信阳毛尖的产地及品质特点

作者&投稿:脂孙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 地理条件
信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。
信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。
信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。
主要产地
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。
信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。
品质特点
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。


毛尖茶叶哪里产的最好,毛尖最好的产地是哪里(五大最佳产区)
毛尖茶叶哪里产的最好 1.河南信阳 毛尖茶以河南信阳五云两潭一寨产的品质为佳,因为该地为绿茶之王信阳毛尖的核心产区,具有环境优越、土壤肥沃、利于茶树生长的特点,而且信阳毛尖具有香味浓郁、外形俊美、口感甜润馥郁等特点,另外五云两潭一寨指的是位于河南信阳市浉河区的车云山、集云山、云雾山、天...

信阳毛尖的味道有什么特点?
品质:信阳毛尖的品质优良,这得益于其产地的独特地理环境和气候条件。信阳地区位于中国的南北气候过渡带,具有充足的阳光、适宜的温度和湿度,这些都为茶叶的生长提供了良好的条件。此外,信阳毛尖的制作工艺也非常重要,包括摊青、杀青、揉捻、干燥等环节,每个环节都需要精细的操作,才能保证茶叶的品质。综...

信阳毛尖茶的资料概况
信阳毛尖茶的产地在河南的信阳,所谓一方山水养育一方的人,而一方的人培养一方的物。信阳山清水秀,人杰地灵,无论是在自然条件还是在人文条件上都是非常适合信阳毛尖生长的。信阳毛尖适合声场在海拔大概在八百到一千三百米的高山之上,充足的阳光照射为茶叶的成长提供了更多地运输动力。河南作为信阳毛尖茶...

信阳毛尖的特点是什么?
信阳毛尖的主要品种 根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。春茶 一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为...

毛尖是哪里的特产
毛尖主要在信阳市和商城县及境内大别山一带生长的比较好,毛尖一般是3月底4月初上市,通常市场价格在300元左右一斤。且毛尖属于春天的植物,它的产地主要是在河南省信阳市、贵州省、安徽省黄山、陕西汉江上游和湖北省五峰土家族自治县等地区。特产毛尖的产地毛尖属于春天的植物,它的产地主要是在河南省...

信阳毛尖产地在哪里
何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。这些地方产的信阳毛尖都是质量上层,各有各地优势及特色。因为产地上的不同,环境不同,其汤色、滋味、香气上都有所差异。但唯一不变的是好茶叶黄要清澈,亮黄,金灿灿的,显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红,俗称的红汤,灰暗,浑浊都是不好的汤色。

云南毛尖和信阳毛尖的区别是什么?
首先,从产地上来看,云南毛尖产自中国西南部的云南省,而信阳毛尖则产自中国中部的河南省信阳市。这两个地区的气候和土壤条件差异较大,因此对茶叶的品质和风味产生了不同的影响。其次,从生长环境上来看,云南地处低纬度高原地区,气候温和湿润,雨量充沛,阳光充足,这种环境有利于茶树的生长。而信阳地处...

信阳毛尖好的多少钱一斤?
其中这三个地方的鲜叶价格都一跃280元\/斤水平线,而其它一些产区保持在120~95元\/斤左右(以上信息数据为2016年4月份信阳毛尖鲜叶市场价格。)而两者价格相差之大,则怪其政府推动其知名度与盲目产地分割学术所致!这也使得一些茶友避而远之。作为一个茶客,我们必须要走茶市场了解一下鲜叶市场的价格...

信阳毛尖的简介,跪求。急需。
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等...

?西湖龙井的产地-正宗信阳毛尖品牌,阳毛尖四大品牌推荐!
3. 龙潭牌信阳毛尖:成立于1989年,是一家集生产、科研、销售于一体的农业产业化龙头。旗下“龙潭”、“五云山”、“陆羽”等品牌广受欢迎,拥有众多专卖店和合作代理商。4. 霖露牌信阳毛尖:作为本土专业茶产业企业,霖露注重原产地无公害种植,主要产品包括“浉之韵”系列,注重品质和生态环保。选择...

河西区18766199077: 信阳毛尖的产地和特点是什么?
越庾伊瑞: 信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳县,茶园主要分布在车云山、集云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山峡谷间.这里群峦叠嶂,溪流纵横,云雾弥漫,景色奇丽.独特的地形、候滋养孕育出肥壮柔嫩的茶芽,造就了信阳毛尖独特的风味特征.原料特点:信阳毛尖一般自4月中下开采,以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和1级毛尖;一芽二三叶制2 ~3毛尖.成品茶特点:茶叶外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿叶浓.

河西区18766199077: 信阳毛尖产于何地?有何特色? -
越庾伊瑞: 信阳毛尖主要产地在信阳市和罗山县,商城县及境内大别山一带,那里海拔在300-800米之间,浓雾环绕,并且光照适宜很适合茶叶生长.在那里人们经过多年的辛勤耕种,大大地改变了土壤,使该土地的含肥量很大,故很适合茶叶的生长 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显.外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈.优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味. .

河西区18766199077: 信阳毛尖哪里产的最好喝? -
越庾伊瑞: 好的信阳毛尖颜色要绿,条形要紧、细、直、完整,捧在手里闻起来天然的茶香,味道浓郁,泡在透明的玻璃杯里汤绿、芽整. 如果你想买到好的信阳毛尖,建议去申城大道的韵潭茶叶家看看.

河西区18766199077: 信阳毛尖是哪里生产的呢? -
越庾伊瑞: 信阳毛尖的产地:河南省信阳市 产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”.

河西区18766199077: 信阳毛尖怎么样? -
越庾伊瑞: 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类.是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一.由汉族茶农创制.民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”.信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效.其中信阳南湾湖上游的车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山等“五云”茶山和黑龙潭、白龙潭是信阳毛尖茶的正宗产地.

河西区18766199077: 介绍、描写信阳毛尖的外部特征,在写出它的价值或用途等. -
越庾伊瑞:[答案] 信阳毛尖,亦称“豫毛峰”.产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,故取名“信阳毛尖”.1958年评为全国十大名茶之一,信阳毛尖品质高上,外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布.内质汤色嫩...

河西区18766199077: 最好的信阳毛尖产在哪儿 -
越庾伊瑞: 信阳毛尖,亦称“豫毛峰”.信阳毛尖主要产地在浉河区西部董家河、浉河港、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区.20世纪60年代以来,在中部五里店、彭家湾...

河西区18766199077: 信阳毛尖好喝吗?品质如何? -
越庾伊瑞: 个人认为,所有绿茶里(非发酵茶)信阳毛尖的口感最佳,清香回甘、回味无穷,我每年都会在韵潭茶叶家买五斤左右信阳毛尖.

河西区18766199077: 谁知道信阳毛尖的产地有哪些?急啊! -
越庾伊瑞: 3个标准: 第一:1913年,信阳毛尖成名的时候,被确认的产地主要有“五云、两潭、一寨、一山、一寺”,即车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山,黑龙潭、白龙潭,河家寨,震雷山,灵山寺. 第二:到上世纪50年代,又缩小到“五...

河西区18766199077: 信阳毛尖产量怎样? -
越庾伊瑞: 信阳毛尖茶产于河南省信阳.该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主.毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮. 信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、...

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