多数压力锅公称工作压力为80kPa，工作温度为117～118℃。 这里的80kPa指的是绝对压强吗？
110～120℃。
对于相对工作压力为50kPa/120kPa，绝对压力是为151325Pa/221325Pa，对应的沸点为111.6℃，123.4℃，所以说家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，否则自动排气阀会开启，超过这个温度是不安全的，可能会导致爆炸。
扩展资料：
电力高压锅应注意：
①压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
②泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。
③限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。
④断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。
⑤限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。
⑥防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅。
⑦开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。
⑧超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。
参考链接：百度百科--高压锅
按照GB13623-2003 GB 13623-2003 《铝压力锅安全及性能要求》规定了铝压力锅适用于公称工作压力为50kPa～120kPa，
而GB 15066-1994《不锈钢压力锅》 规定了公称工作压力为50～100kPa。
对于（相对）工作压力为50kPa/120kPa，绝对压力为151325Pa/221325Pa，对应的沸点为111.6℃，123.4℃，所以说家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，否则自动排气阀会开启，万一超过这个温度是不安全的。
实际上我所知道是多数压力锅公称工作压力为80kPa，即工作温度为117～118℃。
只得是当前锅炉内的压力。
压力容器的主要参数是指哪几项?
其范围规定为最高工作压力大于或者等于0.1MPa（表压）的气体、液化气体和最高工作温度高于或者等于标准沸点的液体、容积大于或者等于30L且内直径(非圆形截面指截面内边界最大几何尺寸)大于或者等于150mm的固定式容器和移动式容器；盛装公称工作压力大于或者等于0.2MPa（表压），且压力与容积的乘积大于或者...
GB15066是食品级不锈钢吗
GB15066是食品级不锈钢 GB 15066-2004 不锈钢压力锅 本标准规定了不锈钢压力锅的术语和定义、产品分类、要求、抽样、试验方法、标志、标签使用说明书及包装、运输、贮存。本标准适用于公称工作压力为50kPa～120kPa,容积不大于18L,用不锈钢钢板加工成型的家庭用压力锅。
《特种设备安全监察条例》所规定的压力容器含义是什么
（二）压力容器，是指盛装气体或者液体，承载一定压力的密闭设备，其范围规定为最高工作压力大于或者等于0.1MPa（表压），且压力与容积的乘积大于或者等于2.5MPa·L的气体、液化气体和最高工作温度高于或者等于标准沸点的液体的固定式容器和移动式容器；盛装公称工作压力大于或者等于0.2MPa（表压），且压力...
厨房用高压锅内最高达多少度?
厨房用110-120度高压锅内最高达。。。家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，因为高压锅安装有自动排气阀，当达到还超过120度时，它会自动排气的。因为高压锅，万一超过120度或以上时，这个温度是不安全的。（实际上多数压力锅公称工作压力为80kPa，即工作温度为117～118℃）
高压锅可以用几年 高压锅用时间长了有什么危害
氧化压力锅可分为草酸氧化、硫酸氧化、瓷质氧化、硬质氧化压力锅等几种。硬质氧化压力锅表面层厚而硬，具有良好的耐磨性。不锈钢压力锅是以不锈钢板材加工成型的。3.按锅底结构不同：分为不复底压力锅、单复底压力锅和双复底压力锅，双复底不锈钢压力锅性能最佳。按最大公称工作压力不同：常见的有100...
特种设备常识
压力容器，是指盛装气体或者液体，承载一定压力的密闭设备，其范围规定为最高工作压力大于或者等于0。1MPa（表压），且压力与容积的乘积大于或者等于2。5MPa?L的气体、液化气体和最高工作温度高于或者等于标准沸点的液体的固定式容器和移动式容器；盛装公称工作压力大于或者等于0。 2MPa（表压），且压力与...
高压锅内的温度是多少摄氏度?
只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压。沸水温度就会高于100摄氏度。3、高压锅结构：压力锅构造由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。
公称压力小于50kPa的压力锅需要生产许可证吗?
2016《锅炉安全技术监察规程》明确了其不适应范围，以下几种情况不在《锅炉安全技术监察规程》之列：1、设计正常水位水容积小于30升的蒸汽锅炉；2、额定出水压力小于0.1MPa或者额定热功率小于0.1MW的热水锅炉；3、为满足设备和工艺流程冷确需要的换热设备。从以上三项来看你的锅炉压力为0.05MP，应不在...
特种设备的设备目录
盛装公称工作压力大于或者等于0.2MPa（表压），且压力与容积的乘积大于或者等于1.0MPa·L的气体、液化气体和标准沸点等于或者低于60℃液体的气瓶；氧舱。 2100 固定式压力容器 2110 超高压容器 2130 第三类压力容器 2150 第二类压力容器 2170 第一类压力容器 2200 移动式压力...
