萝卜缨子菜豆腐怎么做
萝卜缨子这种菜的营养价值是非常丰富的,和萝卜比起来还要更加丰富一些,稍微做一些变化就可以让它的味道变得更好,萝卜缨子可以和豆腐搭配在一起制作,味道非常不错,又可以补充身体所需要的营养物质,下面就给大家详细的介绍一下萝卜缨子菜豆腐的做法。
萝卜缨子菜豆腐怎么做
需要准备大蒜,豆腐,萝卜缨子,白糖,料酒,油,先把萝卜缨子清洗干净以后放到凉水里面过一下,然后再挤干水分,大蒜的皮去除清洗干净,把老豆腐准备好,豆腐切成丁状,萝卜缨子切细,大蒜切末,锅里面加入适量的油,把蒜末放进去煸香,再把萝卜缨子放进去翻炒,加入豆腐丁翻炒均匀,然后再加入生抽料酒,白糖以及盐就可以吃了,是非常下饭的一道菜。
萝卜缨子的营养价值
萝卜缨子里面含有非常丰富的维生素a,还含有非常丰富的钙质,维生素c,铁元素,维生素b1,维生素b2,它能够达到治疗损伤水肿,乳汁不通,乳房肿痛,咽喉肿痛以及腹部胀满,积食,拉肚子的问题,所以适当的吃一些还是非常不错的。
萝卜缨子的宜禁人群
萝卜缨子并不是所有的人都可以使用,像尿酸盐结晶患者,泌尿系统结石患者,胆结石患者就可以适当的吃一些,身体缺少维生素c或者钙质,也可以适当的吃一些。患上癌症疾病,动脉硬化,高血压,高血脂的人,也可以适当的吃一些萝卜缨子。
脂溢性皮炎,痤疮,脂溢性脱发的患者也应该吃一些。经常出现便秘,急性痢疾,慢性痢疾,肠炎,拉肚子,胃胀,胃酸的人也是可以吃的,当出现免疫力低下,流感感冒问题也可以吃一些萝卜缨子进行调节,急性气管炎,慢性气管炎痰多的人也要吃一些。
女性出现闭经,月经量变少,乳汁分泌不足,乳房胀痛等问题可以吃一些萝卜缨子进行改善,每100克萝卜缨子里面就含有350毫克左右的钙质,是各种蔬菜里面钙质排行第一的,而且它里面还含有多种维生素以及精油成分。
萝卜缨子如何清洗
清洗萝卜缨子首先就是把它放到清水里面清洗一下,还需要放到开水里面焯一下,捞出来把水分烘干以后切碎,加入一些味精,盐,醋,蒜末,香油,搅拌均匀以后就可以吃了,想要让它的口感变得更加丰富,还可以搭配一些胡萝卜丁或者是熟花生。
新鲜的萝卜缨子把杂志去除清洗干净切成段状,锅里面加入适量的油烧热,把葱蒜放进去爆香,然后再加入适量的萝卜缨子翻炒,加一些味极鲜酱油以及盐调味,大概一分钟左右就可以出锅了,味道是非常不错的。
还可以做萝卜缨子蔬菜汤,营养价值自然是非常高的,口感也会更加的多样化一些,营养更加的多元,所以应该适当的吃上一些。
做一些腌萝卜缨子咸菜也非常不错,喜欢吃咸菜的人都会腌一些荠菜或者萝卜来吃,这个时候就可以弄一些腌萝卜缨子来吃,肯定不会失望,味道好非常的下饭,做起来也非常简单。
还可以做萝卜缨子拌蚕豆,准备一些香油,味精,盐,白砂糖,醋,辣椒油,蚕豆,萝卜缨子,把萝卜缨子清洗干净,蚕豆放到开水锅里面煮熟,再把萝卜缨子捞出来,水分沥干以后备用,把味精,白糖,盐,红油,香油,醋一起放进碗里,盐,面条,酸辣汁,蚕豆以及萝卜缨子拌均匀以后装盘,再浇上一些酸辣汁,撒上一些熟芝麻就可以吃了。
上面给大家介绍的就是萝卜缨子菜豆腐怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃萝卜缨子的人就可以试试上面这些制作方法,它里面还含有很多的钙质,适当的吃一些能够补充身体所需要的营养元素,让抵抗疾病的能力变得更强,但是再好吃的食物也不能一次性吃得太多,对身体反而没有什么好处,所以少量的吃一些就可以了。
水萝卜缨炖豆腐的做法,水萝卜缨炖豆腐怎么做
花椒适量 辣椒适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 香油适量 原味口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 水萝卜缨炖豆腐的做法步骤 1 准备食材 2 把萝卜樱切小段;豆腐切小块;3 油热放花椒、辣椒爆香 4 把萝卜樱放入翻炒 5 添加适量水,放入豆腐、盐和生抽。盖上锅盖,炖熟。出锅前可放胡椒粉、香油...
小豆腐怎么做的?
