晋中地方特产
晋中地方特产，承载着丰富的地域文化和历史传承，每一种都独具特色，不仅美味可口，更蕴含了深厚的文化底蕴。在晋中这片土地上，独特的风味小吃成为了人们津津乐道的话题。让我们一同探索其中的奥秘。
首先，我们来到的是猫耳朵，这道面食不仅形状美观，筋性十足，还拥有多种吃法。将小面块按成猫耳朵形状，下锅煮熟后，搭配不同的卤汁或炒食，每一口都是对味蕾的极致享受。猫耳朵不仅满足了人们对美食的追求，更蕴含了对生活品质的追求。
接下来，我们来到了甜荞面凉粉的奇妙世界。据说，这种凉粉的起源与一段历史故事相关。从前，赵匡胤在炎炎夏日路过南岔贯寺时，饥渴难耐，品尝了由甜荞麦制成的凉粉。清凉适口的口感让他赞不绝口，于是这种美食便流传至今，成为了晋中地区一道不可多得的待客佳品。
平遥的碗托，历史悠久，源远流长。自清光绪年间城南堡厨师董宣首创以来，已有百年之久。慈禧太后途经平遥时品尝此物，赞不绝口，一碗简单的碗托，成为了地方名吃，流传至今。无论是冷调还是热炒，平遥碗托都能带给你独特的味觉体验，让你在享受美食的同时，感受到历史文化的韵味。
平遥牛肉，风味独特，久负盛名。早在明清时代，它就已远销亚洲各国。慈禧太后品尝后，更是将其定为皇宫贡品，其香气四溢、回味无穷的口感，让每一位品尝者都难以忘怀。
昔阳吊炉小烧饼，诞生于金元时期，历史悠久。这种方便携带、易于保存的食物，满足了人们在战乱时期对美食的需求。随着时间的流逝，吊炉小烧饼逐渐成为昔阳人走亲访友的佳品，传递着深厚的情感和温暖。
最后，我们来到的是珍珠粥，这道源自寿阳的美味，曾得到清道光皇帝的赞赏。珍珠粥以小米和绿豆为主料，经过精心熬制，形成黄澄澄、香气袭人的佳肴。这不仅是一道美食，更承载着清道光年间的故事和历史的记忆。
扩展资料
晋中位于山西省中部，东依太行，西临汾河，北与省会太原市毗邻。晋中乃是一座历史文化底蕴非常深厚、文化气质十分独特鲜明，发展潜力巨大无限的，古老而现代化的地区。其本身作为中华文明的发祥地之一，商代后期境内就有大小城邑出现，更在春秋时期开始设立县一级行政建制，境内文化熏陶及景观旅游资源异常活跃，世界文化遗产——平遥古城就在晋中地区。
必吃!十大地方特产推荐
最近，我制定了一张旅行计划，目标是游览中国的几个地方，并品尝当地的特色美食。在这个过程中，我发现了一些美食宝藏，这里我要与大家分享“必吃！十大地方特产推荐”。1. 四川火锅：作为中国最为出名的一道菜之一，四川火锅是每个重庆人心中口味的代表。四川的火锅浓郁而有味，不仅味道令人满足，香辣更...
中国有哪些著名特产?
忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。3、南充阆中市——张飞牛肉 张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软...
中国地方出名的特产有哪些特产介绍
福建六鳌蜜薯以其香、甜、糯的特点而著称，种植于六鳌半岛的沙地，吸收了海水的天然盐分，使其口感格外香甜。这种红薯是众多地瓜品种中最为甜美的，深受人们喜爱。6. 湖南臭干子（豆腐）臭干子，又称臭豆腐，是中国南方地区的传统名菜。湖南长沙的臭干子尤为出名，以其外黑内白、外脆内嫩的口感和...
中国地方特产
中国地方特产 中国的地方特产繁多，各具特色。主要有杭州的龙井茶、苏州的丝绸、四川的火锅、广东的早茶等。解释：杭州的龙井茶 龙井茶是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区。其独特的品质特征是清香高长、滋味鲜爽，具有独特的“四绝”品质：色绿、香郁、味甘、形美。龙井茶历史...
中国有哪些地方特产食物?
中国有很多地方都有各自的特产。以下是一些著名的特产：- 四川的辣椒、花椒、豆瓣酱、腊肉、香肠等。- 湖南的辣椒、腊肉、豆腐干、臭豆腐等。- 河南的烩面、烩饼、烩馍等。- 山东的大蒜、大葱、花生油等。- 江苏的阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭等。- 浙江的西湖龙井茶、杭州丝绸等。
中国地方特产
海南的特产如椰雕、菠萝、芒果、海龟等，还有黎族独特的纺织品和黎锦。海南的美食如文昌鸡、和乐蟹等，以及各种热带水果和茶饮。广西则有靖西壮锦、钦州坭兴陶瓷等手工艺品，以及南宁凉果、桂林米粉等特色美食，如桂林三花酒和漓江鱼等。四川以其蜀绣、竹编、川菜等闻名，如成都的麻辣味、自贡的豆腐乳、...
