牛宝怎么做好吃？

请问牛宝怎么做好吃呢?~

牛宝就是牛睾丸


淮山杞子炖牛睾丸的做法
材料：
淮山、杞子各25克，龙眼肉一匙，牛睾丸两只，猪爪200克。

调料：
绍酒一匙，姜、精盐各少许。

做法：
1、将牛睾丸撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。

2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。

3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。

牛宝这样做才好吃，一米教您做“红烧牛宝”好吃营养无异味

牛宝的功效与作用以及做法

牛宝是牛睾丸的文雅叫法也叫牛蛋，一般从公牛的体内取得，或者在公牛被阉割的时候获取。牛宝有较高的营养价值，中医认为，牛宝（牛睾丸）具有益气补肾，强身健体的效果。不过牛宝（牛睾丸或牛蛋）多少会有一些牛肉的膻味。如...
牛宝是牛睾丸的文雅叫法，一般从公牛的体内取得，或者在公牛被阉割的时候获取。牛宝有较高的营养价值，中医认为，牛宝（牛睾丸或牛蛋）具有益气补肾，强身健体的效果。不过牛宝（牛睾丸或牛蛋）多少会有一些牛肉的膻味。如果烹调的方法不对，就会变成很难下咽的食品，那么牛宝的功效与作用以及做法是什么呢？
牛宝（牛睾丸或牛蛋）的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论，经过科学证实，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸，以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性，有独特的功效。是增强男性功能的佳品。
牛宝（牛睾丸或牛蛋）的做法：淮山杞子炖牛睾丸（牛宝）
材料：淮山、杞子各25克，龙眼肉一匙，牛睾丸（牛宝）两只，猪爪200克。
调料：绍酒一匙，姜、精盐各少许。
做法：
1、将牛睾丸（牛宝）撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。
牛宝的功效与作用决定着牛宝适合成年男性食用和滋补，对于未成年人切记勿食。

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禹会区19645333265： 牛宝怎么做好吃 - ？
底纪恒雪： 淮山杞子炖牛睾丸的做法 材料:淮山、杞子各25克,龙眼肉一匙,牛睾丸两只,猪爪200克. 调料:绍酒一匙,姜、精盐各少许. 做法:1、将牛睾丸撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可.2、将猪爪放入滚水中,取出洗净.3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可.

禹会区19645333265： 东北菜特色菜 彩珠牛宝怎么做? - ？
底纪恒雪： [原料/调料] 牛鞭、姜,葱,绍酒、莴苣、胡萝卜、精盐,味精,胡椒粉,油[制作流程] 1、将牛鞭,牛宝放入水锅,加姜,葱,绍酒煮至八成熟取出.2、莴苣,胡萝卜制成球状,、焯水.3、炒锅上火,放精练油,姜,葱煸炒,放入牛鞭,牛宝,胡萝卜,莴苣,清汤,精盐,味精,胡椒粉,勾芡,淋油,起锅装盘即可上桌. 该答案来自中华美食网官方网站

禹会区19645333265： 牛宝的做法炖汤 - ？
底纪恒雪： 准备材料:牛尾270克、牛鞭250克、当归5克、党参8克、铁棍山药300克、 枸杞5克、红枣8个、盐6克、油15克、黄酒3克、清水3500毫升、生姜10克 制作步骤: 1、牛鞭、牛尾开水煮出血水洗净,山药洗净去皮切段,党参、当归、枸杞、红枣洗净,姜切片 2、锅加热倒油放入一半的姜片,放牛尾在锅中小火煎一下 3、放入牛鞭一起煎 4、倒进黄酒翻炒5分钟 5、锅中加水放入剩下的生姜、党参、当归,大火烧开 6、1个半小时后,牛鞭牛尾差不多8成熟放入山药和红枣加盐转大火烧开后再转小火 7、25分钟左右后红枣、山药炖熟放入枸杞 8、盛出即可食用

禹会区19645333265： 牛宝怎么炒着吃 - ？
底纪恒雪： 蒜泥拌牛宝是西北地区的一道传统凉菜.肉质鲜嫩,口感滑润,营养丰富.蒜泥拌牛宝原料:牛宝500克.香菜段5克,味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖3克,香油5克,葱、姜粒各10克,蒜泥15克.蒜泥拌牛宝的做法:①牛宝收拾干净,片成厚片,焯熟,捞出过凉待用.②牛宝放入盆内,调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、香油、葱、姜粒、蒜泥搅拌均匀,腌制15分钟放入香菜段拌匀,盛入盘内即可.提示:牛宝切开去掉中间的杂物,再下沸水锅焯熟去掉异味.

禹会区19645333265： 煎牛睾丸怎么做好吃 - ？
底纪恒雪： 一、淮山杞子炖牛睾丸 淮山、杞子各25克,龙眼肉一匙,牛睾丸两只,猪爪200克.调料:绍酒一匙,姜、精盐各少许.做法:1、将牛睾丸撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可.2、将猪爪放入滚水中,取出洗净.3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可.二、爆炒牛蛋1、牛蛋切片,用水洗净后,加入葱姜蒜料酒腌制半天2、青红椒切丝、洋葱切丝备用3、锅中放油加入青红椒、洋葱翻炒4、加入牛蛋,少量的盐、胡椒粉.大火翻炒2-3分钟即可

禹会区19645333265： 牛踢怎么做好吃 - ？
底纪恒雪： 食材明细 牛蹄2个 蒜蓉适量 干辣椒适量 花椒适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 中辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒜香红烧牛蹄的做法步骤1 牛蹄打成段状,洗净焯水.加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用.2 切好作料待用.3 作料下热油锅,煸出香味.4 加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖.(忘记拍图片拉,呜呜)5 炖5分钟,用筷子戳一下,如果烂了就大火收汁即可装盘.

禹会区19645333265： 牛鞭牛宝需要什么调料或者药材 - ？
底纪恒雪： 用料黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量. 做法 1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟. 2、枸杞拣除杂质.肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片. 3、沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止.弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成.

禹会区19645333265： 牛南.怎么做好吃 - ？
底纪恒雪： 做法 牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花1、牛腩切块飞水待用2、土豆削皮切块待用3、高压锅里浇上适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再陆续加入八角、桂皮、桂叶、牛腩.搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水.盖上锅盖和气阀,高压锅炖15分钟.4、15分钟后关火,高压锅冷却(可以直接在水龙头下淋1分钟),开盖,倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水(如果之前已经够味就不能再加盐),继续用高压锅炖15分钟.5、15分钟之后,高压锅冷却即可开锅装盘,洒上葱花,上桌.

禹会区19645333265： 牛睾丸怎么做 - ？
底纪恒雪： 不会的,你放心吧,随便你是男的还是女的,都不会的.睾丸只是分泌雌雄性激素的器官,又没有带上什么可以防碍人体本身激素分泌的物质.所以你就放心的吃吧,那东西和虎鞭差不多. 不过,在一般情况下不要多吃,你知道什么原因的吧

禹会区19645333265： 筋头巴脑锅做法 - ？
底纪恒雪： 入秋后,炖一锅筋头巴脑涮火锅,孩子吃长身体,女人吃美容养颜今天周末,婆婆要来家看她的宝贝孙女,于是我和老公一大早起来逛了个菜市场,看到不错的筋头巴脑,价格也常合适,买了五斤回家,准备涮个筋头巴脑锅,这入秋以后天气...