遵义有名小吃有哪些?

作者&投稿:恭王 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
遵义的特色小吃有哪些?~

贵州避暑旅游必来的遵义名城,有一个必吃的网红打卡美食刘二妈米皮,来遵义的游客都必须感受品尝一下,真的很美味。好吃的停不下来!

酸汤鱼饺、炸辣蟹、鸭溪凉粉、豆花面、酸鲊鱼 这些不知道你吃过没有,遵义的特色小吃,来遵义不妨尝一尝。



金志抄手,肖二娘,羊肉粉,豆花面,酸辣粉,过桥米线,桐梓锅贴(最有名的是横四锅贴),遵义的羊肉粉和豆花面是有名的,羊肉粉在丁字口有家很出名的,但我个人认为在法院街的那家更好吃,豆花面哪家都差不多吧

刘二妈米皮、遵义羊肉粉、遵义豆花面、乌江豆腐鱼、鸡蛋糕。



一、羊肉粉(图): (其实就是一副,但好看,所以转来转去发两张!) 1、一味鲜——老城协台坝、师院(以前的师专,升级咯)大门边 2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边巷子 3、烫皮羊肉粉——海风井 4、戴聋子羊肉粉——董公寺新街 鉴于遵义市区羊肉粉馆太多,个人口味太杂,就不一一列举了,个人推荐一味鲜。 二、牛肉粉(图): 1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口 2、华华牛肉粉——医学院 3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口 4、左七妹牛肉粉——碧云路 另外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。其实牛肉粉应该算是人家贵阳的小吃,不过遵义牛肉粉有水粉,个人比较喜欢。 三、米皮(图): 1、刘二妈米皮(图)——毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等 2、乌江辣鸡干馏米皮——公园门口、乌江大楼下面 3、辣鸡干馏米皮——保健院往上走30米;刘家湾 4、蹄花米皮——保健院往上走25米 5、11中的米皮(不晓得名字,听他们说起好吃,我斗吃咯一回.真的好好吃!)——搬到朝阳小学咯 6、和尚米皮(名气很大,结果没有图片,郁闷死)——幸福巷 7、红油米皮(图)——湘山宾馆旁边巷子 8、杨二妈米皮——贵阳路口 9、董家的红油米皮——在五中下面 遵义的米皮很棒,你们有机会一定要把上面这几种吃啦!我家门口就是刘二妈,好吃啊,黔北小吃金奖、贵州十大小吃。 四、其他的粉、面: 1、肖二孃猪腿肉片粉——老城捞沙巷,纪念广场对面的。 2、老肠旺粉、面(图)——中医院旁边 3、肠旺面——白杨洞内环路口 4、老泰来面——公园路口 5、张家豆花面(图) —— 一中下面 6、刘成祜豆花面(这家出名!!)——老城步行街 7、王记豆花面——碱厂大门斜对面 8、猪肉米皮——新店子 9、张胖子大肉面——桃溪路口 因为太多了,就举这些,希望大家指正,本来想把豆花面单独列行,只是我笨,不知道遵义哪些地方豆花面好吃,所以还需要你们大家的帮忙! 五、饺子: 1、红油水饺——供电大楼门口(原工人文化宫) 2、老泰来抄手——公园路口 3、金志抄手——老城子尹路 4、东北饺子——官井路口 5、万里路水饺 ——市医院斜对面 哎,全世界都有饺子,所以发图没用,知道就行。 六、凉粉: 1、鸭溪凉粉——鸭溪范家 2、鸭溪凉粉——南白公园门口、烟草公司门口 3、鸭溪凉粉——丁子口遵义电影院下小四、老城子尹路 4、凉粉——公园路口有一家味道还可以 5、凉粉——供销大楼边上有一家 鸭溪范家的味道不错,另外南白凉粉、团溪凉粉等也多。终于找到图片了,以前找不到,都是张靓颖,汗... 七、洋芋摊摊(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮): 1、动感洋芋(哈哈,是那几个仙人告诉我的,我还没去吃过,名字真好听)——龙井沟朝阳小学巷子里 2、炒洋芋——贵阳路到北京路有个巷巷 3、炒洋芋——公园路小巷子有两家(相信大家都知道,今天来特别提醒,靠近公园的那家好吃些,我喊的卤水洋芋,哈哈,好吃呀!!) 4、炒洋芋——北京路口老婆婆 5、炒洋芋——明珠阁(我对这一截不是很了解,但那边的吃的确实多!) 