中文名小豆腐分 类山东菜,东北菜口 味清香鲜软主要食材大豆目录1 简介2 农家小豆腐3 青菜小豆腐简介编辑小豆腐,北方风俗食品,于山东民间为常见。又名青子、渣饭、澄沫子(山东方言)等。味清淡,佐以蘸料尤佳。农家小豆腐编辑主料:大豆200克。辅料:萝卜缨300克。调料:植物油50克、盐3克...
胡萝卜缨子的5种吃法
胡萝卜缨子的5种吃法:1. 清炒胡萝卜缨子:这是一道非常简单易做的菜肴。首先将胡萝卜缨子清洗干净,切成小段备用。接着在锅中加入适量的油,加热后放入蒜末炒香,再放入胡萝卜缨子翻炒至变色,最后加入适量盐和鸡精调味即可。2. 胡萝卜缨子炖豆腐:将胡萝卜缨子和豆腐一起炖煮,能够让菜肴...
萝卜缨的最佳食用方法是什么?
清炒萝卜缨:这是最简单的一种做法,保留了萝卜缨的原汁原味。首先将萝卜缨洗净,去掉老茎,只留下嫩茎和叶片。然后将萝卜缨切成适当长度,热锅凉油,下入蒜末爆香,再加入萝卜缨快速翻炒,加入适量的盐和其他调味料,炒至萝卜缨变软即可出锅。这种做法简单快捷,适合忙碌的日常生活。萝卜缨炖...
做小豆腐的方法
2.锅中加植物油烧热,放葱姜烹锅,即加入萝卜缨煸炒,然后加高汤、盐等烧开,将豆末均匀地放在萝卜缨上,盖上锅盖,用小火焖炖透至熟,放入盐、味精拌匀,连汤盛盘。3.酱油、味精和葱末调匀,盛小碗中同上佐餐。青菜小豆腐 原料 250g 嫩豆腐、2棵 青菜(如油菜、油麦菜等)、适量 葱、1...
求小豆腐做法
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萝卜缨指的是萝卜的那个部位
2、煮萝卜缨汤:将萝卜缨切碎,加入清汤或鸡汤中煮熟,再加入适量的盐和胡椒粉调味。这种做法可以突出萝卜缨的清香味道,适合喜欢清淡口味的人。3、凉拌萝卜缨:将萝卜缨焯水后捞出,加入适量的蒜末、辣椒油、醋、酱油等调料拌匀即可。这种做法口感爽脆,适合夏天食用。4、炖萝卜缨豆腐:将萝卜缨和...
萝卜缨搭配什么菜包馅更好吃
萝卜缨搭配豆腐包馅更好吃。用料:_娣?500克。酵母粉(冬天5克夏天3克)5克。温水250克。包子馅:新鲜萝卜缨。六根萝卜的缨子。豆腐200克。鸡蛋2个。葱姜适量。油适量。盐5克。素包子(萝卜缨子)的做法:?1、萝卜缨洗净焯水备用。___?2、豆腐切丁,加入鸡蛋,加入盐1克。_?3、热锅倒油,...
萝卜缨怎样做简单又美味?
蒜蓉拌萝卜缨 这种做法适合喜欢凉拌菜的人。将萝卜缨洗净后,放入沸水中焯水,时间不宜过长,以保持脆嫩。焯好后迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持颜色鲜绿。沥干水分后,切成小段。准备适量的蒜蓉,加入少许盐、醋、香油和糖,搅拌均匀后淋在萝卜缨上,拌匀即可食用。萝卜缨炖豆腐 这道菜结合了萝...
萝卜缨是什么东西
萝卜缨的吃法 1、清炒萝卜缨:将萝卜缨洗净切段,用油热锅炒熟,加入适量盐和鸡精调味即可。这种做法简单快捷,保留了萝卜缨的原汁原味。2、萝卜缨炒鸡蛋:将萝卜缨切碎,与鸡蛋一起炒熟。这种做法既营养又美味,适合早餐或晚餐食用。3、萝卜缨拌豆腐:将萝卜缨切碎,与豆腐一起拌匀,加入适量...
言闻宁心: 用料 绿色叶子菜 豆渣 葱姜 橄榄油 盐 菜豆腐的做法 绿色叶子菜洗净切碎(也可以用萝卜缨子,白菜,青菜啥的)豆渣呢,我习惯煮豆浆的时候连着豆渣一起煮,煮完以后再过滤,所以这个豆渣是熟的,做这个小豆腐的时候,就不必煮很长时间了葱姜切碎.锅热橄榄油,倒入葱姜碎,炒香倒入绿叶子碎,炒一下,倒入豆渣加盐,炒匀入味即可盛出
肥乡县19158948450: 萝卜缨子怎么腌制成咸菜 - ?
言闻宁心: 萝卜缨子腌制方法如下: 准备材料:萝卜缨、白酒、白糖、盐、 1、首先,把需要的做的萝卜缨子洗好. 2、等萝卜缨子上的水沥干后,放在我们准备好的坛子里 3、加入事先准备好的辅料,搅拌一下,封坛 4、大约等待一周后,就腌制完毕了 5、出坛,也可以爆炒.
