宁夏回民的炒羊肉片怎么做？
炒肉片方法如下：
准备材料：瘦肉 230克、蚝油 3勺、生抽 2勺、糖 3g、食用油 1勺、生粉 3g、葱 1根。
1、首先瘦肉切好，加入生抽，蚝油，生粉，食用油，糖，用手抓匀，静置半小时。
2、然后往锅内放入适量的油，大火加热。
3、锅内加入肉片，用铲子快速翻炒，炒至肉片变色。
4、加入水，翻炒均匀。
5、接着加入葱，快速翻炒。
6、最后盛入盘中，就已经完成了。
需要提前准备好的材料包括：羊肉片 350克、洋葱 1个、辣酱 1勺、生抽 1勺、精盐 适量、白糖 1勺、孜然 适量。
1、第一步把羊肉切片，放水中去除血沫。
2、捞出沥干水分。
3、然后使用菜刀把洋葱切丝，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入洋葱翻炒。
5、放入羊肉，孜然和辣酱。
6、放入盐，糖拌匀盛出，撒上香菜，完成。
洋葱炒。
宁夏回民的炒羊肉片：
材料：
羊肉片250克左右，葱白3根，盐1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖少许
做法
1、羊肉切片加盐码味后加点水抓匀。（约一两水）
2、葱白斜刀切丝备用。
3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右。
4、放入羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。
5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀。
6、放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用。
银川有什么特色小吃
█还有十五中对面的银杏羊肉泡馍(个人觉得最好吃)。█还有中山北街兴庆区政府后的白记羊骨头(美的很么)。█还有元亨酒店后面有个黄渠桥爆炒羊羔肉。█还有南门桥名吃楼的粉汤饺子█进宁北街独一味秘制烤鱼,在宁夏经济适用房开发公司的左面,特色烤鱼,味道不错。█妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼。█湖宾...
西安有什么
在西安当地简称为小炒，是回民的清真特色食品。普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重，还有酸辣爽口的独到滋味。5、西安腊牛羊肉 西安适合带回家的...
特色小吃大全
主料：牛奶250毫升、白糖20克、淀粉30克。辅料：淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。1、首先准备好食材。2、放入锅中小火煮至粘稠。3、倒入容器，放冰箱冷藏至成型。4.成型后倒出。5、切成条或块。6、先沾淀粉。7、再沾蛋液。8、最后裹上面包糠。9、油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可。
山西有哪些特色小吃
山西的特色美食是：头脑并非我们口语上的大脑，而是一种太原特有的小吃，是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃，在当地也叫八珍汤。太原人喝头脑时喜欢配上帽盒一起，将帽盒撕成小块泡在头脑里，边吃边喝。平遥牛肉是山西省平遥县的特产，是中国...
泉州有什么好吃的
11）泉州肉粽 肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。泉州肉粽最有名的为东街的侯阿婆肉粽店。
和同学去西安旅游该怎么玩
奇险天下第一山,有时间还是建议去一次 回民街 tips:热门小吃街,晚上很热闹,手摇冰棍,羊肉泡馍等应有尽有,一站式品尝地道小吃 钟楼 tips:地标建筑,古代的报时建筑,鼓楼有着华丽的建筑色彩、典雅的装饰,拍照很好看 大唐不夜城 tips:国内主题文化街区天花板!整条街都有小演出,近期盛唐密盒这个演出很火!
北京人爱吃什么?
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。 老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。 宣武: 南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。 新华小吃店(非...
太原好吃的地方
看了一下你的问题，题主要求价位不高，适合学生，而且都是女生。作为一个十足的吃货，我觉得竹犇番茄火锅就是题主想要的，试问有谁能抵挡住火锅的诱惑？而且还是吃了可以让你美容的火锅？哈哈，这家火锅店在美团有代金劵，人均价格在60元左右，经济实惠，地址位于：太原市小店区康宁家园(真武西路西50米...
5月西安自由行的行程安排?
D2：小雁塔（这个景点没什么意思）、钟鼓楼明城墙都在市内，游览完你还可以去（粉巷、大皮院附近的饮食街找找陕西小吃,还是建议你多问问宾馆的服务员，她们会告诉你怎么去，什么好吃，什么东西能买了带回去，别忘了小小贿赂一下她们哦，一片小小的口香糖足矣）。下午去历史博物馆看看。个人不建议你...
火锅有多少种类?
二、酸菜白肉锅：通常以猪的五花肉和自渍的酸白菜为主，蘸料和涮羊肉一样。真正东北的酸菜白肉锅还应加上血肠，在东北的冬天，是没有人能缺了它的。 三、牛肉丸子锅：是以传统的炭火铜锅为主，红绕牛、羊肉与牛肉丸子为主要内容，且不使用猪肉。由于清真回民信教的关系，所以牛肉丸子锅里绝对没...
