白茶的种类和图解

作者&投稿:贠闵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 白茶是非常具有代表性的中国传统茶类之一,它是以新鲜嫩芽为原料,经过采摘、晾干、揉捻,再经过自然发酵、微生物发酵或晒干等多种工序制作而成,白茶不经烤、不经揉、不经发酵,所以保留了所含茶叶中的原始物质和香味。

以下是常见的白茶种类及特点:

1.银针白茶:产于福建省福鼎市。选用福鼎一、二、三、四级鲜芽为原料,鲜嫩厚实、茸毛弯曲,如银针一样,故名银针。银针白茶色泽浅黄、清香幽雅,入口后有柔和清香和淡淡花味。

2.白牡丹白茶:产于福建省武夷山市。以选取一芽一叶、一芽二叶为原料。白牡丹白茶外形紧实,色泽翠绿,白毫显露。白牡丹白茶香气浓郁,味道鲜爽,滋味丰厚。

3.寿眉白茶:产于福建省福鼎市。原料选取芽头嫩、含两叶的大白_毫。色泽金黄、绿润,含苞结育,香气清新清幽,滋味鲜美,回甘香浓。

4.白毫银针白茶:产于福建省福鼎市。白毫银针白茶选取福鼎一、二、三、四级嫩芽为原料,排镶如银针,色泽嫩绿。白毫银针白茶香气鲜爽、清高,滋味甘冽、回甘沉稳。

5.六安瓜片白茶:产于安徽省六安市。从每年清明节至谷雨之间,选取系较嫩、匀整、带芽、充满毫头的一二叶为原料,色泽翠绿,白毫显露。六安瓜片白茶香气清新、清幽,滋味鲜美软滑、生津止渴。

图解:

银针白茶:

![银针白茶](https://img-blog.csdnimg.cn/20210928160020438.png)

白牡丹白茶:

![白牡丹白茶](https://img-blog.csdnimg.cn/20210928160030457.png)

寿眉白茶:

![寿眉白茶](https://img-blog.csdnimg.cn/20210928160042174.png)

白毫银针白茶:

![白毫银针白茶](https://img-blog.csdnimg.cn/20210928160104829.png)

六安瓜片白茶:

![六安瓜片白茶](https://img-blog.csdnimg.cn/20210928160114984.png)


茶的品种有哪些,茶叶有几种类型及图片
常见的茶品种是比较多的,例如绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花茶、茶砖等。其中黄茶它属于发酵茶类,其主要品种主要有蒙顶黄芽、霍山黄芽等。绿茶因其叶片及汤叶呈绿色而得名,而我国著名的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。茶的种类可以分为六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶...

茶的品种都有哪些?
茶的种类分为六大种类 1.绿茶 绿茶是我国主要茶类之一,绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶经过晾晒后进行翻炒,有着最初的香气和滋味,喝绿茶能让人神清气爽。经常...

茶叶的种类图片及名称
茶叶的种类如下:1、按采集时间分为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶和冬茶。2、按产地海拔分为高山茶、丘陵茶和平地茶。3、按照发酵程度分为全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、后发酵茶、轻发酵茶。5、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和速溶茶等。6、根据茶叶...

怎么分茶的种类?
清明前采摘的绿茶称为明前茶,清明至谷雨间采摘的称为雨前茶,过了谷雨采制的绿茶质量就差了。 2.黄茶 黄茶是一种轻发酵茶,色黄,滋味较绿茶少了一些鲜爽而多了一份甘醇。名品有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、安徽黄大茶等。 3.白茶传统白茶是一种微发酵茶,一般选用芽及嫩叶密披白色茸毛的...

茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
现行的茶叶分类标准有两个,一个是茶学院校教科书中的划分,这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法;另外一个是行政部门的划分方法,这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的六大茶类划分方法。依据制作工艺将茶叶划分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶,这种...

茶叶的种类和品名
代表茶品:西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、竹叶青等。绿茶制法,一般是经过杀青、揉捻、干燥三个工序。杀青工序是这个茶类制法的主要特点。根据通用的杀青方法不同,主要分炒青杀青和蒸热杀青二个目。绿茶品质,其次突出的特点,就是形状不同。依其形状的类型,分圆条形、圆球...

茶的六大分类
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。1.绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶...

茶的分类品种有哪些?茶的分类特点是什么?
很多人认为喝茶是一门高雅的艺术,喝茶的讲究确实有很多,懂茶的人可能会非常喜欢研究各种茶,由于茶的种类之多,不同的人可以更加自己的喜好来选择茶,当然不同的茶功效也是不一样的,那茶的分类品种有哪些?茶的分类特点是什么?1、绿茶的特点及功效特点:绿茶的制作没有经过发酵,较多地保留了鲜叶内...

