吃了过期食品会有什么后果？
吃了变质食物会怎样 - 1.吃了变质食物会怎样(Av51697694,P1)
吃了过期食品，有何影响？3种常吃的过期食物，我们需要认识它们
一不注意，买了是食物就过期了，但是有些人觉得可惜，抱着“过期食品吃不死人”的想法，想着过期不久，还可以食用。须知道，虽然吃不死人，对健康的危害却也不小。
过期食品对身体有何危害
1、保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，
但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。
2、食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；
此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
3、过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。
4、厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。
拓展资料
过期食品是指过了保质期的食品那么首先
那么
事实上我国的保质期一般是指食品从生产出来到风味发生明显变化，这一段时间长度食品的口感是食物是否变质的重要指标。一般情况下，厂家根据食品开始变得不好吃的天数乘以一个0.7-0.8的系数，就是食品的保质期
也就是说，过期不是指食品变质只是过了最佳食用期，口味上有所改变，所以 食品保质期不是判断食物是否变质的唯一标准
其实 ，即使是没过期的食物，也并不是完全就安全的，食品保质期要在规定的贮存条件下才能在保障期限内不产生变质。如果贮存不当食物还是可能变质的，一些密封食品一旦你开盖了无菌环境就被破坏了，如果没按贮存条件放好就算还在保质期内食品也很容易变质，你继续吃就容易进医院，而临近过期的食品
只要食品还在保质期内，并且保存得当口味有可能发生改变但还是可以食用的。那么
其实食品变质是一个渐变的过程，在保质期的最后一天，它不会一下子就变成毒药只不过是超出了厂家给的承诺担保范围，质量存在风险且不被保障。但其实只要按照规定的保存方法保存从食品安全性角度来说，还是可以吃的，但是出现问题的概率会增大不少。
过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌。专家表示，食用过期食品很可能会造成食物中毒，因为有些食品过期后，因保存不当会滋生有害物质，致使人体中毒。
变质的肉类容易污染肉毒杆菌，肉毒杆菌所释放的肉毒素毒性非常强烈，会影响到人的神经系统和肌肉运动系统，严重的会引起呼吸肌麻痹，导致病人死亡。
吃过期的食品会引起恶心，呕吐，腹泻等不良反应。食品如果过了保质期，就会发生一系列的化学变化。
过期食品中有大量的有毒物质，它会严重威胁到人体的组织器官和神经系统。过期的食品一定要及时扔掉，以免对机体造成危害，平时多注意饮食的搭配，定时定量。多选择膳食纤维含量高和高蛋白食物。保持良好的心情，避免不良情绪。
过期 也就是过了保质期，过了保质期的东西一般都有微生物，一旦滋生微生物，那后果是如何就看你运气了，如果有一些很不好的微生物滋长了，而你却吃了，那他们就在你肚子里串来串去 串来串去。 一般是肚子疼，然后是胃炎，胃溃疡，胃糜烂 。大肠杆菌，大肠打结 还有可能引发阑尾炎 等等 更严重我就不说了 恶心
轻则要拉肚子、急性肠胃炎之类的问题。重的话，食物中毒。
这个问题得分什么食物，因人而异，轻微的就是腹泻。不过大多食物过期后食用都会出现一些不良现象。吃多了过期食品毒素排不出去，就会引发疾病，多半是食物中毒。食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发生。
过期食物,到底会不会影响到健康?
哪些食物过期最好不要吃？1、过期食用油 有部分类型的食品过期了就不要摄入，以免出现健康问题，特别是食用油。家家户户都会利用食用油，其中橄榄油、菜籽油、花生油、猪油等较常见，而这些食用油也可以提供能量和营养物质。文章图片2 但是，食用油开封后需要在保质期内使用，不要一桶油超过三个月还没...
在店里查到有过期食品会罚款吗
根据我国法律规定，过期产品一般会处五万元以上的罚款。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千...
过期食物对人体伤害有多大?
对长者来说，食物过期才过了几天便舍不得扔掉，觉得应该没有什么问题，于是继续吃下。对年轻人来说，看到过期食品往往会直接毫不犹豫的扔掉，以为吃了过期的食物对身体有。其实，过期食品到底能不能吃，吃了会对身体有什么危害呢？食用过期食品会对人体 健康 造成许多危害，在购买食品时，要注意食品的...
