我国古代的十大名酒的名称分别是什么?
1、古井贡酒
东汉建安年间,曹操将家乡的九酝春酒(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此九酝春酒成为历代贡品。
2、鹤年贡酒
创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外,被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”!现专供于中央国家机关的《1405.鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成,色泽瑰丽、口味醇香,酒性温和,营养丰富,养人养生,是中老年养生保健的上好嘉品。
枣集美酒
枣集镇是我国著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春秋,盛于隋唐,产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传。公元前518年,我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师--老子,老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子,夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发,命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前,并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。
4、酃酒
又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷,有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡,每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。
5、鸿茅酒
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年,至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。
6、羊羔美酒
羊羔美酒配方独特,用料考究,选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成,酒业呈琥珀色,酒度17度,融酯香、奶香、果香、药香于一体,酸甜适度,风格独特,具有滋阴润肺,增补元气,壮腰益肾,开胃健脾,养肝明目及乌发美容之功效。
7、杏花村汾酒
据《北齐书》记载,杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名,妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为我国民族工业的优秀代表。
8、五加皮酒
五加皮酒,堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。
传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载,“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死”。
9、菊花酒
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。
10、“同盛金”烧酒
1996年6月9日,一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时,偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海(古代酒的容器),酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑,长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字,涝文书写大清道光乙已年同盛金、大清国等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是同盛金酒坊在清道光二十五年封存的,这些酒不仅命长,而且十分好喝。
贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒
贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒。
中国古代十大名酒
1. 古井贡酒:源自东汉建安时期,曹操将家乡的九酝春酒献于汉献帝,其酿造法随之流传。古井贡酒因而成为历朝贡品,享有盛誉。2. 剑南春:产于四川绵竹,其渊源可追溯至唐代名酒剑南烧春。剑南春以其独特的风味,为人们所推崇。3. 汾酒:南北朝时期已有记载,杏花村所产白酒受到北齐武成帝的赞赏。汾酒由此...
我国古代的十大名酒的名称是什么?
贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒
中国历史上的十大名酒
1、茅台酒 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,其酒质晶亮透明、微有黄色、酱香突出、令人陶醉、敞杯不饮、香气扑鼻,茅台酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成;2、五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺...
中国历史上的十大名酒
1. 茅台酒:风格最完美的酱香型大曲酒,具有晶亮透明、微黄、酱香突出、令人陶醉的特点。2. 五粮液:集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选五种粮食酿制而成,具有香气悠久、味醇厚、入口甘美等独特风格。3. 西凤酒:曾四次被评为国家名酒,属于其它香型。4. 双沟大曲:以色清透明、香气浓郁、...
中国十大名茶,十大名酒是?
中国十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 中国十大名酒:1.剑南春2.古井贡3.泸州老窖4.贵州茅台5.五粮液6.汾酒7.杜康8.董酒9.小糊涂仙10.蒙古王 ...
中国历史上的十大名酒(史上最权威的中国十大名酒排行榜是怎样的?)
1. 历史上的甄嬛真实人物是孝圣宪皇后,并非电视剧《甄嬛传》中的虚构人物。2. 蔡锷是民国初年的杰出军事领袖,曾发动反对袁世凯的护国战争。他在军事理论和战争实践方面都作出了较突出的贡献。III. 其他历史信息:十大历史名枪和中国酒类品牌价值排名 除了上述十大名酒,历史上还有许多著名的枪支如M1式...
中国十大名酒是哪十种
1、茅台酒 茅台酒,是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,茅台酒是中国的传统特产酒,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。2、五粮液 五粮液是四川十大名酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一,在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方...
中国最老的十大名酒
一、茅台 茅台是中国著名的传统名酒,位列中国三大名酒之一,被誉为大曲香酱酒的鼻祖。拥有超过800年的历史,以其空杯留香的独特特点著称。茅台是国家首批物质文化遗产,也是中国十大名酒之一,更是世界上最贵的十大名酒之一。二、五粮液 五粮液是中国酒业的佼佼者,拥有超过4000年的历史,被誉为世界上最...
中国最老的十大名酒
1. 茅台酒 被誉为“国酒”的茅台酒,在中国白酒排行榜上占据一席之地,作为中国大曲酱香酒型的鼻祖,它不仅是世界三大蒸馏名酒之一,也是中国三大名酒“茅五剑”之一,拥有超过800年的历史。2. 五粮液 五粮液拥有3000多年的酿造历史,运用了600多年的古法技艺,被认为是世界上古老而又神秘的食品制作产业...
我国古代的十大名酒的名称分别是什么?
西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名...
彤侧西利: 1、中国十大名酒是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、顾靖贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春.2、茅台酒世界闻名,是中国酱香型白酒的代表作,...
胶南市15272518233: 中国历史上的十大名酒? - ?
彤侧西利: 中国的十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒
胶南市15272518233: 中国历史上最出名的酒有哪些 - ?
彤侧西利: 汾酒,绍兴,黄酒,杜康等等吧!有五谷,高粱等等.分酱香,岩窖之类的.
胶南市15272518233: 中国十大名酒分别是什么?
彤侧西利: 中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王
胶南市15272518233: 中国的十大名酒有哪些??
彤侧西利: 1.茅台(国酒,所以排第一.) 2.五粮液(这个不用说了吧?) 3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.) 4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂 且不讨论此杏花村的归属问题.) 5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹) 6.董酒(历史悠久) 7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒) 8.泸州老窖(比较大众化的名酒) 9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名声是不敢小瞧的.) 10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.
胶南市15272518233: 请例举我国古代十种著名的白酒 - ?
彤侧西利: 女儿红,五加皮,竹叶青,杜康,汾酒
胶南市15272518233: 中国十大名酒是哪十种? - ?
彤侧西利: 中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒 中国白酒十大文化品牌:茅台、泸州老窖、剑南春、酒鬼酒、双沟、宝丰、汝阳杜康、道光廿五、孔府家酒和今世缘http://baike.baidu.com/view/931620.html?wtp=tt
胶南市15272518233: 中国十大名酒是什么??
彤侧西利: 洋河大曲.古井贡,剑南春,汾酒,茅台,五粮液,
胶南市15272518233: 中国十大名酒是哪十个? - ?
彤侧西利: 中国十大名酒是哪十个?1952年;在北京举行的第一届全国评酒会上,从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”,此即最早的中国“八大名酒”,计有:茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等...
胶南市15272518233: 中国十大名酒是? - ?
彤侧西利: 遵义茅台,宜宾五粮液,绵竹剑南春,贵州董酒,安徽古井贡酒,江苏洋河大曲,四川全兴大曲,山西汾酒,泸州老窖,陕西西凤酒