2016小年是哪一天？小年吃什么？小年有什么习俗讲究

2016小年是哪一天？过小年吃什么~

　　小年是农历腊月二十三，南方是腊月二十四过小年，2016年的小年阳历日期是2月1日。
　　小年习俗要吃的美食可不少，如饺子、年糕、米饼、粽子等。
　　麻糖

　　晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。
　　米饼

　　农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
　　饺子

　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
　　粘糕

　　在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。
　　年粽
　　南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。
　　炒玉米
　　晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
　　糖瓜

　　灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

过小年到底吃：1、饺子小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为“送行饺子迎风面”，给灶君送行。2、灶糖灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，原材料是麦芽糖，把麦芽糖拉长成长条形的棍状，就被叫做关东糖，而制成扁圆状就被叫做糖瓜。3、米饼在广西的部分地区，在小年这天，民间有做米饼的习俗，米饼的原材料是糯米粉，在里面添加一些芝麻，花生，白糖，然后放入圆形的模具中蒸熟。

2016年小年日期：北方：2月1日、南方：2月2日（阳历）。
小年习俗：：吃灶糖
　　小年，大年的伙伴，曾化身神龟为大禹敬献洛书，其背上神秘的“洛书”图案同样是被称为中国万经之首的《易经》的起源。“地势坤君子厚德载物”的易经坤卦正是小年的体现。每年除夕过后，大年都会回到它的居住地北斗七星宫闭关积蓄吉祥能量，直到除夕夜(腊月二十九或三十)。每年腊月二十三日的时候，它都会派小年先到人间，看看都有哪些人需要吉祥能量的补充，为它通报情况。小年爱吃灶糖，于是人们为了小年和灶王爷能“上天言好事”，就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。
小年习俗：剪贴窗花
　　所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
小年习俗 ：祭灶王
　　小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。[3] 另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
　　小年习俗 ：洗浴
　　大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。

　　2016年小年是农历腊月二十三，阳历的2017年1月20日；
　　不同地区过小年的时间不同，北方习惯腊月二十三过小年，南方习惯腊月二十四过小年。有“官三民四船五”的传统说法。

　　过小年不同地区，因为习俗不同，所以饮食方面也会有不同点：
　　北方过小年比较喜欢吃饺子、麻糖、面食、关东糖、糖瓜、杀年猪等；
　　南方过小年比较喜欢吃粘糕、麻糖、米饼、火烧、年粽、爆米花糖等。

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崂山区17352866821： 2016年腊月23小年来历及各地有哪些习俗都吃什么 - ？
庄梵泰诺： 吃: 腊月23,般饺主,代表前始喜庆象征 候要抓紧筹备货 民间讲究吃饺取意送行饺迎风面山区吃糕荞面晋东南区流行吃炒玉米习俗民谚二十三吃炒初—锅倒说喜欢炒玉米用麦芽糖粘结起冰冻块吃起酥脆香甜俗说:＂二十三,糖瓜粘.＂腊月二十三灶王爷要见玉皇帝,百姓用麦芽糖做香瓜给灶王爷吃,让嘴甜着点,＂言事,界保平安＂.希望采纳

崂山区17352866821： 祭灶节是几月几日?2016年祭灶节是哪一天 - ？
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崂山区17352866821： 2016年2月1日不是我们的小年吗?2月2日才是我们的小年吗? - ？
庄梵泰诺： 北方小年是腊月二十三 ,南方小年是腊月二十四

崂山区17352866821： 中国的小年到底是哪一天 - ？
庄梵泰诺： 小年是说热闹仅次于过年,来历如下 农历十二月二十三日或二十四,(北方人以十二月二十三为小年,称“扫房”,南方人以十二月二十四为小年,称“掸尘”.习俗不同而已) 民间称为过小年,是祭祀灶君的节日. 祭灶的风俗,由来甚久....