桃胶的做法大全，桃胶怎么吃好？

桃胶怎么吃最好 桃胶吃法大全~

1、桃胶小米南瓜粥

（1）材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。

（2）桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。

（3）南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

（4）南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

2、桃胶紫薯银耳汤

（1）材料：紫薯，银耳，冰糖，桃胶。

（2）将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。

（3）紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。

（4）银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。

（5）将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。

（6）1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

3、桃胶银耳糖水

（1）材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5。

（2）桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。

（3）再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

（4）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

（5）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

（6）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

4、桃胶水果捞

（1）材料 桃胶、芒果、火龙果和冰糖。

（2）桃胶用水浸泡半天以上；

（3）桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠；

（4）煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉；

（5）水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可。

好吃又简单的桃胶做法如下：
主料：桃胶一把、银耳半朵、百合一把、红枣一包、荔枝几颗。
辅料：冰糖2勺。
1.桃胶冲洗一下，去浮灰。

2.清水泡过夜，冷藏室存放。

3.第二天，泡发近一碗。滤网反复淘洗干净。

4.银耳百合泡软洗净。

5.桃胶银耳百合+清水炖煮。荔枝洗净，冷藏备用。

6.煮开关火。

7.炖锅放进饭焐子里，焖透。没有饭焐子，煮开后转小火炖至桃胶银耳软烂，百合粉糯。

8.约2小时后，做完其他家务，取出炖锅，依然烫手，银耳桃胶已经熟透。

9.加两勺冰糖，中火烧开，再放进饭焐子，余热自煮。

10.两小时后，已经出胶了。Ok。撒一包红枣煮开，关火，焖一会儿。

11.盛出桃胶后加几颗冷藏的桂味荔枝，即增加了甜度，也降温，入口刚刚好。

桃胶的基本信息：
桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

桃胶当中含有半乳糖，鼠李糖以及葡萄糖醛酸等物质。桃胶的颜色偏暗黄色通体呈现出透明的状态。桃胶是一种可以食用的物质，有着一丝苦苦的味道能够起到抗衰老以及养颜的功效。

木瓜是对女性皮肤有莫大好处的一种水果，用木瓜炖桃胶吃是一种很好的美容方式。

首先应当先将桃胶放入清水当中浸泡十二个小时以上，等到桃胶已经软涨到十倍体积左右然后将桃胶进行清洗，一定要将桃胶上面的黑色的杂质去除掉然后将桃胶掰成块准备使用。

将桃胶隔水蒸上三十分钟左右然后放入到切成两半的木瓜当中撒上一些白糖然后继续蒸煮二十分钟即可直接食用了。

女性朋友可以根据自己对甜度的喜好来选择放多少冰糖。

桃胶银耳糖水也是桃胶食用最常见的方法之一，将泡好并且切成块的桃胶与银耳一起放入锅中炖煮最后加入一定量的雪梨块丁，煮上了五分钟左右可以加入适量的蔓越莓以及冰糖，等冰糖完全的融化之后就可以食用了。

你好！
桃胶与银耳莲子一起炖不仅好吃还能美容养颜。
桃胶银耳莲子羹
材料：桃胶、莲子各一勺，银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克
做法：
1、将桃胶放在清水里浸泡半天，泡发后洗净备用
2、将莲子放入热水浸泡半天，泡至绵软；
3、将银耳用温水浸泡2小时，泡发后用手掰成小朵备用；
4、将雪梨去核切成小丁备用；
5、将桃胶、莲子、银耳放入锅内，加水用大火烧开，然后改小火煮半小时；
6、待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟，边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。

可以做1:红枣枸杞桃胶羹
食材:红枣 枸杞.桃胶.石峰糖
①桃胶提前泡发(24小时左右)
②将泡发的桃胶红枣加入炖锅加入纯净水
③炖煮60分钟
④提前5分钟加入枸杞和适量石蜂糖即可
2:牛奶桃胶羹
食食材:牛奶.桃胶.石峰糖
①桃胶提前泡发(24小时左右)
②将桃胶加清水炖 30分钟,再倒入牛奶继续小火隔
水炖 30分钟
③最后加石蜂糖调味即可
温馨提示:加入牛奶后容易粘锅哟
所以最好隔水炖煮~
3:水果桃胶羹
食材：芒果.火龙果.桃胶.冰糖
①桃胶提前泡发(24小时左右）
②芒果去皮,果肉切丁,火龙果适量同样果肉切丁放
到一旁备用
③壶中放入泡好的桃胶和冰糖炖煮1个半小时
④桃胶炖煮好后放到
一旁用冰水降温
⑤盛一碗凉凉的桃胶加入刚才切好的芒果丁和火
龙果丁,美味水果桃胶就做好了
喜欢吃其他水果的,可以加入自己喜欢的水果

桃胶营养又美味，那么桃胶怎么做好吃，接下来就为大家介绍一下桃花胶的做法，一起来看看吧。

准备材料：桃花胶、红豆、桂花、牛奶、冰糖

1、将桃花胶和雪燕放入清水中浸泡10-12小时，泡的过程中要换2-3次水，换水的过程中去除其中的杂质。


2、红豆提前浸泡1小时左右，放在锅里慢火煮一小时。


3、放入桃花胶和雪燕倒在锅里，慢火煮二十分钟左右。

4、将冰糖、桂花倒入锅中一起中，煮至冰糖溶解。

5、加入牛奶搅拌即可。

材料
桃胶50克 雪耳1朵 雪梨1个 蔓越莓干50克 冰糖适量沸水4、5碗
做法
1 桃胶要用水浸18小时或以上，浸好后，桃胶大约会涨大8倍。浸好后的桃胶成浅黄色，逞透明状。此时，可反复清洗，除去黑色的杂质，备用。
2 雪耳用水浸 3-4小时，浸好的雪耳会发大，切掉雪耳的蒂，然后把雪耳撕成小朵。
3 把放炖盅的锅注满水，把水煮沸。
4 把雪梨去皮和去芯，然后切粒。 水滚后，把桃胶、银耳、雪梨、冰糖和4-5碗煮沸的水放进炖盅内。
5 把炖盅放进锅内。 炖两小时后，放蔓越莓乾(红莓干)，再炖1小时，便可食用。

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