过期的食品吃了对身体有什么害处
1、胃肠道疾病：食品过期在长时间放置后会发生一系列的化学反应，并且会有大量细菌或病毒等有害物质增加，出现食品变质的现象。如果在食入过期食品后容易引发变质的食品对胃部黏膜造成刺激，出现恶心、呕吐、胃部不适等症状，从而引起胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的发生。而且过期食品也容易导致其中的营养价值...
食用过期的食物,是否会引发食物中毒的现象?
在这个时间点往前，我们我们认为它是不会出现食物变质等问题，可以被人们正常食用的，食品发生变质是小概率的，在这一置信水平下不会发生的事情。这就是食品保质期时间确定的方式。食用过期食品，并不一定会引发食物中毒现象，但是会提高自身食物中毒的可能性。对于食物中毒，一般分为“生物型”...
吃了过期食品会怎么样
3、过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。4、厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学...
学校食堂使用过期食品怎么处罚
很多学校都已经把食堂承包给个人，所以说由个人管理学校食堂，不过这些承包者对于食堂管理不是很严格，有时候为了一些利益开始给学生吃一些过期的食物，为了节省成本，那么学校食堂使用过期食品怎么处罚 裕祥安全网 介绍说销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。”的规定，应按《产品...
刚刚过期几天的食品,还能吃吗?
详情请查看视频回答
吃了过期零食怎么办?
随着生活节奏加快我们会发现家里买的食物零食等，都会被我们遗忘或者在翻找时候才发现已经到期。对于不知道过期情况下误吃了零食其实不需要太担心，小量的涉入一般只有拉肚子这个问题，多喝水把毒素排出身体就好了；要是比较大量涉入过期食品且出现严重的呕吐，脱水，拉肚子等情况，就建议到医院就诊检查，避免...
过期食物还能不能吃?这几种食物,过期了也能放心吃
看到这里是不是觉得，又学会了一个省钱的诀窍呢？有些东西竟然可以在过期后继续食用。这里要提醒大家，面对过期食物，还是谨慎食用为妙，毕竟不是所有的过期食品都能放心吃。想要避免食物过期，同时避免浪费其实并不难，少量多次选购食物，是个非常不错的习惯。各位朋友，你家是否有已经过期的食品呢？你会...
祁炒阿司： 肯定会是拉肚子了,可以拿着电脑小票去找商家,要求赔偿.
浦城县13085505273： 吃了过期的食物会有什么后果 - ？
祁炒阿司： 由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化.过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变.最明显就数腹泻,吃了过期的食物,质量不能保证,容易变质导致腹泻.
浦城县13085505273： 吃过期食物的坏处有哪些 - ？
祁炒阿司： 你好 吃过期的食物有很多不利的方面的,如发霉、细菌污染会导致腹泻、食物中毒等.所以不要吃过期的食物,要吃合格的食物.
浦城县13085505273： 吃过期食品的危害 - ？
祁炒阿司： 冷冻保存的吗?食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类.由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒.人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品,就会引起急性食物中毒,甚至导致急性传染病发生. 实际上,过期时间不长的食品也能食用.比如牛奶,是否冷藏比注重保质期更重要.至于那些一顿吃不完的袋装食品,尽管有些许细菌污染,吃起来只是味道差一些,伤及健康的风险不高的~
浦城县13085505273： 过期的食品吃了对身体有什么害处 - ？
祁炒阿司： 专家表示,非法售卖的过期食品大多比较便宜,市民在选购食品时,切忌不要贪图小便宜.食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类.由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中...
浦城县13085505273： 过期食品吃了会有什么反应? - ？
祁炒阿司： 没有那么严重.食品是分保质期和保存期的,现在一般食品都是标注保质期,即口味、口感最佳的食用期,而保存期比保质期要长,过了保存期食物才是不能食用的.
浦城县13085505273： 孕妇吃了过期食物会受什么影响? - ？
祁炒阿司： 吃的时候没有霉变的味道就没什么大事,一般不会中毒只是容易造成拉肚子拉肚子容易早产以后吃东西注意啦
