如何自制美味又营养的酸奶冰淇淋？
材料准备：
低脂或全脂酸奶：500克（选择无糖或原味的酸奶，以减少额外的糖分摄入）
新鲜水果：适量（如草莓、蓝莓、芒果等，切成小块）
蜂蜜或枫糖浆：适量（用于增加甜味，可根据个人口味调整）
坚果碎：适量（如杏仁片、核桃碎等，增加口感和营养）
活性酸奶菌粉：1克（可选，如果使用的酸奶没有活性菌）
工具准备：
冰淇淋机（如果没有，可以使用冷冻盒和搅拌器）
搅拌器
混合碗
刮刀
量杯
食品加工机或搅拌机（用于打碎水果）
制作步骤：
水果准备：将新鲜水果洗净，去皮去核后切成小块。使用食品加工机或搅拌机将水果打碎成泥，根据个人喜好决定是否要完全打碎。
酸奶准备：如果使用的是无活性菌的酸奶，可以在酸奶中加入活性酸奶菌粉，搅拌均匀后，将酸奶放入冰箱冷藏激活至少2小时。
混合原料：在混合碗中，将激活后的酸奶与水果泥、蜂蜜或枫糖浆混合均匀。根据个人口味调整甜度。
冷冻：将混合好的酸奶糊倒入冰淇淋机中，按照机器说明书操作制作冰淇淋。如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入冷冻盒中，放入冰箱冷冻室。
搅拌：如果手工制作，需要每隔30分钟取出冷冻盒，用叉子或者搅拌器搅拌一次，以打入空气使冰淇淋更加蓬松。重复这个过程4-5次，直到冰淇淋呈现出柔软且有一定结构的状态。
添加配料：在冰淇淋快要凝固时，可以加入预先准备好的坚果碎，以增加口感和营养价值。
最后冷冻：将搅拌好的冰淇淋放回冰箱冷冻室，冷冻至少4小时或直至完全凝固。
享用：冰淇淋凝固后，取出适量装盘，可以根据喜好装饰一些新鲜水果或者薄荷叶作为点缀。
营养提示：
选择低脂或无脂酸奶可以减少热量和脂肪的摄入。
使用新鲜水果代替糖浆或糖粉，可以提供更多的维生素和纤维。
添加坚果可以为冰淇淋增加健康的脂肪、蛋白质和微量元素。
通过以上步骤，你可以在家制作出既美味又营养的酸奶冰淇淋，既能满足对甜品的渴望，又能保持良好的饮食习惯。
自制健康美味的小零食
1.蜂蜜烤吐司片牛奶、鸡蛋、蜂蜜、吐司片,碗里打入两个鸡蛋+牛奶,搅拌均匀,放入吐司片裹上蛋液,放入烤盘170度烤15分钟,取出两面刷蜂蜜,再烤5分钟,太美味了。2.香酥鸡柳鸡胸肉切条加酱油盐腌制30分钟,先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后寨上面包糠,放入烤盘190度烤25分钟,太香了。3.土豆凤尾虾球鲜虾用姜...
如何做出颜值又高又有营养的小零食呢?有推荐的吗?
3、解冻后的蛋挞皮依次放入烤盘中,倒入搅拌好的蛋挞液,倒七分满就好; 4、烤箱上下火调制200,烤上20分钟,美味营养又能补钙的蛋挞就可以吃了~ 二、蔓越莓夹心小饼干 所需食材:棉花糖、黄油、驼奶粉、小饼干、蔓越莓。 具体步骤: 1、先将蔓越莓切碎,越碎越好,起锅烧黄油,烧至完全融化,棉花糖倒进去快速翻炒; 2...
自制好吃又健康的零食做法 怎么自制好吃又健康的零食
先将从冰箱取出的蛋挞皮解冻，一个鸡蛋打入碗里再放入白糖并搅拌均匀；放入适量的驼奶，淡奶油、炼乳，搅拌均匀，过筛2遍；解冻后的蛋挞皮依次放入烤盘中，倒入搅拌好的蛋挞液，倒七分满就好；烤箱上下火调制200，烤上20分钟，美味营养又能补钙的蛋挞就可以吃了。2、蔓越莓夹心小饼干。食材：棉花糖、...
