒，千万不能食用
鱼籽有什么作用？
鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及大量对人体极其重要的脑磷脂元素，尤其是对幼儿生长发育而言，这些营养素在我们的日常饮食中往往相对容易缺乏。
特别是脑磷脂，它是大脑和神经发育的基本物质，能促进大脑发育，提高智力水平，有利于增强记忆和认知能力。一旦缺乏，神经细胞就会受损，大脑功能也会紊乱，影响记忆和思维等高级认知功能。
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扩展资料
吃鱼子的禁忌
鱼子虽然个头很小，但烧煮时一般也很难将其烧熟透，食用后容易造成消化不良。因此，如果要吃鱼子，一定要煮熟煮透，吃的时候也不要过量。
此外，需要注意的是，有些鱼子不能吃，譬如河豚鱼鱼子有剧毒，鲶鱼子也有毒，误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。如果鱼生活的水域受到污染，由于生物富集作用，鱼子中有害物质的量比鱼肉多，吃的时候一定要注意。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E5%AD%90/878023?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鱼子">百度百科-鱼子
吃鱼子的好处：
鱼子含有丰富的磷酸盐、钙质维生素A和维生素D，每七粒相当于一枚鸡蛋的营养值。有健胃、治疗消化不良的功效。它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，能引起人的食欲，故“身价”极高。此外，鱼子中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
吃鱼籽的好处和坏处分别是什么?
好处：富含蛋白质：鱼籽含有丰富的优质蛋白质，对于生长发育、修复损伤、增强免疫力等方面具有重要作用。丰富的不饱和脂肪酸：鱼籽中含有大量的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有很好的保护作用，可以降低胆固醇、预防动脉硬化、降低心脏病发病风险。富含矿物质和维生素：鱼籽中含有丰富的矿物质...
鱼籽的营养价值与禁忌
鱼籽是一种营养成分比较多的食材,适合大多数人食用,因为它含有多种营养元素,所以适合青少年儿童服用,可以帮助促进生长发育,还可以增强抵抗力,对大脑有好处,对孩子有好处,而且经常有孩子吃鱼籽会变笨,其实这是不合理的。另外,鱼籽不宜多吃,因为鱼籽中胆固醇含量较高,不宜老人食用。还有一些患有疾病的患者还要禁吃鱼籽...
吃鱼卵的好处与坏处是什么?
好处：1、鱼子（鱼卵）中所富含的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂，对人体尤其是对儿童生长发育极为重要。2、鱼子（鱼卵）中又含有多种维生素。吃鱼子（鱼卵）有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。坏处：1、有些鱼的鱼子（鱼卵）是不能吃的...
可以吃鱼籽吗?
鱼籽中含有大量的脂肪和蛋白质，是一种营养丰富的食品，其中有大量的钙、铁、磷、维生素和核黄素等，可以补充狗狗很多生长所需的营养物质，比较适合快速生长阶段的狗狗，建议煮熟后进行喂养。但是由于鱼籽里的胆固醇过高，吃多了容易造成狗狗消化不良或者肥胖，腹泻等症状，所以要适量喂养，不要贪多，像有...
哄干鱼仔的好处和坏处?
好处：鱼籽是鱼卵腌制或干制品的统称，在沿海地区产量较大。有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。坏处：对于一些本身消化功能并不是很好的人来说，并不适合吃太多的鱼子。再者现代的环境污染很严重，很多鱼中的...
鱼卵的营养价值鱼籽的营养价值
1、鱼籽食用价值较高，因为它的营养成分很丰富，所含丰富的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂，鱼籽中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的...
多吃鱼籽有什么好处?什么坏处?
好处为：鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大...
什么鱼籽营养价值最高?
吃鱼籽的好处有很多，让我们一起看一看吧。促进生长发育。鱼籽营养丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。治眼疾、脚气。多吃鱼籽可以明目，可以减轻脚气病。补充人体所需的微量元素，增强人体体质。 增强人体免疫功能。可滋阴增强体力，对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。增加皮肤营养，保持皮肤光滑...
鱼籽能吃多吗 能不能多吃鱼籽
1、不建议多吃。一般建议鱼籽每天食用量控制在50-100g。2、鱼籽中含有蛋白质、钙、磷、维生素、核黄素等营养成分，是健脑和促进骨骼发育的滋长剂，而鱼籽虽然营养价值高，人体食用后有一定好处，但是却不建议过多食用，因为含有的大分子物质较多，会增加肠胃负担，影响肠胃健康，还会滋补过甚影响自身状况...
鱼籽的好处
鱼籽的好处有：补钙，养眼明目，美容养颜，养生静心，增强免疫。1、补钙 孕妇是缺钙的主要群体，在妊娠期食用鱼籽能很好的补充维生素D，再食用些含钙高的食物便能很好的保证机体对钙质的吸收，可帮助预防小儿佝偻病，有优生优育的功效。2、养眼明目 鱼籽中含有大量的维生素A，维生素A是人体眼睛所不能缺少...
夙杨麦咪： 鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美.鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃. 鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称.用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵...
江北区15848704347： 吃鱼子的好处有哪些 - ？
夙杨麦咪： 吃鱼子的好处:鱼子含有丰富的磷酸盐、钙质维生素A和维生素D,每七粒相当于一枚鸡蛋的营养值.有健胃、治疗消化不良的功效.它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠,闪闪发光,能引起人的食欲,故“身价”极高.此外,鱼子中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养.这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的.
江北区15848704347： 吃鱼子的好处有哪些? - ？
夙杨麦咪： 补钙
江北区15848704347： 吃鱼籽有什么好处 - ？
夙杨麦咪： 鱼籽中含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂.此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养.这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的.但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益.