6、炒洋芋——鄢大姐的臭豆腐 7、炒洋芋——幸福巷有一家,也巴实 8、炒洋芋——丁子口夜市背后有两家,说炒洋芋丝丝也好吃哦 嘿嘿!全中国最好吃的就是洋芋咯,我们这一代人是从洋芋堆爬出来的!哈哈,图片就不发了,况且还找不到遵义的炒洋芋。 八、恋爱豆腐果(图)、丝娃娃(图)(川饺): 好象都是公园路的专卖哈。龙井沟也有一家丝娃娃(小肥头丝娃娃)还可以,卫生可口,上次和姐去吃了,哈哈,便宜~~这两个小吃应该也算是贵阳来的吧! 九、茶汤(图): 1、中医院旁边有一家 2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家 3、上扬家港有一家 4、茶汤要卫校后面有一家 5、新华桥头,白沙井菜市上面10米处。 6、华海酒店边幸福巷里面有一家 茶汤是天津的,属于外来小吃了,冲个蛋花更好吃。 十、鸡蛋糕(图) 1、遵义会议会址对面的专卖 2、步行街转杨柳街路口 哎哟,最经典的就是这个咯,遵义鸡蛋糕,走向国际的小吃,没有人不知道吧?? 十一、烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等): 1、小兵烤鱼(12年前我在遵义小吃街光顾过,后来小吃街被封杀,我怄死了...)——狮子桥头国贸对面 2、四毛烤鱼(好是好吃,哎,其实我觉得很贵,还是他旁边家经济实惠,但还是举他的名字吧)——老城福利彩票中心对面 3、余老头烧烤(HOHO~~历史:十年前曾经也是小吃街的风光招牌,后来余大伯劝驾不幸被酒鬼杀死,但烧烤摊的人气还是不减,现在开的大哟!)——地球人都知道 4、湄潭烧烤(1)——地球人都知道的边边 5、湄潭烧烤(2)——丁子口天桥脚 6、戴味烧烤(我吃的最多的一家烧烤!从以前在明珠阁摆路边摊开始就看着老戴一点一点的富裕起来...)——市中心 7、新疆羊肉串(图)——丁子口天桥脚(靠旧居这边) 8、烤肉串——纪念管边的小巷,这家酸菜烫饭和烤肉不错 9、炒螺丝(图) ——军嫂街 10、炒螺丝——捞沙巷陶氏兄弟 11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷 12、烙锅(图)——捞沙巷比较集中 13、怪噜(恩,算是贵阳小吃吧)——捞沙巷比较集中 14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁 15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。 遵义的烧烤太多、好吃的也很多,就举一些有代表性的。因为我最喜欢吃烧烤,所以我自己口水都要出来了,只可惜图片不怎么样,哎,小小的缺憾... 十二、包子、饼等等 1、苟家井天桥脚下 2、步行街中段(图) 3、中华南路靠交行这边明珠阁上去一点点的包子 4、老泰来的包子 5、北京路口的肉饼大王 6、老城菜市(协台坝)卖烧饼 这一啪啦饼饼店都很不错,小学的时候我的早餐就是饼。 十三、糯米饭 1、东风小学对面胡家巷子里面的贞丰糯米饭 2、毛主席旧居幸福巷内的豌豆糯米饭(图)(有两家) 3、豌豆糯米饭(干溜辣鸡)——保健院上面 曾经十一中的豌豆糯米饭,又便宜又可口,2块钱一大碗,不过现在老板娘可能亏本亏大了,不卖咯,555 |他们说勒哈| 十四、酸辣粉(图) 1、步行街中段 2、丁子口夜市背后 重庆解放碑小吃街的酸辣粉那才叫好吃,三块一碗,辣椒、肉沫、榨菜...................安逸惨喽,算是外来小吃。 另外还有很多小吃: 1、碧云路出名的2元冰粉、市医对门那家的冰粉(夏天我最喜欢吃这个咯,解渴解暑又好喝!)(图) 2、尚稽的臭豆腐皮(又没有图片...) 3、正安、石佛洞的牛肉干(图) 4、正安和道真的灰豆腐(图) 5、板桥豆腐干 6、碧云路的绿豆汤(图) 7、南白黄家黄糕巴(图) 8、遍步遵义的辣得笑(哎,看起来没什么,吃起来才叫辣啊!高中比较喜欢的东西) 9、凤岗、湄潭的绿豆粉 10、道真、正安、凤岗的油茶(图) 11、杨家巷的鸡爪和红油鸡翅尖 12、香港路的鹅翅膀 13、团溪的笼笼渣 14、桐梓锅贴(图)——内环路(刘家湾菜市)、澳门路口(五中坡坡边) 15、经典啊!遍布遵义咔咔角角的超级臭豆腐(图) 16、龙粥----------------------老航中对门巷巷头(仅限冬天)