如何自制营养好吃的小零食?
酸奶冻 利用酸奶和新鲜水果可以制作出美味的酸奶冻。将酸奶与蜂蜜或枫糖浆混合，加入切碎的水果，如草莓、蓝莓或芒果，然后倒入模具中冷冻几小时。这样的零食不仅好吃，还富含钙质和维生素。能量棒 自制能量棒可以让你完全控制食材。使用燕麦、坚果、种子（如奇亚籽或亚麻籽）、干果和一些天然甜味剂（如枣泥...
如何在家自制营养又好吃的便当?
水果：选择新鲜水果作为甜品或零食，如苹果、香蕉、橙子等。烹饪方法：蒸煮：保留食物的原味和营养，适合烹饪蔬菜和鱼类。烤制：适合肉类和蔬菜，可以使用烤箱或者烤盘，减少油脂的使用。炖煮：适合制作汤品或者炖菜，可以使食物更加鲜美。清炒：快速翻炒蔬菜，保留其脆嫩口感和营养成分。食物搭配：保证蛋白质...
有哪些在家自制美味零食的好办法?
自制椰子卷：将椰肉磨碎，加入少量蜂蜜和盐，搅拌均匀后铺在烤盘上，低温烘烤至金黄色，卷起后即可食用。总之，在制作零食时，注意控制糖分和油脂的使用量，以保持零食的健康性。通过上述方法，你可以在家轻松制作出既美味又健康的零食，满足你的口腹之欲，同时也能为身体提供必要的营养。
怎么在家自制营养健康的家常汤饮?
在家自制营养健康的家常汤饮是一件既简单又有益的事情。汤饮不仅能够提供身体所需的水分，还能够为身体补充各种营养素。以下是一些步骤和建议，帮助您在家制作美味又健康的汤饮。选择基础材料：新鲜的肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉或鱼肉）、蔬菜（如胡萝卜、西芹、洋葱、菠菜等）、豆类和豆制品（如豆腐、...
在家如何自制健康好吃的小零食?
烤蔬菜片：选择一些低淀粉的蔬菜，如甜菜根、胡萝卜、地瓜等，将其切成薄片，用少量橄榄油、盐和黑胡椒调味，然后在烤箱中烤至脆。这样的蔬菜片既健康又美味。坚果和干果：将杏仁、核桃、腰果等坚果与无添加糖的干果（如蔓越莓、无花果）混合，可以制作出营养丰富的小零食。注意要适量食用，因为坚果和...
如何自制好吃营养的肉松?
最好在一周内食用完毕。通过以上步骤，你可以在家制作出既美味又营养的肉松，可以用来搭配粥、面包、饭等多种食物，是一种非常灵活的食材。自制肉松的过程中，你可以根据自己的喜好调整味道，比如增加甜味、咸味或者辣味，也可以加入其他辅料如海苔、芝麻等，制作出多种口味的肉松。
美味又简单有营养的早餐做法有哪些?
1，各种搭配的鸡蛋饼。无论你是搭配西兰花，芹菜，青菜，小白菜这样的菜类还是香蕉，苹果这样的水果类都是可以的。只要把它们剁碎，弄烂，然后打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，倒入少量的盐和胡椒粉。炒锅里面放少量的油，直接把面糊倒进去，两面煎熟就ok了，再配上一杯牛奶，这样的早餐在营养健康不过...
锻詹保法： 拿原味酸奶一杯,你喜欢的水果(或果冻等其他适合的食物)适量,把水果切成合适大小的小块,拌到酸奶里,放如冰箱,每隔2小时拿出来搅拌一次.重复3到4次就OK啦~~~一杯又营养又好吃的酸奶冰淇淋就做好了
长治市13823471968： 酸奶能做冰淇淋吗 - ？
锻詹保法： 可以 “酸奶冰淇淋主要制作材料是酸奶冰淇淋粉或酸奶冰淇淋浆和水.冰淇淋浆的口感会比冰淇淋粉更好.但保质期及高生产费用、储存费用等就会增加使用冰淇淋浆的成本.高质量的冰淇淋粉用水适当调配就可以得到很好的口感.市面上使用冰淇淋粉的需求远远大于冰淇淋浆.优格花园自助酸奶冰淇淋口味独特,非常好吃,是源自美国的品牌,在国内已经上市了.