移虾洛屈： 宁夏炒羊肉的做法 爆炒大盘羊羔肉,是宁夏的一道特色菜肴.在以牛羊肉为主的少数民族地区,是回族同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴. 食材 主料 羊羔肉 500克 土豆 一个 细粉 250克辅料 青椒 2个 葱姜蒜 少量 尖椒 3个 盐 适量 料酒 适量 醋 适量...
墉桥区18535355219： 谁能告诉我宁夏炒羊肉片做法请尽量详细说明,谢谢 ？
移虾洛屈： 炒羊肉片的制作材料:主料:羊腿肉120 克,黄鱼肉120 克,鸡蛋1 个,黄酒25 克,细盐1 克,鲜汤50 克,花生油500 克(实耗30 克),干淀粉10 克,葱花5 克,姜汁5 ...
墉桥区18535355219： 宁夏炒肉片怎么做 - ？
移虾洛屈： 原料 主料: 羊肉(瘦)150克 辅料: 冬笋25克 黄瓜25克 木耳(水发) 15克 鸡蛋清30克 调料: 香油15克 花生油50克 盐3克 料酒10克 味精2克 淀粉(玉米)25克 详细步骤 1. 将羊肉去筋洗净,切成薄片; 2. 羊肉内加入少许精盐、鸡蛋清、淀粉拌匀浆好; 3. 黄瓜、冬笋切成4厘米长、0.3厘米厚的长方片; 4. 木耳改刀; 5. 炒勺上火,倒入花生油,烧热后,将肉片下入滑散; 6. 放入冬笋、黄瓜、木耳,倒出沥油; 7. 将羊肉、冬笋、黄瓜、木耳回勺,上火; 8. 放入葱丝、姜、蒜米,加入料酒、盐、味精颠炒淋入香油,即可出勺装盘.
墉桥区18535355219： 宁夏人怎样炒羊肉臊子 - ？
移虾洛屈： 1、将买来的羊肉洗净切成块,约大拇指尖大小.2、将油烧到刚冒清烟(不要吝啬你的油),把火关到最小,放入切好的羊肉.炒之~!3、等羊肉出水了,放入生姜,这是可以适当的把火开大,目的是将羊肉的水分收干.4、等水分收干后,随...
墉桥区18535355219： 宁夏酸菜炒羊肉的做法 - ？
移虾洛屈： 主料 酸菜300g 羊肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 十三香 适量 酱油 适量 白酒 适量 白糖 适量 香油 适量 淀粉 适量 步骤1.酸菜洗净切丝,冷水冲洗2次,攥去水分;2.冻羊肉解冻后冷水冲洗2次;3.羊肉用酱油、十三香、糖、少量葱姜、点几滴白酒,湿淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料;4.炒锅加适量油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出;5.炒锅里加如适量油,加入葱、姜、十三香爆出香味,加入酸菜煸3分钟至飘出酸菜香味;6.加入羊肉翻炒1分钟;7.加入海鲜酱油、盐调味,淋上香油出锅.
墉桥区18535355219： 爆炒羊羔肉的做法？
移虾洛屈： 爆炒羊羔肉爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉. 原料:羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油. 制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒边加入芹菜、粉条等配料,炒至羊羔肉断生即成.吃时,可佐以米饭. 特点:色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚. 打工是锻炼自己的机会
墉桥区18535355219： 谁会做孜然羊肉啊?就是正宗的回民的做法,知道的告诉我一下?...？
移虾洛屈：做法一 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片.葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下.孜然放在干净锅内用小火炒干,放在砧板上碾压成细末,与辣椒面一孜然羊肉 同放在器皿中加味精拌匀...
墉桥区18535355219： 回民菜扒羊肉条怎么做? - ？
移虾洛屈： 菜品名称:扒羊肉条菜品分类:清真菜制作原料:羊腰窝肉、酱油、精盐、绍酒、味精、清汤、白糖、葱丝、姜丝、蒜片、八角、湿淀粉、芝麻油.制作方法:将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内...
墉桥区18535355219： 回民菜谱 贡献几道菜吧 谢谢! - ？
移虾洛屈： 锅烧羊肉 特色:色泽棕黄,味道鲜香.锅烧羊肉 配料:主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色锅烧羊肉 制作方法: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高...
墉桥区18535355219： 炒烩肉怎么做好吃,宁夏炒烩肉的家常做法 - ？
移虾洛屈： 爆炒大盘羊羔肉,是宁夏的一道特色菜肴.在以牛羊肉为主的少数民族地区,是回族同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴. 食材 主料 羊羔肉 500克 土豆 一个 细粉 250克 辅料 青椒 2个 葱姜蒜 少量 尖椒 3个 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 老抽 适量 生抽
