海参应该搭配什么炖汤呢？
海参蘑菇蛋汤，海参鸡汤，
海参蘑菇蛋汤：
海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
海参鸡汤：
准备海参、土豆丝、鸡胸肉、蛋1个、火腿丝、青菜丝、葱丝、香菜段；调味料：a酒1小匙、葱1根、姜2片、b酱油3小匙、盐2小匙、c香油1/2小匙、胡椒粉少许。
方法是海参加入a料煮3分钟去腥，捞出冲凉切丝；青菜切段，冷水泡软；鸡胸煮熟后放凉切丝；蛋打散煎成蛋皮，切丝。清汤中加入土豆丝煮3分钟，放下鸡丝并加b料调味，再放下蛋皮丝、海参丝及火腿丝，煮沸即关火，再放下青菜丝。
海参搭配这些食物更好：1. 海参+木耳：此两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。2. 海参+蘑菇：将这两种食材搭配食用，能够养精生津, 辅助降糖，缓解口渴症状，适合各类型糖尿病朋友食用。
1、海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。2、砂锅海参粥海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。准备香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。然后下入姜丝、海参段，加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。
海参，自古以来就是名贵的滋补佳品！ 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一,其营养价值非常高，所以很多养生爱好者都会选 择海参作为长期进补的对象
海参蘑菇蛋汤，海参鸡汤，
你这个海参不是刺参啊，好像是茄参
1.海参蘑菇蛋汤
海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放入油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮沸后，下入海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋入香油即成。
2、砂锅海参粥
海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻。准备香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。然后下入姜丝、海参段，加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
3、海参鸡汤
准备海参、土豆丝、鸡胸肉、蛋1个、火腿丝、青菜丝、葱丝、香菜段；调味料：a酒1小匙、葱1根、姜2片、b酱油3小匙、盐2小匙、c香油1/2小匙、胡椒粉少许。
方法是海参加入a料煮3分钟去腥，捞出冲凉切丝；青菜切段，冷水泡软；鸡胸煮熟后放凉切丝；蛋打散煎成蛋皮，切丝。清汤中加入土豆丝煮3分钟，放下鸡丝并加b料调味，再放下蛋皮丝、海参丝及火腿丝，煮沸即关火，再放下青菜丝。碗中放葱丝及c料，倒入海参汤，撒下香菜段既可。此汤补血养气，提高女性性激素水平，促进乳房发育。
宫品海参建议海参的家常做法也有禁忌
1、海参不宜与山楂、青果、甘草酸、食用醋、葡萄、柿子等同食，否则会破坏海参所含的胶原蛋白，或致蛋白质凝固难以消化吸收甚至产生呕吐症状等，不利于营养的吸收。
2、海参的天敌，油、阳光、化学物质，海参最怕的就是这三种物质，遇到这三种物质会加速海参的自溶。
3、海参不易久煮、久炖，炖煮的时间过长，汤中嘌呤、脂肪含量过高，易引发高血压、痛风等疾病。
海参可以用来灵芝海参鸡汤，此汤可以补肝益肾，强健脾肺，我经常在家里炖。
灵芝海参鸡汤：
1、将发好的海参（我家用的是朝阳参海参）洗净。
2、将灵芝和鸡腿等水开后，放进去1-2分钟的时间滤水。
3、将海参、灵芝、鸡腿加入电锅里，大火烧开后，转慢火炖2个小时。
这种方法简单、省事。
功效: 补益五脏，强肾益精，理虚养血。
来源: 营养滋补养生食谱
用料:水发海参若干，全鸡1只。
制法:取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。
用法:每晚睡前适量服用。
在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
需要准备的材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
详细做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
适应症: 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。
海参豆腐煲 原料：刺参2只，肉末12克，板豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量 辅料：1.盐2小匙，酱油2大匙，料酒2大匙，糖2小匙 2.盐1/2小匙，酱油1小匙，淀粉1小匙 做法：1.豆腐洗净，切块状；海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。 2.将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时将调味料1加入煮沸。 3.肉末加调味料2抓匀，做成丸子，放进作法1中。 4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。 Tips：1.海参治血气虚损，有调经、养胎及产后补养等作用,且其所含营养成分如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用。 2.海参适合各种年龄层的人食用，肥胖者、血压高者不必特别忌食。 3.海参性味湿温，益心、肾、经脉，不但明目美肤、静心气壮肾志，更能去眼睛周围黑色素沉着及下巴暗浊无光的现象。 特色：滋阴养血，调经理带，美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后调节体重
海参炖什么汤
海参可以炖多种汤，如海参炖鸡汤、海参炖猪蹄汤、海参炖排骨汤等。海参是一种营养丰富的海产品，具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点，含有丰富的微量元素和多种维生素。其滋补效果非常好，适合炖制各种汤品。以下是对海参炖汤的详细解释：1. 海参炖鸡汤：这是一种非常常见的搭配。海参的鲜美与鸡肉的鲜香...
