西红柿怎么做好吃？
炖猪排骨汤时，排骨将熟时，倒入切块的西红柿，稍焖片刻，营养色泽漂亮的西红柿排骨汤，老少皆宜。省却众口难调的烦恼！好吃不如爱吃。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃，西红柿炒包菜好吃，西红柿炒豆腐好吃，西红柿鸡蛋汤好吃，西红柿拌白糖好吃。西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、西红柿瘦肉粥、西红柿拌面、西红柿肉沫炒米饭、西红柿凉糕、西红柿香葱煎饼、西红柿鲜虾汤、白砂糖蜂蜜凉拌西红柿等。
其中里面所含的番茄红素可以抗癌，还能减缓色斑的形成延缓身体衰老。我家的大人孩子都喜爱它，它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法。下面我为大家介绍三种做法，道道是经典，夏天到处都是卖西红柿的，自然成熟的西红柿，最喜欢小时候的吃法。把西红柿上面开个十字，用开水烫，把皮去掉，切块撒上白糖拌匀。待糖融化，酸甜可口百吃不腻，尤其是底部的水特别好喝。
放入鸡蛋液，快速搅拌开来，翻炒一分钟，将鸡蛋，捞出放入盘中，锅里面另倒入油，放入青椒，大蒜片，翻炒一下，再倒入西红柿，翻炒30秒，最后再倒入鸡蛋，翻炒30秒即可出锅。促进胶原蛋白的生成，生吃西红柿有很好的生津止渴的功效，所以我的回答是西红柿有很多制作方法很好吃，番茄炒蛋、西红柿牛腩都非常不错。我最喜欢糖拌西红柿和西红柿炒蛋。
也是一道美味，但选材很重要，一定要选那种红的西红柿，用手捏一下有点微软，证明它己熟透了，用盐水洗干净，切成片放入盆中，加上白糖，用筷子轻轻的搅拌均匀即可装盘，这又是一道美味。
火山飘雪, 文艺与口感并存，小朋友在家也能做呦
喜欢吃辣的可以放点辣椒！
西红柿怎么做好吃
1、意式肉丸
洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸,小火煮10分钟,加盐调味就可以出锅了。
2、凉拌西红柿
凉拌西红柿其实是很简单的，只需要将西红柿洗净切片,放在盘子里,撒上白糖就好了。
3、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是我们最熟悉不过的一道菜了，首先西红柿两个洗净切块,鸡蛋两个打散加适量盐,炒锅里放适量油,烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后放入西红柿,加盐,转中火煮5分钟就可以关火了。
4、西红柿棒冰
西红柿洗净去皮以后切小块,加适量白糖放入榨汁机内榨汁,榨汁以后倒入棒冰模具里,冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了,清热又解暑。
5、西红柿牛肉汤
牛肉飞水,再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。最后加盐调味即可。
6、西红柿炖牛腩
牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
7、番茄炒豆腐
取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。将豆腐切块,番茄切滚刀块。毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
8、西红柿土豆炖牛肉
牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。
9、蒜香番茄炒土豆片
土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;番茄洗净后去蒂,切成块;大蒜去皮,切成片备用;香菜洗净后,切成1厘米长的段;锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色;放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀;关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
10、西红柿烧茄子
茄子洗净掰成块;西红柿也切成块;锅内放油烧热,放入茄子块翻炒;加入西红柿,小火炖煮至西红柿出汁;加入盐、糖、少许生抽,撒入蒜末出锅。
西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
西红柿的食用禁忌
1、西红柿最好不要生吃
而且尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性朋友。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄
因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
4、不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
5、不要空腹吃
西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。
食材
西红柿2个
鸡蛋3个
尖椒一个
香葱4根
蒜3瓣
盐、味精
步骤/方法
将鸡蛋在碗中打散待用。
选自然熟透的西红柿切成小块，尖椒切小片，香葱切段，蒜切碎。
将锅加热，倒入适量油，烧到七八成热，油温180—220度，油面有轻烟、平静，用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入，这时的油温能快速将鸡蛋烹饪成蓬松的鸡蛋饼，口感很好，一面煎熟后翻一面，然后将鸡蛋用炒菜铲切成小块盛入盘子里待用。
将尖椒直接下锅中火翻炒20秒，加入西红柿再翻炒20秒，将煎好的鸡蛋加入，放入蒜翻炒几下，加入盐和味精，炒半分钟，加入切好的葱段，翻炒几下就可以出锅了。
最后，盛上一碗新蒸的米饭，就可以美美的吃一顿了。
西红柿切块放入炒锅内炒至浓稠状态，倒入适量的开水烧开，加入豆腐煮一分钟，再加入金针菇，大火煮三分钟，撒入葱花，食盐搅拌均匀就可以了。
西红柿炒蛋？呵呵，我给你换点新花样，西红柿牛腩煲，西红柿煮财鱼，番茄牛肉羹，番茄炒油条，油条要过下油，炸的酥酥在一起烧下。
西红柿蛋饭怎么做好吃
红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜，大家都吃过，不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭 配料：盐、糖 做法：1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿 2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅 点评：千万不要说我糊弄事儿，这个炒...
西红柿怎么做好吃又简单
1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油 2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油 这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦，要耐心 3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可 西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是但是否软嫩有弹性，所...
茄子西红柿怎么做好吃又简单
红柿烧茄子的做法（1）用料：茄子2个、西红柿2个、辣椒1个、干红椒2个、香葱一棵、植物油适量、生抽适量、白糖适量、十三香少许、鸡精适量 做法：茄子和西红柿洗净，切块 。辣椒、香葱切好。茄子块加一定干淀粉，准备过油。炒锅放植物油，把茄子炸至金黄捞出控油。锅内留少许油，把辣椒和西红柿放里...
