为什么缺维生素c 哪些食物富含维生素C

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什么食物富含维生素C~


维生素C有什么作用,真的可以治疗癌症吗?看完就知道了

维生素C是人体必需的营养素,是抗氧化剂,缺少会引起很多疾病,影响健康。缺乏维生素C,首先,患者会面色苍白,无血色,没有精神,烦躁,不思饮食,体重也会下降;再次,血管会比较脆弱,容易出现皮下瘀点、瘀斑、甚至出血,一般常见的会出现牙龈出血,牙龈肿痛,严重会出现牙齿脱落等;长期维生素C的缺乏,还会引起坏血病,伤口难以愈合,给人体健康带来很大麻烦。
日常生活中一般颜色深的水果中维生素C的含量都比较高,平时可以多吃些猕猴桃,橙子,草莓,石榴,黑加仑,柠檬,苹果,番茄,西瓜等等来补充维生素C,水果是天然食材,无副作用。

维生素C缺乏病,又称坏血病(scurvy)是由于长期缺乏维生素C(ascorbic acid,抗坏血酸)所引起的周身性疾病,现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。
哪些是富含维生素C的食物
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
含维生素 C的食物和水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
什么造成维生素C的损失?
现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。
所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
不同蔬果的维生素C含量
第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每 100 克中的维生素C含量超过 100 毫克
第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每 100 克中维生素C含量超过 50 毫克
第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每 100 克中维生素C含量超过 30——50 毫克。

含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等, 含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。 一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素 C,有的维生素C的含量却很少。有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。 据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。

含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等, 含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。 一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素 C,有的维生素C的含量却很少。有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C

吃的蔬菜、水果太少,多吃就好了。应急:维生素C,每日吃1克,分3-5次服。


富拉尔基区18260599944: 为什么缺维生素c 哪些食物富含维生素C -
暴净合心: 维生素C是人体必需的营养素,是抗氧化剂,缺少会引起很多疾病,影响健康.缺乏维生素C,首先,患者会面色苍白,无血色,没有精神,烦躁,不思饮食,体重也会下降;再次,血管会比较脆弱,容易出现皮下瘀点、瘀斑、甚至出血,一般常见的会出现牙龈出血,牙龈肿痛,严重会出现牙齿脱落等;长期维生素C的缺乏,还会引起坏血病,伤口难以愈合,给人体健康带来很大麻烦.日常生活中一般颜色深的水果中维生素C的含量都比较高,平时可以多吃些猕猴桃,橙子,草莓,石榴,黑加仑,柠檬,苹果,番茄,西瓜等等来补充维生素C,水果是天然食材,无副作用.

富拉尔基区18260599944: 缺乏维生素C该吃什么?
暴净合心: 维生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68

富拉尔基区18260599944: 富含维生素C的食物有哪些??
暴净合心: 皮肤干燥跟雀斑是不一样的. 前者是因为缺乏维生素A,它的主要作用是之一是维持一切上皮组织健全所必需.缺乏时,上皮组织干燥、增生、过度角化,抵抗微生物感染的能力降低 这些食物含量丰富:动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、...

富拉尔基区18260599944: 缺少维生素C吃要吃什么
暴净合心: 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低. 含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效.富含维生素C的食物有各种新鲜果蔬,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高

富拉尔基区18260599944: 缺维生素C吃什么蔬菜水果
暴净合心: 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇...

富拉尔基区18260599944: 吃什么食物可以补充维生素C? -
暴净合心: 花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿 维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症.另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程.含维生...

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