人体内的六大营养物质是什么?
人体内的六大营养物质:碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。
其中宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量,每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素,包括纤维素、水、矿物质和维生素,不提供能量,但在机体的生理活动中具有重要的作用。
扩展资料:
六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。
1、蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克,但在孩子参加体育锻炼时,蛋白质的需要量增加,蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。
因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大,必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加,而且最好是动物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增长主要是练出来的,而不是吃出来的。
2、糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。脂肪糖给人体提供70%的热量,一般每天250~750克的主食,就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备。
所以,一般孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大,如果长期供能不足,会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。
3、脂肪是人体内含热量最高的物质。脂肪主要有四大功能:维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。一般正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要,长时间参加活动可以增加到每天30~36克。
但要注意,如果活动量不足,额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪,使孩子发胖,而不是长出结实的肌肉。
4、维生素在孩子的生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素,会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱,以及引发多种病症。一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素,而且比例适宜。
所以,孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。只有在持续的、高强度、大运动量情况下,热能营养不能满足需要,或蔬菜水果供应不足时,才需要额外补充维生素。要注意,过量摄入维生素和维生素缺乏一样,会导致不良后果。
5、无机盐也叫矿物质、微量元素,也是人体代谢中的必要物质。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高,在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。可以通过运动饮料补充无机盐。
6、水是“生命之源”。参加运动的孩子要积极主动地补水。比如,运动前15~20分钟补充400~700毫升水,可以分几次喝。在运动中,每15~30分钟补充100~300毫升水,最好是运动饮料。运动后,也要补水,但不宜集中“暴饮”,要少量多次地补。
参考资料来源:百度百科-六大营养素
参考资料来源:人民网-孩子锻炼后怎样增加营?及时补充六大营养素
六大营养素有哪些 六大营养素包括哪些
根据人体对各种营养素的需要量,可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。人体对宏量营养素的需求量较大,包括碳水化合物、脂类和蛋白质,这三种营养素经体内氧化后均可以释放能量,故又称为产能营养素。相对宏量营养素而言,人体对微量营养素需要量较少,包括无机盐和维生素。宏量营养素,除纤维素和水...
人类维护生命和健康的六种营养物质
蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。(1)蛋白质如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和...
人体所需的6大营养素是什么?
营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量...
六大营养物质有哪些
营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七大营养素”)是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。
人体需要的六大营养素是哪些
2. 维生素、水和矿物质(无机盐)也是人体必需的营养素。维生素对身体的正常生理功能至关重要;水是生命的基础,参与身体的所有生理过程;矿物质则对骨骼、牙齿的健康以及神经和肌肉功能具有重要作用。3. 这六大营养素可以通过摄入各种食物来获取。谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类...
六大营养物质作用
1. 蛋白质:蛋白质是生命的基础,参与多种生命活动。它具有催化、调节、运输、肌肉收缩、结构支持、免疫和遗传编码等功能,同时维持体液平衡和酸碱度。2. 脂肪:脂肪是高能量密度的营养物质,为身体提供热量和能量储备。3. 碳水化合物:碳水化合物在体内消化迅速,提供快速能量。4. 矿物质:矿物质是人体...
人体六大营养物质?
人体六大营养物质包括碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养物质。其中,碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质是人体三大能量物质。(1)碳水化合物 糖类又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在...
六大营养素是什么
六大营养素包括碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)。这些营养素对人体健康至关重要,每一种都扮演着不同的角色。1. 碳水化合物(糖类):是人体的主要能量来源,通过新陈代谢为身体提供能量。碳水化合物包括淀粉和糖,它们在体内分解产生能量,支持身体的各种活动。2. 油脂:不仅是...
六大营养元素是哪些
六大营养元素分别为:蛋白质、糖类、脂质、矿物质、维生素、水。具体介绍如下:1、蛋白质:促进人体生长发育,修补受损细胞,提供能量。2、糖类:是人体内的主要供能物质。3、脂质:暂时储存能量的物质。4、矿物质:可以调节生理机能。5、维生素:可以人体的促进新陈代谢。6、水:是体内最好的溶剂,为...
六大营养素有哪些
六大营养素包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。以下是这六大营养素的详细解释:蛋白质是生命的基础,对于人体生长发育和维持正常的生理功能至关重要。它们是构成细胞和组织的基本成分,如肌肉、骨骼、器官等。蛋白质还有助于维持免疫系统的健康,保护身体免受疾病侵害。脂肪是人体重要的...
慕怡益比:[答案] 六大营养素 1.蛋白质:促进人体生长发育,修补受损细胞,提供能量. 2.醣类:主要供能物质. 3.脂质:暂时储存能量的物质. 4.矿物质:调节生理机能. 5.维生素:促进新陈代谢. 6.水:是体内最好的溶剂.
雁峰区18649358050: 人体的六大营养物质是 - -----、------、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素.其中可以给人体提供能量的是脂肪、 - ?
慕怡益比: 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、维生素和无机盐不能为人体提供能量. 故答案为:水;糖类;蛋白质;糖类
雁峰区18649358050: 人体所需的6大营养素是什么? - ?
慕怡益比: 营养素是指食物中所含的营养成分.食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水. 根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养...
雁峰区18649358050: 人体六大营养素分别是 - -----、------、------、------、------、------ - ?
慕怡益比: 人体六大营养素分别是白质,糖类,油脂,维生素,水,无机盐. 故答为:白质,糖类,油脂,维生素,水,无机盐.
雁峰区18649358050: 人体需要的六大营养素有哪些 - ?
慕怡益比: 人体所需的基本营养素现在已经有七种了.分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素.纤维素以前不是一种独立的营养素,现在因为意识到它的重要性,把它单独列成一种营养素,每天约需30克.
雁峰区18649358050: 人体的六大内营养物质 - ?
慕怡益比:[答案] 糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素.
雁峰区18649358050: 六大营养物质是哪些,其中哪些能在消化道被直接吸收 - ?
慕怡益比: 六大营养物质是: ①水②糖类③蛋白质④脂肪⑤维生素⑥无机盐它们都是可以被消化道吸收的,主要地点是小肠.糖类是经唾液淀粉酶,蔗糖酶,胰麦芽糖酶等水解分解成葡萄糖,蛋白质是经胃蛋白酶、胰蛋白酶水解成氨基酸,脂肪是经胆汁乳化,脂肪酶分解生成高级脂肪酸和甘油,维生素是人体必需的营养素,而水和无机盐是人体水环境中大量存在的物质.希望对您有帮助.
雁峰区18649358050: 人体从食物中摄取的六大类营养物质分别是______、______、______、______、______、______. - ?
慕怡益比:[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细...