义乌美食有哪些?
东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃,面粉为主要原料,采用传统手艺制作,制作手法精细,其色泽光亮,味道鲜香、油而不腻。是在清朝嘉庆年间出现,有着非常悠久的历史。3、上溪牛杂 上溪牛杂是也是义乌一道广受好评的美食,是各大饭桌或者宴席上人们经常会点的一道菜品。牛杂顾名思义就是将牛身上的一些部位...

临沂十大名吃有哪些?
9、锅塌鱼:锅塌鱼形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义(也是名厨师)有一次来高家做客,说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术,高钧十意。10、王氏熟梨:王氏熟梨,沂蒙名小吃,至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿等作用。

义乌有哪家的风味小吃味道比较好?
吴店馒头 吴店镇 吴店馒头,是义西有着百年历史的名小吃。外形为半圆状,柔软而带韧性,用手一抓,整个馒头缩于手心,放开则复原如初。传统的吴店馒头,是义乌春节、元宵、端午等传统节日中的主食,也是历来老义乌人礼俗红白喜事当中必不可少的一份礼物。

中国传统十大特色小吃有哪些
热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中,占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种...

义务有哪些小吃?
麦羹、馄饨、索面;用番薯制作的番薯粉条、番薯馃饼……城乡上下,风味小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色,如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等,经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。满意请采纳 ...

中国的名小吃有哪些?
太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州: 拉面、油锅盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东: 煎包 江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建: 蛎饼、手抓面、...

义务特产小吃都有哪些?
大盘鸡、抓饭、馕、羊肉串等。广西:桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、百色糯米糕等。辽宁:沈阳烧烤、大连海鲜、锦州冷面、抚顺麻辣拌等。重庆:重庆火锅、小面、酸辣粉、串串香、麻辣烫等。以上只是中国各地特色小吃的一部分,实际上每个地方都有自己独特的美食文化和特色小吃,值得我们去品尝和探索。

全国各地有名的小吃有哪些?
出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。 比如: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、...

香港都有哪些特色小吃?
2、碗仔翅:在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。3、 牛丸:牛丸是香港的特色小吃,是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸弹牙有嚼劲。电影《...

最受欢迎的小吃有哪些?
如果要给我国的小吃排一个名次的话,那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何,麻辣烫都是街头小吃的头牌,人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食,它价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,而且完全不用担心众口难调的问题。3、路边摊最受欢迎的...