普通的1个高压锅可以盛水多少升?
压力锅的上限有限制的，四分的压力锅只能装四升的水五升的压力锅只能装五升的水。为了保证高压锅的产品质量，国家对高压锅产品实行了许可证制度，并于1992年和1994年分别制定了新的铝高压锅和不锈钢高压锅的强制性标准。这两项国家标准主要对公称工作压力、安全压力、破坏压力、开、合盖安全性四大性能...
政适麝香： 按照GB13623-2003 GB 13623-2003 《铝压力锅安全及性能要求》规定了铝压力锅适用于公称工作压力为50kPa~120kPa,而GB 15066-1994《不锈钢压力锅》 规定了公称工作压力为50~100kPa.对于(相对)工作压力为50kPa/120kPa,绝对压力为151325Pa/221325Pa,对应的沸点为111.6℃,123.4℃,所以说家用高压锅使用温度大约为110~120℃,最高温度不宜超过该温度值,否则自动排气阀会开启,万一超过这个温度是不安全的.实际上我所知道是多数压力锅公称工作压力为80kPa,即工作温度为117~118℃.
晋州市19457673425： 高压锅正常使用有几个大气压? - ？
政适麝香： 以外界大气压为1个标准大气压来考虑 现行国标的压力锅工作压力为80KPA,即1.8个标准大气压
晋州市19457673425： 加层锅压力上限是多少 - ？
政适麝香： 现行国标要求家用压力锅的通用压力是80KPA,电压力锅的实测压力为60KPA左右,目前国产压力锅中苏泊尔的巧易开而定工作压力是100KPA,另外所谓“魔法压力锅工作压力140KPA的”这个不要相信,他的这个锅设计有很大问题,不符合压力锅的物理特性,不要购买.我用的WMF压力锅工作压力上限是130KPA,已经是家用压力锅工作压力的极限水平了
晋州市19457673425： 电高压锅重锤泄气的压力值 - ？
政适麝香： 高压锅通过限压阀提高锅内压力,从而提高沸点,是加热物体的温度更高,使食物熟的更快.具体是,大气压与限压阀的压力作用在锅盖上,准确的说是出气孔,当锅内气压小于大气压与限压阀的压强时,出气孔被堵住,锅内温度、压强不断升高,当锅内气压等于或大于大气压与限压阀的压强时,气体跑出,保持锅内气压等于大气压与限压阀的压强.从而使锅内温度维持在较高的温度上,而又不会过于太高.多数压力锅公称工作压力为80kPa,即工作温度为117~118℃.
晋州市19457673425： 高压锅的压力问题 - ？
政适麝香： 那高压锅的工作压力是80KPa是指绝对压力,不是再大气压下的压力. 高压锅敞口时我们认为压力是零,其实锅内外都有一个大气压的压力,此时锅内外压力差是零.当高压锅工作时锅内压力上升,当锅内外压力差大于压力释放阀动作值120KPa时,压力阀释放排气泄压,此时锅内压力应该是(120Kpa+大气压).希望对你有所帮助 打字不易,如满意,望采纳.
晋州市19457673425： 高压锅上写的a24 - 07 - 80是什么意思 - ？
政适麝香： 24是锅口内径(也就是你的锅的胶圈的尺寸),7是容积为7升,80是额定工作压力为80KPA
晋州市19457673425： 普通高压锅能否代替高压灭菌锅 - ？
政适麝香： 高压锅的压力一般是工作压力分:70KPa(170KPa)、80KPa(180KPa)、90KPa(190KPa). 如锅内增加压力,则温度亦随之增高,所以当高压锅的压力为0.56公斤/厘米2=0.55帕斯卡时,水的沸点温度为112.6℃;如压力1公斤/厘米2=0.98帕斯卡的话,水的沸点温度可达120—121℃. 理论上说是可以代替高压灭菌器的
晋州市19457673425： 电压力锅压力40表示的压力是多大 - ？
政适麝香： 新国标的明火压力锅额定工作压力是80kpa,40kpa相当于正常的半压,一般电压力锅的实测工作压力在40-65kpa范围内的居多,如有不明请追问,本人是压力锅高级研发工程师
晋州市19457673425： 双喜牌32CM高压锅的最大压力是多少? - ？
政适麝香： 你所讲的最大压力是指压力锅的破坏压力还是? 按照现行国标,铝制压力锅的工作压力(即限压阀的排气压力)为80KPA,不锈钢压力锅有一些可以达到90KPA的,安全阀(当排气管堵塞限压阀无法正常排气时)的泄压压力是160-180kpa,安全窗(当限压阀和安全阀均堵塞失灵是)的排气压力为240kpa左右,而压力锅的极限破坏压力不小于300kpa.不晓得这些数据是否为你所需!