茶的种类及代表名茶,茶的六大茶类分类(看完就懂了)
茶是一种生活中不可或缺的物品,常与柴、米、油、盐、酱、醋这六种物质称之为人生七味、开门七件事,只是茶历经千年的发展,使得其品种越来越多,制作工艺也越来越复杂,那么对于茶的种类及代表名茶大家知道多少呢?快跟随小编去了解一下吧。茶的种类及代表名茶 1.绿茶 绿茶是一种不发酵的茶,即...

常见的绿茶有哪些品种?它们是怎样区分的
此外,春天才的茶叶制成的绿茶,与夏天和秋天的不一样;春天头轮采的茶,和次轮、三轮采的茶也是不一样,膳食纤维含量不一样,茶叶的鲜嫩度都有变化。3、制法区别 制法上,根据杀青和干燥方式的不同,绿茶有炒青、蒸青、晒青和烘青四种分类。蒸青是最早的绿茶,保持了鲜叶的鲜嫩,但是香气有所...

合作市13863436950: 白茶如何分类?
晁侍敬柱: 白茶可分为两类. (1)白芽茶:完全选用肥壮的芽头加工,如福鼎白毫银针、政和白毫银针. (2)白叶茶:用一芽二三叶或抽去芽头的嫩叶加工而 成,如白牡丹、贡眉、寿眉.

合作市13863436950: 白茶是如何分类的呢?
晁侍敬柱: 白茶按照原料的不同,可分为白芽茶和白叶茶两类. (1)白芽茶是采摘大白茶或水仙品种肥壮芽头制成的白茶. 代表白茶有福建的白毫银针. 白毫银针:有产于福建福鼎县...

合作市13863436950: 白茶的种类都有哪些呀
晁侍敬柱: 白茶种类介绍众所周知白茶是我国的六大茶类之一,因其成品茶的外观呈现白色,因此而得名白茶.此茶由福建福鼎盛产又称之为福鼎白茶.白茶以其完整的芽豪外形、入...

合作市13863436950: 白茶的品种主要有哪些?
晁侍敬柱: 白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

合作市13863436950: 白茶种类有哪些?
晁侍敬柱: 白茶是我国特产,属轻微发酵茶.因成品茶多芽头,满披白毫,色白隐绿而得名.目前我国白茶产地主要在福建省福鼎、政和、松溪、建阳等县.主要种植品种有福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等,这些品种,幼嫩芽叶上披满白色茸毛,为人们采制白茶提供了物质条件.白茶基本制作工艺简单,但对原料有特殊要求,必须采摘嫩芽以及以下1〜2片嫩叶都满披白毫.制作时,不炒不揉,只晒干或用文火烘干即可,使白色茸毛在茶的外表完整地保留下来.白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)等.

合作市13863436950: 白茶有哪些品种?
晁侍敬柱: 白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥.白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛.色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇.白茶是我国特产.它的品质特点是:白茶最主要的特征是 色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀. 白银针 全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针.在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱.汤色浅黄,鲜醇爽口. 白牡丹 芽叶连枝,叶色灰绿,叶片宛如枯萎的牡丹花瓣,形态优美,汤色橙黄. 贡眉 芽叶稍比白牡丹小,色香味也不如白牡丹. 寿眉 单张叶片为主,叶背披白毫,香味鲜纯清甜,品质不如贡眉.

合作市13863436950: 中国的白茶分为哪几种?
晁侍敬柱: 白茶要求鲜叶“三白”,即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛;外形毫心肥 壮,叶张肥嫩,叶态自然伸展,叶缘垂卷,芽叶连枝,毫心银白,叶色呈灰绿 或铁青色;汤色黄亮明净,白毫显露,气味清香,滋味鲜醇,叶底嫩匀.白茶 按茶树品种可分为大白、水仙白和小白三种;按芽叶嫩度又可分为银针白毫、 白牡丹和贡眉三种,各具不同的品质特征.

合作市13863436950: 一般情况下,白茶有哪些种类?
晁侍敬柱: 白茶的种类白茶的种类根据地区不同,树种不同以及鲜叶的采摘标准不同,我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种

合作市13863436950: 茶有几大品种(六大茶类都有哪些品种)
晁侍敬柱: 六种茶是指红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶.主要根据茶叶的颜色和加工方法来分类.这六种茶各有特色,通过冲泡后的颜色可以很好的区分.它们产于中国许多地...

合作市13863436950: 茶的六大分类
晁侍敬柱: 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶.1.绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶.炒青绿茶分为:眉茶...

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