人参炖鸡汤还可以加什么材料
人参炖鸡汤还可以加枸杞、红枣。参鸡汤是一道以人参、童子鸡、糯米煲制成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一。建议用砂锅炖汤，没有的话不锈钢锅、铁锅也可以。整鸡一定要选用童子鸡、土鸡之类的嫩鸡。
人参炖汤需要注意什么?
人参炖汤的注意事项：选择优质的人参: 在购买人参时，应选择新鲜、无霉变、无虫蛀、色泽鲜艳、肉质饱满的人参。不同的人参品种有不同的药效，如红参、白参、野山参等，根据需要选择合适的种类。清洗要当心: 人参表面可能会有一些泥土，需要用清水轻轻冲洗，但不要用力擦洗，以免损伤其表皮。与其他食材搭...
人参怎么炖汤最有营养
1、材料：鸡1只，青葱1根，蒜头2瓣，韩国人参鸡汤包1个。2、先用水浸糯米一阵， 倒去水份， 备用。3、将一半份量材料酿入籽鸡腔内， 其余一半材料放入煲内， 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内， 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。4、加入盐调味， 倒进参鸡汤器皿内， 洒上青葱粒， 完成。5、吃...
海参炖汤搭配什么最好
1. 海参与排骨搭配，可以共同炖煮成汤。这种搭配有助于提高汤的营养价值，同时排骨的鲜美口感能够衬托出海参的鲜美。2. 海参与鸡肉一起炖汤，适合在冬季进行进补。鸡肉含有优质的蛋白质和微量元素，与海参共同炖汤，不仅味道鲜美，而且能够有效地补充身体所需，增强免疫力。3. 海参与银耳搭配，适合夏季...
人参配什么炖汤好人参和什么一起炖比较好
1. 将人参与鸡肉搭配炖汤，对于老年人和体虚者来说是一种理想的选择了。需要注意的是，人参炖鸡汤不宜炖煮时间过长，以免汤汁过于浓郁导致上火。对于体质虚弱或衰弱的老年人，建议每次服用一小碗，并且一周内不要超过三次。2. 海蛎子也可以与人参一起炖汤。人参中含有的人参皂甙能够改善贫血状况，分解白...
海参炖汤的做法大全
海参炖汤的做法大全如下：海参炖汤做法一 食材准备：海参3只，高汤适量，牛奶100ml，木耳适量，金针菇少许，盐，棒蘑适量。方法：1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。2、棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。4、大火烧开...
如何煲海参汤好喝 海参怎样煲汤最滋补
2、海参搭配何首乌炖汤：何首乌是一味营养丰富的中药材，富含胡萝卜素和维生素等有强筋健骨、滋补养生的功效。海参富含钙、磷、铁等营养物质有补血作用。海参搭配何首乌炖汤，有补充体力、养血补肾的功效。3、海参搭配大枣炖汤：大枣味甘性温，有养血安神、补中益气的功效。两者的营养价值极高，搭配炖汤...
白参炖汤可以搭配什么食材?