彝良县18423918485: 遵义的风味小吃 -
蒸喻藿香: 鸭溪凉粉,是遵义县鸭溪镇有名的传统地方小吃,系采用优质豌豆为原料,制作考究,豌豆水泡、细磨、滤渣、然后煮制,冷却切为条片状,色泽黄嫩,质地细腻,佐以香烈的油制辣椒,风味独特,妇女尤嗜食. 鸭溪豆豉火锅:鸭溪豆豉火锅于...

彝良县18423918485: 遵义好吃的是什么? -
蒸喻藿香: 第一种:遵义羊肉粉 遵义羊肉粉曾获第二届“中华名小吃”的称号.在贵州,各地都有羊肉粉,但唯独遵义羊肉粉的味道最地道.遵义的大街小巷,到处都是羊肉粉馆,来往的食客,更是络绎不绝. 在清代,遵义羊肉粉的名气早就名扬遐迩...

彝良县18423918485: 遵义有哪些特产名优小吃 -
蒸喻藿香: 据说遵义鸡蛋糕起源于清代同治年间,已有百年多历史. 遵义鸡蛋糕以质优味美,营养丰富,独具特色而闻名.它以上等鲜鸡蛋、白糖、好香油、上等面粉为主要原料,用民间的传统工艺精心制作.将蛋白与蛋黄分离,然后以蛋白打成泡沫,...

彝良县18423918485: 遵义最有名的小吃什么 -
蒸喻藿香: 乌江豆腐鱼 乌江饮食文化街以经营乌江鲜鱼而闻名.乌江人练就一手烹调绝活,以乌江豆腐鱼为代表的美食,被誉为"中华一绝,乌江一技",许多海内外游客都慕名前来乌江,大饱口福.纯粹贵州风味的鲶鱼烧豆腐是道正宗名菜,同时,这...

彝良县18423918485: 遵义有什么名优小吃? -
蒸喻藿香: 遵义豆花面创制于本世纪初,至今已有近百年的历史,如今的遵义市,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红.那么多的豆花面馆中,以老城一带最负盛名,其中,又数老城新华桥头刘承富家豆花面最出名. 豆花面的制法是,先选用上等面粉掺和新...

彝良县18423918485: 遵义小吃有些什么 -
蒸喻藿香: 地道的遵义传统名优小吃只有三样:一是羊肉粉、二是豆花面、三是鸡蛋糕.其他的都是后来才有的.金志抄手,肖二娘,羊肉粉,豆花面,酸辣粉,过桥米线,桐梓锅贴

彝良县18423918485: 遵义有名的小吃是什么 -
蒸喻藿香: 羊肉粉

彝良县18423918485: 遵义有什么好吃的 -
蒸喻藿香: 是贵州省的一个地区,特色小吃有米皮,鸡蛋糕.......

彝良县18423918485: 贵州遵义都有什么好吃的东西 -
蒸喻藿香: 红花岗步行街的 刘二妈米皮 和 刘成姑豆花面,捞沙巷的猪肉米皮 和 钟味怪噜,师专门口的瞎子羊肉粉,澳门路石板街的 湄潭绿豆粉,丁字口的 炒洋芋...太多啦!

彝良县18423918485: 遵义有哪些出名的小吃? -
蒸喻藿香: 数数哈~ 羊肉粉肯定要吃,师专的有名,红花岗的建行旁边有个小胡同里面也有家很出名 洋芋饼,早先好吃的都找不到了,现在只有晚上能吃到,就在国贸门口那条“步行街”上,只有晚上才出来摆摊. 烤鸡肉,国贸门口的巷子口 豆花面,老城法院街那家 无骨鸡肉米皮,在香港路上,在乌江大厦旁边的胡同口,叫幺嬢吧好像,门面不大,但人很多,中午12点前去吃,晚了就没了. 刘二妈米皮,有很多分店的,但是老城步行街里面的不错. 红军街,里面很多好吃的:) 捞沙巷,里面有豆腐皮啊,怪卤饭啊等N多小吃 龙井沟,里面的盖盖饭不错. 想到的就这些了,希望对你有帮助

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