家常柿子窝窝头怎么做好吃又简单,做法图
2、大枣洗净后浸泡10分钟，控干备用。3、将面团分成大小相等的份量。4、滚圆面团。5、取面团，在顶部按进枣子。6、将面团底部用拇指按窝。7、一个窝窝头就做好了。8、依照方法做好一笼窝窝头。9、上蒸锅，蒸15分钟。10、出锅装盘即可食用。柿子，柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实...
酉红柿炒鸡蛋怎么炒窍门
西红柿炒鸡蛋好吃又下饭，但是要做出好吃的西红柿炒鸡蛋是需要一点小技巧的。想了解的，一起来看看吧。材料：西红柿2个、鸡蛋2个、葱花 做法：1，西红柿放入开水中，浸泡至脱皮，大概十分钟吧，然后切小块。2，鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液。3，热锅下油，油热后，改小火，倒入鸡蛋液，稍凝固后，用...
柿子烙饼怎么做好吃
柿子烙饼好吃的做法如下：1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）。2、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，...
西红柿鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频
详情请查看视频回答
番茄炒蛋怎么做好吃?
要想做的好吃,一定要选到好的食材,顺便分享一个挑选新鲜鸡蛋的方法: 外观方面,新鲜鸡蛋的蛋壳光洁、颜色鲜明,表面覆盖一层白色薄膜,没有裂纹;相比之下,陈旧鸡蛋的蛋壳相对光滑,但颜色较暗,可能会有发涩感;霉变鸡蛋的蛋壳表面会有霉斑和斑点,并且很可能附着有污物;变质鸡蛋的蛋壳比较滑,色泽暗淡,带有臭味。 触感...
西红柿炖牛肉怎么做好吃,西红柿炖牛肉的家常做法
食材与明细 牛肉2000克 西红柿5个 土豆5个 大洋葱两个 亨氏蕃茄酱60克 蚝油30克 盐30克 中式混合香料粉一大勺 黑胡椒适量 红烧酱油15克 红酒30克 黄油30克 烹调油适量 姜片适量 西红柿炖牛肉的做法步骤 1.材料图（所用材料的一部分，通常一家人这么多也就够了）2.牛肉切块，加姜片洋葱和红酒焯...
懒人版西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单,做
红柿洗净切块 2. 鸡蛋加少许盐，打至有小气泡 3. 锅内加适量水，放盐，加少许色拉油，烧开后放入西红柿（刚烧完菜，就用炒锅啦，表介意…）4. 待水再次烧开，倒入打好的鸡蛋 5. 水开后即可出锅啦…
寿垄太儿： 西红柿是一不可多得营养蔬菜,现将几种家常做法总结供养各位. 1、糖拌西红柿:熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC. 2、西红柿炖豆腐:此菜营养丰富 1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火...
正镶白旗13690366434： 西红柿的最佳吃法? - ？
寿垄太儿： 1生吃原汁原味西红柿虽是蔬菜,生吃的味道却是非常可口的,而且许多人也十分中意西红柿丁拌砂糖这款“中式沙拉”.从营养角度说,生吃可以从最大程度上摄入西红柿中的维生素C和维生素B.但需要注意的是在生吃时,一定要选择熟透...
正镶白旗13690366434： 西红柿最好吃的做法是什么 - ？
寿垄太儿： 五种吃法:生吃、煮吃、炒吃、炖吃、拌吃 西红柿炖牛肉:西红柿切块,牛肉切色子块(麻将色子大小,直径2公分左右) 先把汤烧开,不用呛锅,也不用加任何调料!下切好的牛肉,小火煮30分钟左右,期间要把浮沫打掉!(切记 一定要开...
正镶白旗13690366434： 西红柿怎么做好吃 - ？
寿垄太儿： 1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐. 2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋...
正镶白旗13690366434： 西红柿怎么做最好吃?？
寿垄太儿： 西红柿炒鸡蛋或做汤
正镶白旗13690366434： 西红柿要怎么做才好吃 - ？
寿垄太儿： 西红柿炒蛋,西红柿蛋汤,凉拌西红柿,番茄炖牛肉
正镶白旗13690366434： 怎样烹调西红柿最好吃? - ？
寿垄太儿： 材料:鸡蛋两个、西红柿3个、盐、鸡精、大蒜、葱 做法: 1、在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋. 2、把打好的鸡蛋倒入锅中,把锅不断的倾斜,这样可以做出整块的圆圆的鸡蛋饼,如果做得不圆也没...
正镶白旗13690366434： 西红柿都有什么做法啊？
寿垄太儿： 1、糖拌西红柿:熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC. 2、西红柿炖豆腐:此菜营养丰富 1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状 2)豆腐切条,下...
正镶白旗13690366434： 怎样做西红柿最好吃?？
寿垄太儿： 西红柿除了有一般的维生素以外,它含有一种特殊的营养素—番茄红素. 番茄红素只有在经过油扁炒,其营养成分才能被人体完全吸收.所以西红柿最科学的吃法是经过油扁炒,做番茄汤,或是跟别的菜一起烹调是最好的. 不过本人的经验最好还是西红柿炒鸡蛋.这两种食物放在一起吃,有补钙的作用.番茄红素又能完全被人体吸收.
正镶白旗13690366434： 西红柿子怎么吃的做法 - ？
寿垄太儿： 科学吃西红柿您知道西红柿当中的茄红素能预防癌症吗?您知道西红柿当中哪一部分茄红素的含量最高吗?您知道要怎样吃才能地吸收茄红素吗?西红柿也叫番茄,是我们经常能够吃到的食品.西红柿色泽鲜亮,口感酸甜,价格也不...