银耳：银耳含有丰富的胶质和微量元素，与白参一起炖煮，可以润肺止咳，养颜美容。莲子：莲子具有补脾止泻、养心安神的功效，与白参一起炖煮，可以增强体质，改善睡眠质量。百合：百合具有清心润肺、安神定志的功效，与白参一起炖煮，可以舒缓情绪，改善睡眠。以上就是一些常见的白参炖汤的搭配食材，不同...
人参和什么一起炖最好
功效：此汤可健脾益气，润燥提神。注意：出血性疾病患者、腹泻者应少食或避免食用，孕妇也应适量。3. 人参鳖甲白鸽汤 材料：甲鱼50克，圆参10克，白鸽1只，葱，姜，黄酒，食盐，味精各适量。做法：宰杀白鸽，去毛内脏，甲鱼洗净切块，与人参一同放入白鸽腹中。将白鸽放入搪瓷碗中，加入生姜、葱、食盐...
载琴洛芬： 随着天气的日渐转凉,相信不少人因为“苦夏”而丢掉的胃口又慢慢找了回来,不少人开始了“贴秋膘”的日程. 对于很多人来说,夏季一般都不会刻意选择进补,因为夏季炎热,一些人可能害怕上火,所以会避免食用一些过于营养的食物,...
白下区13315092876： 海参汤的家常做法有几种 - ？
载琴洛芬： 海参汤的家常做法有几种 海参木耳煲排骨汤的做法 原料: 海参460克,排骨460克,木耳40克,火腿半两,葱一条,姜二片. 制作方法: 1、将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟,捞起洗净. 2、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条、姜一片、...
白下区13315092876： 煲什么汤可以配诲参? - ？
载琴洛芬： 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量 制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚水...
白下区13315092876： 海参做汤配什么好?？
载琴洛芬： 海参性寒,可以配上羊肉,当归,大枣,等等开发成营养药膳
白下区13315092876： 野生黑海参煲什么汤好吃 - ？
载琴洛芬： 海参炖鸡您不妨试一试. 原材料:泡发好的宫品海参3只,草鸡1只、黑木耳、小青菜 辅料:生姜葱蒜料酒盐味精 一、把草鸡放高压锅内,加入葱段、料酒、加入1200克清水盖上锅盖,上火八分钟. 二、将高压锅打开把鸡拿出放入砂锅中,加生姜葱蒜、料酒,加入1200克清水,小火煲45分钟; 三、鸡已经全熟,打开盖子加入黑木耳、小青菜、海参,加入盐、味精在小火煲6-7分钟即可. 小贴士:海参本身就是发泡好的,已经是熟的,所以在菜品快要完成时加入海参即可,做到让海参入味就可以了.
白下区13315092876： 海参与什么配伍为佳 - ？
载琴洛芬： 海参+羊肉:养血润燥 葱烧海参
白下区13315092876： 海参怎么做汤?要一些简单的做法. - ？
载琴洛芬： 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...
白下区13315092876： 海参的发制方法及最简单的吃法 - ？
载琴洛芬： 首先,海参的发制必须用纯净水,用纯净水浸泡两天,浸泡时每天至少需要换一次水.但野生海参品质不同,有时泡8个小时左右水已经浑了那就要及时换水.当海参可以掰弯时表示泡制完成.涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国...
白下区13315092876： 海参怎么炒 - ？
载琴洛芬： 海参的做法有很多种,可以做成海参粥,也可以红烧,海参也可以和鸡汤,鸭汤,等肉类产品一起炖汤,海参是一种食补佳品,其营养丰富,能提高人体的免疫力.用海参可以做成多种美食,而海参炖汤,是最常见的吃法,炖海参的话就是先倒...
白下区13315092876： 海参,鱼翅,鸡,瘦肉,配什么药材煲汤? - ？
载琴洛芬： 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服. 海参配牛肉营养价值高,只要不是酸性的药材基本都可以…然而海参营养价值已经很高了,不建议和药材一起煲汤,这样比较浪费,不利于发挥药材和海参的最大价值!资深海参团队老尹家解答,祝您生活愉快!还望采纳
