纯南瓜馅菜包子的做法 纯南瓜馅菜包子怎样做
2、包子馅材料：400克老南瓜，半根葱，2片姜，3大勺蚝油。
3、将面粉和发酵粉放入和面盆中，逐渐加入200克水，揉成光滑的面团。然后用湿布覆盖，将和面盆置于温暖处进行初步发酵。
4、在面团发酵的同时，处理包子馅。将老南瓜去皮，切成粗细适中的丝。将姜和葱切末备用。
5、在炒锅中加热油，放入姜末和葱末炒香，随后加入南瓜丝炒至略微软化，大约八成熟，避免南瓜丝过于烂糊。加入蚝油翻炒均匀后立即关火，南瓜包子馅即完成，待凉后使用。
6、当面团发酵至原来的两倍大小时，取出排气，反复擀开和卷起几次以去除气泡，然后再次盖上湿布，让面团醒发10分钟左右。
7、将醒发好的面团等分，擀成包子皮，包入馅料，制成包子坯。
8、在蒸锅中铺上湿润的笼布，间隔放置包子坯，留出适当空间以便二次发酵。当包子明显膨胀时，大火蒸制。水开后转中火，蒸10分钟。一旦能闻到包子香味，即可关火，静置3分钟后小心掀盖取出。
什么样的包子馅好吃?推荐几种不一样的?
2、三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜...
包子用英语怎么说??
"Steamed bun" is the English term for 包子, pronounced as [stiːmd stʌft bʌn]. Here are related phrases:- Steamed vegetable stuffed bun: 菜包子,- Steamed and stuffed bun: 包子 - Pumpkin Steamed Stuffed Bun: 南瓜馅包子 For instance, one may say, "I haven'...
小动物馒头的花样做法
材料:面粉500克、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5根、牛奶400毫升。辅料:酵母10g、盐、鸡蛋1个、糖50g。小动物馒头的做法 1.菠菜烫好后，用料理机打成汁。这不需要过滤。2.加入100克面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。3.将胡萝卜切碎，倒入料理机中，加入...
什么东西适合蒸著吃?
蒸出来的口味是甜甜的，面面的。豆腐，放点葱花，咸盐，味精，稍微盯一下，拌匀吃，很不错。额。。问个问题菜包子算不算菜啊，呵呵，如果算，推荐一个馅，西葫芦芹菜白菜肉一起做，!very好吃 蒸茄子，沾蒜酱泥吃，推荐的这几种菜，都是非常容易做且有营养，对身体很好的食物哦！记得试试看！
春天吃什么养生
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每天中午吃粥可以减肥吗?
每天中午吃粥可以减肥，但是会导致营养不良。粥的营养成分极少，主要是给身体提供能量，并不能满足身体需要的营养，所以这个虽然可以减肥但是是不科学的。健康减肥饮食原则 1.控制主食和限制甜食 如原来食量较大，主食可采用递减 法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、...
每天喝粥可以减肥么
每天喝粥可以减肥。粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了。所以，要减肥的人喝杂粮豆粥，就...
北方的菜包子的馅怎么做?
将白菜切碎，加盐搅拌，适当咸一点，用手将水分挤掉；五花肉剁碎，同挤了水分的白菜馅搅拌，同时加一些佐料，拌匀，包子馅就做好了。用瓜果、豆角、粉条等就不用挤水分了，其他程序一样
佴冉氯化： 用料:南瓜250克、面粉500克、酵母4克、小苏打3克、糖2克、包子馅适量.1、南瓜洗净去皮,切块,放入蒸烤箱,选择100℃蒸汽蒸制30分钟.2、加上少许水,捣成泥状.3、南瓜泥趁热与面粉和在一起,用筷子搅成棉絮状,可视情况衡量是否加水,随后用手揉成光滑的面团.4、蒙上保鲜膜,发酵至2倍大.5、发酵好的面团分几份,揉好后撵成光滑的长条形,切成小剂子.每个小剂子揉成光滑的球形,压扁擀成薄片,取包子馅,包制.7、将包子包起来,放蒸盘上,再次发酵少许,即可放入蒸箱蒸制.8、选择纯蒸汽100℃,20分钟,蒸制结束取出即可.
奉贤区18051669784： 南瓜馅包子怎么做 - ？
佴冉氯化： 南瓜馅包子的做法 1.胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来 2.面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉,我还放了早上剩下的豆渣,还是黄豆和花生混合的呢3.倒入胡萝卜泥糊,这个过程我还放了半罐酸奶,噩梦由此开始 4.加了无数次面粉之后,终于成团了,胡萝卜的颜色也淡了许多,看起来更像玉米面了.封好放室温下发酵
奉贤区18051669784： 如何做南瓜馅包子？
佴冉氯化： 南瓜馅包子的主料:小麦面粉(特制)、猪肉南瓜馅包子的辅料:南瓜、胡萝卜、酸奶、豆渣南瓜馅包子的调料:食盐、酱油酱油、料酒料酒、胡椒粉南瓜馅包子的做法第1步胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来...
奉贤区18051669784： 如何做南瓜馅包子 - ？
佴冉氯化： 原料: 金像面包粉200克、低筋面粉50克、细砂糖38克、盐2.5克、蛋25克、即发干酵母2.5克、水135克、黄油25克. 馅料: 南瓜泥350克、细砂糖30克、黄油45克. 表面装饰: 蛋液、南瓜子适量. 馅料做法: 锅里放少许油,过筛的南瓜泥...
奉贤区18051669784： 南瓜素馅包子,怎么做好吃?？
佴冉氯化：材料南瓜,自发面粉,小油菜,冬菇,虾米 做法把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团,放在温暖处醒1个小时左右. 洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要...
奉贤区18051669784： 南瓜馅包子的做法南瓜馅素包子怎么做,都需要哪些食材呢?以前吃的南 ？
佴冉氯化： 南瓜包子主料:面粉、南瓜辅料:香油、盐、发酵粉、小苏打做法:面粉中加入发酵粉和适量的小苏打拌均,用温水和成面团,醒好面待用. 南瓜去皮擦成小细丝后加入适量的盐沙一下,然后加入香油,搅拌均匀. 把面团揪成小剂子,擀成面皮,然后包成大饺子状.上锅水开后再蒸20分钟就可以出锅了!
奉贤区18051669784： 南瓜包子馅做法大全？
佴冉氯化： 南瓜馅包子: 原料:面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜 调料:盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末 做法: 1. 胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来. 2. 面粉里加少许盐和...
奉贤区18051669784： 用大南瓜做包子怎么调馅？
佴冉氯化： 南瓜用盐腌一盐,捐出水分.加五花肉调馅.再加葱,姜,盐,香油,鸡精.
奉贤区18051669784： 南瓜包子怎么做？
佴冉氯化： 南瓜肉包子1、将肉剁成肉馅,放入花椒粉、料酒,少许生抽,淹一会儿2、备葱姜末,放置一旁 3、南瓜(去皮)切丁或丝,起油锅.可以比平时炒菜稍微多放一点油,南瓜丁入锅炒8分熟(开始变软),加点盐,关火.4、将备好的葱姜末...