肥乡县19158948450: 白萝卜缨子怎么做好吃 - ?
言闻宁心: 萝卜缨营养丰富,但是萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃.此外,也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化.用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅.清香扑鼻,下饭好舒服.萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等
肥乡县19158948450: 如何用萝卜缨子淹咸菜用萝卜缨子淹的咸菜 - ?
言闻宁心: 1首先把萝卜缨洗干净2把萝卜缨放入快烧开的水中过下水不能变色了哦3放入适量的盐,白酒,陈醋,白糖生抽,还有你自己喜欢什么口味可以适量的加点喜欢的调料·4泡一天一夜
肥乡县19158948450: 揉菜花炒毛豆怎么做? - ?
言闻宁心: 揉菜花,就是将萝卜樱子或者是小青菜的菜梗子用盐杀水揉搓,使其去水变嫩.揉菜花炒毛豆,整盘菜卖相绿油油,很有食欲,佐粥下饭,很清爽哟!揉菜花炒毛豆 材料:萝卜樱子,毛豆、生姜、青红椒、油盐酱油少许. 做法: 1.萝卜樱子洗...
肥乡县19158948450: 萝卜缨子怎么吃 - ?
言闻宁心: 炒萝卜缨子的做法具体如下: 食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量. 1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净. 2、去除根茎. 3、开水锅里烫,时间不能太长,不然颜色会变黄,大概一分钟左右就可以了. 4、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄. 5、叶子浸泡二十多分钟去苦味.然后整理挤干多余的水分.放在砧板上切成碎粒备用. 6、泡椒切小段,泡姜和蒜切沫,豆瓣酱备用. 7、锅中放热油,下蒜和泡姜爆香. 8、下泡椒炒香. 9、下豆瓣酱炒香. 10、然后下准备好的萝卜缨子. 11、炒3-5分钟就可以出锅了.
肥乡县19158948450: 干萝卜缨子怎么做好吃?
言闻宁心: 萝卜缨子的呼法: 1、做包子吃:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入切好的猪肉块、葱末,放油、盐、味精调成包子馅. 2、做菜团子吃:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入新鲜的豆面(比例是1:1),加适量的水调成面团,然后再做成一个一个的小面团,大小随自己的喜欢,做好后上锅蒸熟即可.
肥乡县19158948450: 秋天的红罗卜樱子咋样食用 - ?
言闻宁心: 萝卜叶(绿色)营养价值极高,它所含有的:维生素 A 的含量是绿色菜花的 3 倍钙含量是 4 倍 维生素 C 含量是柠檬的 10 倍以上 在韩国很早就被人们当作食用蔬菜. 萝卜樱子有很多种吃法,可以凉拌、烹炒、腌咸菜泡菜、做面食...... 烹炒前...
肥乡县19158948450: 凉拌萝卜樱子怎么做好吃 - ?
言闻宁心: 凉拌 就先把萝卜切丝,用盐腌一下,大约20分钟,然后洗干净,抓干水,再放味精、醋、香油、酱油、爱吃辣可以放点辣椒粉了,再烧一点熟油倒上,放点葱拌一下.萝卜樱子做饺子馅 最好要保持原有的风味.这样才会里面的元素不会流失..千万不要用开水煮烫.那样很多营养就破坏了. 把萝卜缨子洗净.剁碎.加一点盐.过几分钟.用布包裹稍加挤压.让里面的卤水流出.然后加植物油.瘦肉末.葱姜末.味精.香油.调匀.即可炒菜 焯水后,用肉末和一点红辣椒丁爆炒一下,很好吃的泡菜把萝卜缨子从萝卜上切下来, 注意不要切散掉 ,择去老黄叶,齐叶子根部切去 , 只留叶柄, 洗净, 稍晾 , 放入泡菜坛, 按泡菜的做法腌就可以了,一星期就可以吃了
肥乡县19158948450: 罗卜樱子怎么吃 - ?
言闻宁心: 凉拌 就先把萝卜切丝,用盐腌一下,大约20分钟,然后洗干净,抓干水,再放味精、醋、香油、酱油、爱吃辣可以放点辣椒粉了,再烧一点熟油倒上,放点葱拌一下.萝卜樱子做饺子馅 最好要保持原有的风味.这样才会里面的元素不会流失..千万不要用开水煮烫.那样很多营养就破坏了. 把萝卜缨子洗净.剁碎.加一点盐.过几分钟.用布包裹稍加挤压.让里面的卤水流出.然后加植物油.瘦肉末.葱姜末.味精.香油.调匀.即可炒菜 焯水后,用肉末和一点红辣椒丁爆炒一下,很好吃的泡菜 把萝卜缨子从萝卜上切下来, 注意不要切散掉 ,择去老黄叶,齐叶子根部切去 , 只留叶柄, 洗净, 稍晾 , 放入泡菜坛, 按泡菜的做法腌就可以了,一星期就可以吃了