吃黑豆有什么好处 黑豆怎么吃效果好

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吃黑豆有什么好处

养发护发

黑豆中含有蛋白质、维生素、多量维元素和生物活性物质，可以给头发提供多种营养，和其他食物搭配吃能养发。

降压防三高

一般大多数黑色食物中都含有丰富的多酚类物质，研究表明这种物质有降血脂的功效。另外，豆类食物还含有丰富的钾元素，可以帮助排除体内的钠元素，有效的控制血压，预防三高。

养颜防衰老

豆类食物中含有花青素、类黄酮、胡萝卜素等营养成分，可以让我们保持年轻的体态，搭配其他食物一起吃，功效会加倍！

瘦身美体

黑豆脂肪含量低，蛋白质丰富，完全可以满足瘦身的需要。每天坚持吃35克左右的黑豆或黑豆制品，身体自然苗条。

补钙强健骨骼

补钙除了可以喝牛奶以外，多吃豆类及豆制品也可以。搭配蔬菜同吃，让骨骼更强健。

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黑豆怎么吃效果好

醋泡黑豆

黑豆具有降血脂的功效，醋可以控制吃饭后的血糖指数，两者搭配一起吃对健康很有好处。

材料：

黑豆20克、陈醋

做法：

1、黑豆洗净晾干后放入炒锅中大火干炒5分钟，直到黑豆皮爆开，转小火再炒5分钟；

2、盛出晾凉后放在干净的瓶子里，倒入陈醋，陈醋量要没过豆子，等黑豆把陈醋都吸收掉后，就可以吃了。

3、每次不要吃太多，2-3颗即可。

黑豆炖牛肉

将豆类和肉类搭配在一起吃，蛋白质、钙含量都很高，熬成汤也是很不错的。

材料：

牛肉100克、黑豆20克、食盐少量、八角、酱油、3片生姜

步骤：

1、炒锅加油烧热后，放入八角、生姜片炒香，再倒入牛肉炒干；

2、然后倒酱油翻炒1分钟，加水没过牛肉，再加盐，煮沸后关火。

3、把煮好后的牛肉倒入高压锅中，倒入泡好的黑豆，炖煮20分钟即可。

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成都市19786787754： 黑豆的吃法和功效？
衅缸泰乐： 天地粮源”黑豆产自东北寒地黑土的绿色生态农场,颗颗饱满均匀.富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素(B1、B2)、尼克酸、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等矿物质.其中蛋白质含量高达36%-40%.相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,素有“植物蛋白之王”的美誉. 黑豆素来有“豆中之王”的美称.中医认为,色黑者入肾.黑小豆甘温、无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用.《延年秘录》载:服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力.

成都市19786787754： 黑豆有什么功效?？
衅缸泰乐： ■黑豆的药性 性味:甘、温、无毒.归经:入心、脾、肾. 功效:补肾滋阴,补血明目,除湿利水. 主治:肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗. 禁忌:中满者慎用. ■黑豆的药用 ●治痄腮:黑豆80克、绿豆100克、冰糖50克.水...

成都市19786787754： 黑豆有什么功效?？
衅缸泰乐： ■黑豆的药性性味:甘、温、无毒.归经:入心、脾、肾. 功效:补肾滋阴,补血明目,除湿利水. 主治:肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗. 禁忌:中满者慎用.■黑豆的药用●治痄腮:黑豆80克、绿豆100克、冰糖50克....