中国34个省份地方特产介绍,看看你家乡的特产在不在?
26 西藏：拉萨牛肉、昌都羊排、日喀则腊肉、林芝松芝、阿里地区酥油茶。27 陕西：西安肉夹馍、咸阳白菜豆腐汤、宝鸡酒皇鸭、延安八角豆腐、皖南水盆羊肉。28 甘肃：兰州牛肉面、天水麻花、定西黄岩土豆、张掖马肉火烧、重庆那块麻子。29 青海：西宁青稃酒、海东柳条湖鲤鱼、玉树藏式奶茶、果洛藏药、海西...
中国有哪些著名特产
一、重庆：城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。二、四川：担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。三、贵州：麻辣香肠、香辣山椒、麻辣菌丝、香辣盐菜、茅台酒、苗锦、濯水牛肉干...
中国的著名特产的资料
她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。参考资料来源：百度百科——特产 ...
地方特产有哪些
地方特产有杭州的织锦、景德镇的瓷器、宜兴的陶器、溧阳的风鹅、绍兴的黄酒等。1、杭州的织锦：中国传统工艺美术珍品，中国浙江杭州生产的以真丝、人造丝为主要原料的重纬多彩织锦。2、景德镇的瓷器：景德镇陶瓷始于汉世，五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，...
才沿复代： 特产简介介休贯馅糖营养丰富,具有皮儿薄,馅儿香,气味芬芳,味道鲜美可口等特点 介休鹿茸在农药中占有相当重要的地位介休五灵脂分为灵脂米、灵脂块(血灵脂、糖灵脂)两种 猫耳朵用手指将小面块按成猫耳朵形状,面食形状美观,筋性强荞面凉粉清凉适口,待客佳品平遥碗托董宣首创,距今已有100多年的历史灌馅糖糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成太谷饼山西省传统名吃,因产于太谷县得名平遥牛肉清代皇宫贡品吊炉烧饼是昔阳的传统食品,产生于金元时期珍珠粥寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的赞赏寿阳茶食唐朝皇宫贡品,待客宴宾之品
广西壮族自治区17669323538： 晋中有什么特产???? - ？
才沿复代： 资料来源:http://baike.baidu.com/view/62760.htm?fr=aladdin#11
广西壮族自治区17669323538： 山西晋中土特产有哪些? - ？
才沿复代： 长凝紫皮蒜:长凝镇地处榆次市东.长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色. 榆次灌肠:“榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑”,这是流传在当地赞扬榆次传统...
广西壮族自治区17669323538： 灵石县特产介绍(晋中市灵石县特产大全) ？
才沿复代： 1、灵石酸枣仁2、灵石荆条蜂蜜3、灵石核桃4、灵石骨累5、灵石油糕6、黄条条7、和和饭8、捏巴巴9、灵石刺绣10、灵石面塑11、绿豆丸子12、甜荞面凉粉13、小米“皇后“14、骨累15、合锅锅
广西壮族自治区17669323538： 太谷县特产介绍(晋中市太谷县特产大全) ？
才沿复代： 1、太谷壶瓶枣2、太谷饼3、太谷龟龄集4、郎枣5、太谷熏鸽6、油面7、“双太”牌陈醋8、太谷“六必居”酱菜9、“学府星”甜糯玉米10、壶瓶枣11、太谷西瓜12、圣药“定坤丹”
广西壮族自治区17669323538： 晋中的特产是什么？
才沿复代： 当地特产有小吃和旅游
广西壮族自治区17669323538： 晋中市有什么好吃的 - ？
才沿复代： 晋中是山西省下辖的一个地级市,位于山西省中部,东依太行山,西临汾河,北与省会太原市毗邻,南与长治市、临汾市相交,东北与阳泉市相连,西南与吕梁市接壤,是山西省的铁路、公路枢纽之一,是一座文化底蕴深厚、古老而活跃的现代...
广西壮族自治区17669323538： 山西晋中地图特产是什么 - ？
才沿复代： 平遥的牛肉,太谷的饼,清徐葡萄,大寨的核桃,等等 面,拉面,刀削面,踢尖,等等老陈醋.喝白酒,汾酒,高粱白等等 过油肉,碗托,,面皮.等等
广西壮族自治区17669323538： 山西有何特产？
才沿复代： 西最最出名的应该就是汾酒、陈醋和面食这三样了吧,不过还是帮你找了下点其他的希望对你有用. 山西晋中土特产一览 长凝紫皮蒜:长凝镇地处榆次市东.长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每...
广西壮族自治区17669323538： 山西有哪些一定不能错过的特产值得买 - ？
才沿复代： 1、平遥牛肉 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,...
