硝酸钠有毒吗

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亚硝酸钠对身体有害吗~

亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降,昏迷、死亡。
 另外亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质。

食用亚硝酸钠与工业亚硝酸钠的区别在于工业级的纯度低,杂质多。
但是即便是食用亚硝酸钠也不能过量应用,因为两者本质上是一样的,多了照样会使人中毒。
亚硝酸钠在肉制品当中的作用,作用一、发色剂,也就是说正常的原料肉在热加工处理后肉的颜色成白色、灰色、淡黄色、添加亚硝酸钠后肉在热加工的颜色为淡红色,从外观上能给人增加食欲。作用二、防腐剂,亚硝酸钠能够起到防腐作用,并且能够有效的抑制肉毒素的形成,如果没有添加亚硝的话,尤其是罐头食品,很可能就会产生肉毒素,给人的生命造成了威胁。还有,亚硝酸钠在肉制品中是可以适量添加的。按GB(国标)2760规定量添加,肉食中最大使用量是0.15g/kg,肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg;肉制品不得超过0.03g/㎏。 所以购买肉制品还是买大品牌的,这样才可以减少给人体造成伤害。

硝酸钠本身无毒,但是硝酸钠溶液在场时间加热时会发生分解,生成有毒的亚硝酸钠(工业盐的主要成分)。硝酸钠自身也不是很稳定

毒性很小,但有强氧化性,加热易分解

硝酸钠
健康危害: 对皮肤、粘膜有刺激性。氧化血液中的亚铁为高铁,失去携氧能力。大量口服中毒时,患者剧烈腹痛、呕吐、血便、休克、全身抽搐、昏迷,甚至死亡。
燃爆危险: 强氧化性,与有机物或磷,硫接触,摩擦或撞击能引起燃烧和爆炸

没,亚硝酸钠有毒


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知道小有建树答主 回答量:14.2万 采纳率:100% 帮助的人:241万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 松脂酸钠对鱼虾有害。根据查询相关资料信息显示,按我国农药毒性分级标准,30%松脂酸钠乳剂属于低毒杀虫剂。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...

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营口市15585852113: 硝酸钠是否有毒? -
昔卖上清: 硝酸钠本身无毒,但是硝酸钠溶液在场时间加热时会发生分解,生成有毒的亚硝酸钠(工业盐的主要成分).硝酸钠自身也不是很稳定

营口市15585852113: 硝酸钠是危化品吗
昔卖上清: 硝酸钠是危险品.危险品是指易燃、易爆、有强烈腐蚀性、有毒和放射性等物品的总称.而硝酸钠对皮肤、粘膜有刺激性,属于有比较强烈腐蚀性的化学品,所以属于危险品.硝酸钠是强氢化剂,遇可燃物着火时,能助长火势,与易氧化物、硫磺、亚硫酸氢钠、还原剂、强酸接触能引起燃烧或爆炸.燃烧分解时,放出有毒的氮氧化物气体.受高热分解,产生有的氮氧化物.

营口市15585852113: 硫酸铵和硝酸钠是否有毒 -
昔卖上清: 硫酸铵:低毒,半数致死量(大鼠,经口)3000mG/kG.有刺激性.硝酸钠:无色透明或白微带黄色的菱形结晶,味微苦,易潮解.当溶解于水时其溶液温度降低,溶液呈中性.有氧化性,与有机物摩擦或撞击能引起燃烧或爆炸.有毒,半数致死量(兔,经口)1.955g阴离子/kg.

营口市15585852113: 人闻了涂在钢铁表面的硝酸钠会中毒吗 -
昔卖上清: 如果只是闻并不要紧,因为硝酸钠不具有太强的挥发性,加热时才会分解为亚硝酸钠和氧气.有刺激性,毒性很小,但对人体有危害!注意事项:1. 皮肤接触: 脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟.就医.2. 眼睛接触: 提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟.就医.3. 吸入(这是吸入固体颗粒): 迅速脱离现场至空气新鲜处,并用沾湿的棉签清理鼻子内壁.保持呼吸道通畅.如呼吸困难,给输氧.如呼吸停止,立即进行人工呼吸.就医.4. 食入: 用水漱口,给饮牛奶或蛋清.就医.

营口市15585852113: 硝酸钠溶液有毒?
昔卖上清: 戴口罩,穿宇航服.找件衣服专门工作时穿吧.

营口市15585852113: 亚硝酸钠是什么?有毒吗?人食用后会有事吗? -
昔卖上清: 亚硝酸钠(NaNO₂),是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐.亚硝酸钠有毒.人体极限摄入量一次最多不能超过0.3 G,超过摄入量会中毒,甚至死亡. 亚硝酸钠是一种强氧化剂,进入血液后与血红蛋白结合,导致组织缺氧,使人体呈...

营口市15585852113: 硝酸盐有毒吗?怎么判断哪些盐有毒啊??求助化学高手!!!! -
昔卖上清: 硝酸的重金属盐有毒.重金属盐都有毒,另外,氰化物,很多有机物等

营口市15585852113: 硝酸钠和亚硝酸钠有什么区别?都可以做电解质吗?请答者写出电解中的反应式 -
昔卖上清:[答案] 硝酸钠是正盐,无毒. 亚硝酸钠是碱式盐,有毒,人误用后容易失明甚至死亡,属于工业用盐. 2者都可以做电解质 因为它们都属于盐类.

营口市15585852113: 氩硝酸钠.硝酸钠对人体有害吗 -
昔卖上清: 亚硝酸钠有毒.人如果食用含有亚硝酸钠的食物,亚硝酸钠进入血液后,把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使血液失去携氧功能,而造成组织缺氧.表现症状为口唇、指甲、皮肤发紫,头晕、呕吐、腹泻等,严重的可以使人因缺氧而死亡.由于亚硝酸钠外观类似食盐,因此要严防把它误当食盐食用,除上述的急性中毒以外,亚硝酸盐类还对人有致癌作用 亚硝酸钠与胃酸及胃内的其他化学物质起反应能生成亚硝胺,该物质已被证明在摄入大剂量时在动物体内能引起肿瘤.

营口市15585852113: 电解硝酸钠是否有毒? -
昔卖上清: 无毒,根据电解原理,它相当于电解水,会生成氢气和氧气.

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