长治市13823471968： 自制酸奶棒冰的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
锻詹保法： 主料 奶粉200克 水800克 酸奶发酵菌1条 熟红豆80克 辅料 白糖40克步骤 1.奶粉和水煮微开,凉了加入酸奶发酵菌,放入消毒过的酸奶机中,定时6小时,做成酸奶. 2.冰棒模消毒后晾干. 3.白糖放入酸奶中,搅拌均匀. 4.冰棒模底部放入煮熟烂的红豆. 5.酸奶浇满冰棒模. 6.做好的冰棒扣好盖子,放冰箱冷冻8小时以上. 7.美味营养的红豆酸奶冰棒就做好了!
长治市13823471968： 冰激凌的制作方法 - ？
锻詹保法： 巧克力冰激凌材料: 蛋黄4个,白砂糖140克,水45克,淡奶油250ML,巧克力酱适量,果仁碎适量.做法: 1、蛋黄搅散,打至颜色变浅.2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆,一点一点倒入正在搅打的蛋黄,一定要慢慢加,否则会把蛋黄...
长治市13823471968： 正宗芒果酸奶冰淇淋怎么做 - ？
锻詹保法： 正宗芒果酸奶冰淇淋 食材明细 淡奶油250g 酸奶160g 芒果1个 白糖50g 奶香口味 其他工艺 半小时耗时 高级难度 芒果酸奶冰淇淋的做法步骤 1 把芒果沿着皮内面把果肉切下来 2 把芒果肉放入料理机加入 1勺白糖 3 倒入一杯酸奶打成芒果泥备用 4 淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑就好了,不要打过头 5 淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑就好了,不要打过头 6 把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内 7 关上面包机盖,选择菜单11 IMIX项,按启动键共20分钟,这时的冰激凌是软的,就可以吃了
长治市13823471968： 怎样才能做出美味的雪糕?要什么材料、做法?？
锻詹保法： 自己动手做酸奶冰淇淋 原料: 香草味冰淇淋1杯,纯酸奶1杯,冷冻树莓50克. 制作方法: ①冰淇淋放到金属碗里,室温下溶化,加上酸奶和树莓充分搅拌. ②放入冰箱冷冻. ③用冰淇淋盘盛出,放到器具里,饰以喜欢的水果. 朱克力雪糕 ...
长治市13823471968： 揭秘冰淇淋甜品怎么做 - ？
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长治市13823471968： 酸奶形式的雪糕怎么做 - ？
锻詹保法： 打开冰箱,随便拿取几盒你爱吃的酸奶,用小刀或是剪刀在酸奶盒上面的那层封口纸的中央戳一个小口,然后将洗干净的签子插入,放入冰箱冷冻4个小时左右,一款简单而又美味的酸奶冰棍就做好了
长治市13823471968： 简单又好吃适合家庭自制的雪糕方法 - ？
锻詹保法： 这个就很简单哦 原味冰淇淋的做法(原味冰淇凌) 材料:蛋清4个,糖100克,水45克,奶油250ml 做法: 1、 把蛋清打发 2、 糖+水混合搅匀,小火煮沸后中火再煮一会儿 3、 煮好的糖浆慢慢地倒进蛋白泡中,不要太快,以免把蛋白烫熟 4、 继续打一会儿 5、 奶油打发至7、8分发 6、 打发的奶油加入蛋白糊中拌匀 7、倒入密封盒中,放冰箱冷冻过夜 你也可以加入嫩豆腐一起搅拌,做成豆腐冰淇淋,也可以加入榨好的水果汁,做成各种水果冰淇淋. 用酸奶去冷冻,就是最简单的冰淇淋咯
长治市13823471968： 怎样制作冰激凌? - ？
锻詹保法： 这里有几种很容易的做法,你可以根据你的喜好试做一下,预祝你能成功! 红茶冰激凌 这种含有奶酪味的冰激凌,大量加入鲜奶油,口感柔和.要想使冰激凌美味可口,似乎颇具难度,然而多加入一些鲜奶油,制作起来便当多了.鲜奶油,脂...
